పెరుగు
పెరుగు
97.60 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు
ఇది తేలికైన పాల ఉత్పత్తులలో ఒకటి: కేవలం 4 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 100 కిలో కేలరీలు (తాజా జున్ను కన్నా చాలా తక్కువ) చేరదు. ఇది జీర్ణించుట సులభం మరియు ఉప్పగా మరియు తీపి ఆహారాలతో బాగా వెళ్తుంది. ఈ కాటేజ్ చీజ్ మూసీ 100% అపరాధ రహితమైనది మరియు మీ మెనుల్లో ఈ రకమైన జున్ను చేర్చడానికి మంచి ఎంపిక.
కూల్
కూల్
190 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
. ఇలాంటి జున్నులకు తాజా జున్ను చాలా బాగుంది.
మొజారెల్లా
మొజారెల్లా
200 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
ఇది ప్రధానంగా పిజ్జాపై తింటారు మరియు ఈ ప్రయోజనం కోసం డీహైడ్రేటెడ్ రకాన్ని ఉపయోగిస్తారు, ఇది తాజా జున్ను (233 వర్సెస్ 200 కిలో కేలరీలు) కు సమానం కాదు. మీరు కొన్ని కాప్రీస్ స్కేవర్లను కోరుకుంటున్నారా?
మృదువైన మేక చీజ్
మృదువైన మేక చీజ్
200 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
ఇందులో 17 గ్రా కొవ్వు, 200 కేలరీలు ఉంటాయి. మేక పాలు జీర్ణించుట సులభం మరియు ఎముక నిర్మూలనను నిరోధిస్తుంది.
ఫెటా
ఫెటా
264 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
మోజారెల్లా మాదిరిగానే 20 గ్రాముల కొవ్వును అందిస్తుంది: మనం తాజా చీజ్లను లెక్కించకపోతే తక్కువ కొవ్వు ఒకటి. ఇది చాలా ఉప్పును కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు దాని వినియోగాన్ని మోడరేట్ చేయాలి.
కామెమ్బెర్ట్
కామెమ్బెర్ట్
285 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
అత్యంత ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ చీజ్లలో ఒకటి. ఇది కాల్షియం మరియు భాస్వరం సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు చాలా కేలరీలు (285 కిలో కేలరీలు) కాదు, అయినప్పటికీ ఇందులో చాలా ఉప్పు ఉంటుంది.
వ్యాప్తి
వ్యాప్తి
300 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
క్రీమ్ చీజ్ (క్రీమ్ నుండి తయారవుతుంది), దాని మృదువైన రుచి మరియు చుక్క లేకుండా, దాదాపు అన్నిటితో కలుపుతుంది. ఇది 300 కిలో కేలరీలు అందిస్తుంది కాని కొవ్వు (7 గ్రా) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. స్ప్రెడ్ జున్నుతో మీరు ఈ రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి కేక్ తయారు చేయవచ్చు, మీరు దీన్ని ఇష్టపడుతున్నారా?
బ్రీ
బ్రీ
340 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
తెల్లని అచ్చుతో కప్పబడిన దాని చుక్క తినదగినది. ఇది చాలా కేలరీలలో ఒకటి కాదు, కానీ దీనికి చాలా ఉప్పు మరియు కొవ్వు (28 గ్రా) ఉంటుంది. సాంప్రదాయ పెపిటో డి లోమో కాన్ బ్రీ యొక్క ఈ సంస్కరణను మీరు ప్రయత్నించారా?
టెండర్
టెండర్
346 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
సాధారణంగా, తడి, మృదువైన మరియు తక్కువ నయమైన చీజ్‌లు తక్కువ కేలరీలుగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ శాతం నీటిని కలిగి ఉంటాయి.
పర్మేసన్
పర్మేసన్
350 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
ఇది కొవ్వు (24.5 గ్రా) మరియు చాలా కేలరీలు (350 కిలో కేలరీలు) కలిగి ఉంటుంది, కానీ చాలా కాల్షియంను అందిస్తుంది: తాజా జున్ను కంటే పది రెట్లు ఎక్కువ. మీకు ఇష్టమైన పాస్తా వంటలలో చల్లుకోవచ్చు.
గోర్గోంజోలా
గోర్గోంజోలా
368 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
నీలం చీజ్ కుటుంబం నుండి. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో మరియు ప్రోటీన్లలో కూడా చాలా గొప్పది. కానీ దాని కొవ్వు స్థాయి (26 గ్రా) ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఎప్పటికప్పుడు తీసుకోండి.
