నమ్మకద్రోహ సలాడ్లు: వాటి దాచిన కేలరీలను కనుగొనండి!

కేలరీల రాణి: రష్యన్ సలాడ్

కేలరీల రాణి: రష్యన్ సలాడ్

ఇది ఇప్పుడు చాలా ఆకలి పుట్టించే వంటకం అని మనకు తెలుసు, కాని మయోన్నైస్ ఈ వంటకాన్ని చేస్తుంది, ప్రతిదీ, ఏదో తేలికైనది తప్ప. మీరు మీ శరీరానికి ప్రతి సేవకు 569 కిలో కేలరీలు వేస్తున్నారు .

మీకు ఇది చాలా, చాలా అనిపిస్తుంది? అపరాధ రహిత రష్యన్ సలాడ్‌తో ధైర్యం చేయండి.

సీజర్ సలాడ్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి

సీజర్ సలాడ్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి

ఈ సలాడ్‌లో రొమైన్ పాలకూర, వేయించిన రొట్టె ముక్కలు, చికెన్ (తరచుగా కొట్టుకుపోయిన), పర్మేసన్ జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, నూనె, ఆవాలు, తేనె, పర్మేసన్, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు ఆంకోవీస్‌తో తయారు చేసిన రుచికరమైన (కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ) సాస్ ఉంటుంది. ఇవన్నీ మీ "లైట్ సలాడ్" ను 519 కిలో కేలరీలు డిష్ గా మారుస్తాయి .

కేలోరిక్ రెయిన్బో: కాప్రీస్ సలాడ్

కేలోరిక్ రెయిన్బో: కాప్రీస్ సలాడ్

రెసిపీ సులభం: టమోటాలు, గేదె మొజారెల్లా, తులసి, ఒరేగానో, బాల్సమిక్ వెనిగర్, ఉప్పు మరియు నూనె. ఈ రిఫ్రెష్ డిష్ మీకు 470 కిలో కేలరీలు ఇస్తుంది .

పండ్లతో: వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్

పండ్లతో: వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్

మిమ్మల్ని మీరు పిల్లవాడిగా చేసుకోవద్దు, మీకు వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ ఉన్నప్పటికీ, లేదు, అది పండుగా లెక్కించబడదు. పాలకూర, సెలెరీ, ఆపిల్, అక్రోట్లను, పైన్ కాయలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు చికెన్‌తో కూడిన ఈ సలాడ్‌ను సాజోన్‌తో డిజోన్ ఆవాలు, మయోన్నైస్, నిమ్మ, క్రీమ్ లేదా హెవీ క్రీమ్ మరియు చక్కెర లేదా తేనెతో ధరిస్తారు. కాంతి, కాంతి, ఈ వంటకం కాదని మీరు imagine హించుకుంటారు. మీరు 434 కిలో కేలరీలు తీసుకుంటారు .

మీ ప్లేట్‌లో రంగు (మరియు కొన్ని కేలరీలు): గ్రీక్ సలాడ్

మీ ప్లేట్‌లో రంగు (మరియు కొన్ని కేలరీలు): గ్రీక్ సలాడ్

గ్రీకు పూర్తి సలాడ్ మరియు వేసవికి సరైనది. మీకు పండిన టమోటాలు, దోసకాయ, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, నల్ల ఆలివ్, ఫెటా చీజ్, నూనె, ఉప్పు మరియు ఒరేగానో అవసరం. ఒక ప్లేట్ మీకు 250 కిలో కేలరీలు ఇస్తుంది .

ది లైట్ క్వీన్: గ్రీన్ సలాడ్

ది లైట్ క్వీన్: గ్రీన్ సలాడ్

దాని స్వంత పేరు ఇప్పటికే సూచిస్తుంది, గ్రీన్ సలాడ్ ఆకుపచ్చ. లేదా, మీరు కావాలనుకుంటే, సెమీ గ్రీన్, మీరు మెజ్క్లం ఉపయోగిస్తే. మరింత రుచిని ఇవ్వడానికి, నారింజ రసం, నిమ్మరసం, నీరు మరియు ఆలివ్ నూనె ఆధారంగా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి మరియు మీరు 181 కిలో కేలరీలు మాత్రమే తీసుకుంటారు .

ఖచ్చితమైన సలాడ్ ఎలా ఉంటుంది? ఇది సులభం అనిపించినప్పటికీ, అది కాదు. మీకు లైట్ సలాడ్ కావాలంటే, మీరు అన్ని పదార్థాలు మరియు డ్రెస్సింగ్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. చమురుతో అతిగా వెళ్లడం లేదా ప్యాకేజ్డ్ సాస్‌లను అతిగా తినడం సాధారణ సలాడ్‌ను టైమ్ బాంబుగా మార్చగలదు. లేదా, పాలకూర యొక్క నాలుగు ముక్కలను ఎన్నుకోవడం మీకు ఆకలిగా ఉంటుంది మరియు అనియంత్రిత అల్పాహారంలో మునిగిపోతుంది.

గ్యాలరీలో మీరు చాలా సాధారణ రకాల సలాడ్లలో దాగి ఉన్న కేలరీలను కనుగొంటారు . అదనంగా, మేము మీకు కొన్ని చిట్కాలను క్రింద ఉంచాము, తద్వారా మీరు ఈ వంటకాన్ని, ఆరోగ్యకరమైన మార్గంలో మరియు రుచిని కోల్పోకుండా ఆనందించవచ్చు.

అన్ని సలాడ్లు ఒకేలా ఉండవు

బరువు తగ్గడానికి మీరు ఒకే సలాడ్ మాత్రమే తినబోతున్నారని మీరే చెప్పండి, కానీ ఏది? మీరు గ్యాలరీలో చూసినట్లుగా, మీరు 181 కేలరీల ఆకుపచ్చ లేదా 569 కేలరీలకు చేరుకునే రష్యన్ కలిగి ఉండవచ్చు. వ్యత్యాసం ఖరీదైనది. సలాడ్ తేలికపాటి ఎంపిక కావచ్చు లేదా పూర్తి చీజ్ బర్గర్ కంటే ఎక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, పదార్థాలు మరియు మీరు దానిపై ఉంచిన డ్రెస్సింగ్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది. డ్రెస్సింగ్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి! ప్రతి టేబుల్ స్పూన్ నూనె - అది ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న …– 90 కిలో కేలరీలు. డ్రెస్సింగ్ ముందు మొత్తాన్ని కొలవడం మంచిది.

ఉత్తమ రొమైన్ పాలకూర

సలాడ్ యొక్క బేస్ పాలకూరగా ఉన్నప్పుడు, మంచుకొండకు బదులుగా రోమైన్ వాడండి, ఎందుకంటే ఇందులో ఎక్కువ నీరు ఉంటుంది మరియు మీకు తక్కువ సమయం లభిస్తుంది. అదనంగా, రొమైన్ పాలకూర ఎక్కువ విటమిన్ ఎను అందిస్తుంది - వీటిలో ఎక్కువ భాగం బీటా కెరోటిన్ రూపంలో, రొమ్ము మరియు అండాశయ క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నివారణతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది - మరియు రక్తం గడ్డకట్టడానికి అవసరమైన విటమిన్ కె. బచ్చలికూర మరియు అరుగూలా వంటి రోమైన్ కూడా ఫోలేట్‌లో ధనికమైనది, ఇది బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్, ఇది కొలొరెక్టల్, అండాశయం మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్: చిక్కుళ్ళు జోడించండి

Es బకాయం పత్రిక ప్రకారం, చిక్కుళ్ళు తీసుకోవడం వల్ల సంతృప్తి భావన 31% పెరుగుతుంది. మరియు దాని కార్బోహైడ్రేట్లు నెమ్మదిగా గ్రహించబడతాయి, కాబట్టి ఆకలి కనిపించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అదనంగా, హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ (యుఎస్ఎ) వారానికి కనీసం రెండుసార్లు చిక్కుళ్ళు తినడం వల్ల రొమ్ము క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలు 24% తగ్గుతాయని హామీ ఇచ్చారు. మరియు ఇది "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ను కూడా తగ్గిస్తుంది.