రోక్ఫోర్ట్
రోక్ఫోర్ట్
370 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
దాదాపు 30% కొవ్వు, 370 కిలో కేలరీలు మరియు చాలా ఉప్పు నీలం చీజ్‌ల నక్షత్రం అయిన జున్నుకు అతి తక్కువ స్నేహపూర్వక వైపు.
"ఆహారంలో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే మీరు ఆహారం తింటున్నారా లేదా అనేది కాదు, కానీ మొత్తం ఆహారం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. నిస్సందేహంగా, జున్ను, క్యాలరీ అయినప్పటికీ, అధిక పోషకమైనది (ఇందులో కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు జింక్ పుష్కలంగా ఉంటుంది), మరియు కావాలనుకుంటే, ఇది బరువు తగ్గించే ఆహారంలో ఉంటుంది. అంతా సమతుల్యత ప్రశ్న ”, నూట్రిక్ వద్ద డైటీషియన్-న్యూట్రిషనిస్ట్ ఇసాబెల్ మార్టోరెల్ మాకు గుర్తుచేస్తారు.
వాస్తవానికి, అవన్నీ ఒకేలా ఉండవు కాబట్టి, ప్రతి రకమైన జున్ను మీకు ఎన్ని కేలరీలు ఇస్తుందో మీకు తెలుసు. కనీసం నుండి చాలా కేలరీల వరకు చీజ్‌ల ర్యాంకింగ్ ఇది :
- కాటేజ్ చీజ్: 97.60 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- తాజాది: 190 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- మొజారెల్లా: 200 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- టెండర్: 200 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- బ్రీ: 340 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- ఫెటా: 264 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- గోర్గోంజోలా: 368 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- కామెమ్బెర్ట్: 285 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- వ్యాప్తి: 300 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- టెండర్: 346 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- పర్మేసన్: 350 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
- రోక్ఫోర్ట్: 370 కేలరీలు / 100 గ్రాములు
కాబట్టి … నేను ఏ జున్ను ఎంచుకుంటాను?
ఇది కేలరీల ప్రశ్న మాత్రమే కాదు లేదా మీరు డైట్‌లో ఉంటే, కానీ ఆరోగ్యం. గమనించండి:
- మీరు రక్తపోటు ఉన్నారా? మీకు రక్తపోటు లేదా ద్రవం నిలుపుకునే సమస్యలు ఉంటే, తక్కువ ఉప్పు ఉన్న వాటి కోసం చూడండి (కొన్ని చీజ్లలో క్రిస్ప్స్ బ్యాగ్ కంటే ఎక్కువ ఉప్పు ఉంటుంది).
- జీర్ణ సమస్యలు? మంచి జీర్ణక్రియ కోసం, గొర్రెలు మరియు మేక చీజ్లను ఎంచుకోండి; మరియు నయమైన బదులుగా తాజా కోసం
- చెడిపోయిన ఆహారాలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా? అవసరం లేదు. మార్టోరెల్ ఎత్తి చూపినట్లుగా, “తాజా లేదా స్కిమ్డ్ చీజ్లలో తక్కువ కొవ్వు ఉందని, అయితే, మృదువైన లేదా కఠినమైన చీజ్‌ల కంటే తక్కువ కేలరీలు (100 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా తాజా జున్ను మరియు 380 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను), వాటిని వినియోగించే మొత్తం కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా తాజా జున్ను ఎక్కువ పరిమాణంలో తింటారు, ఇది తుది కేలరీల వినియోగాన్ని సమానంగా చేస్తుంది.
- రుచి లేదా ఆకలి నియమం . మీరు మీ వంటకాలకు రుచిగా ఉండాలని చూస్తున్నట్లయితే, కఠినమైన చీజ్‌ల వైపు తిరగండి: తక్కువ నీరు కలిగి ఉంటే, దాని రుచి మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది. మరోవైపు, మీరు పెద్ద మొత్తంలో జున్ను ఇష్టపడితే, తాజా చీజ్లను ఎంచుకోండి, అవి ఎక్కువ నీరు కలిగి ఉన్నందున, వాటి కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది.
మరియు జున్ను వడ్డించడం ఎంత?
ఈ సమానతలు మొత్తాన్ని నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడతాయి, తద్వారా మీరు కేలరీలు దాటకుండా జున్ను ఆస్వాదించవచ్చు:
- టెండర్. 2 గోల్ఫ్ బంతులు (80-125 గ్రా)
- బ్రీ. 3 AA బ్యాటరీలు (50-70 గ్రా)
- నయమైంది. 1 కార్క్ స్టాపర్ (40-60 గ్రా)
మీరు డైట్‌లో ఉన్నారా? మీరు పిజ్జా తినగలరా అని తెలుసుకోండి!