సిట్రస్ పై తొక్కతో

సలాడ్‌లో కొద్దిగా నారింజ లేదా నిమ్మ అభిరుచిని జోడించడం వల్ల రుచి మరియు వాసన యొక్క ప్రత్యేక స్పర్శ లభిస్తుంది, కానీ మీరు చర్మ క్యాన్సర్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకుంటారు. అరిజోనా విశ్వవిద్యాలయం (యుఎస్ఎ) చేసిన అధ్యయనం ప్రకారం, వారానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి తీసుకోవడం వల్ల ఈ చర్మ వ్యాధి 30% తగ్గుతుంది.

ఎండుద్రాక్షకు బదులుగా తాజా పండు

ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మేము సలాడ్లకు తీపి స్పర్శ ఇవ్వాలనుకున్నప్పుడు రెండు తరచుగా ఎంపికలు. అవి రుచికరమైనవి, అవును, కానీ అర కప్పుతో మీరు 40 గ్రా చక్కెరను కలుపుతున్నారు. మరోవైపు, మీరు అర కప్పు ద్రాక్ష లేదా దానిమ్మపండు వంటి తాజా పండ్లను కలుపుకుంటే, మీరు ప్లేట్‌లో 12 గ్రాముల చక్కెరను మాత్రమే కలుపుతారు. తగినది.

కాలే, ముడి కూడా

ఈ కాలేలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కాని ఫైబర్, ఐరన్, కాల్షియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక పదార్థాలు చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మీరు ఎంత ఎక్కువ ఉడికించారో, ఎక్కువ పోషకాలు పోతాయి. కాబట్టి మీ సలాడ్లకు ఎందుకు జోడించకూడదు? ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మరసం మరియు ఉప్పు మిశ్రమంతో ఆకులను బ్రష్ చేయండి.

గుడ్డు, కూరగాయల మిత్రుడు

మీ సలాడ్ పూర్తి మరియు ఎక్కువ నింపే వంటకం కావాలంటే, మీరు కొవ్వు తక్కువగా ఉండే ప్రోటీన్లను కలిగి ఉండాలి. మీకు చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి: ఉడికించిన గుడ్డు, కాల్చిన చికెన్ క్యూబ్స్, తయారుగా ఉన్న ట్యూనా, హామ్ క్యూబ్స్ … అయితే, గుడ్డుకు అదనపు ప్రయోజనం ఉంది. పర్డ్యూ విశ్వవిద్యాలయం (యుఎస్ఎ) పరిశోధన ప్రకారం, పచ్చసొనలోని కొవ్వు కూరగాయల నుండి 3 నుండి 8 రెట్లు ఎక్కువ కెరోటినాయిడ్లు, కొన్ని ఆప్తాల్మిక్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్.

తృణధాన్యాన్ని సంతృప్తిపరచడం: క్వినోవాతో, తక్కువ ఆకలి

తృణధాన్యాలు (బియ్యం, బల్గేరియన్, కౌస్కాస్ …) జోడించడం మిమ్మల్ని నింపడానికి సలాడ్లకు సురక్షితమైన పందెం. మరియు మీరు వాటిని సమగ్ర సంస్కరణలో ఉపయోగిస్తే, మీరు ఆకలి లేకుండా ఇంకా ఎక్కువ కాలం ఉంటారు. అత్యంత సంతృప్తికరమైన తృణధాన్యాల్లో ఒకటి క్వినోవా, ఎందుకంటే దాని ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఇతర తృణధాన్యాల కన్నా చాలా ఎక్కువ. ఒక కప్పు వండిన క్వినోవా సుమారు 10 గ్రా ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.

అవోకాడోకు అవును అని చెప్పండి

ఒహియో విశ్వవిద్యాలయం (యుఎస్ఎ) నుండి జరిపిన పరిశోధనలో మన శరీరం సలాడ్‌కు అవోకాడోను జోడించడం వల్ల క్యాన్సర్‌ను నివారించే ఎక్కువ కెరోటినాయిడ్లను (పసుపు, నారింజ మరియు ఎరుపు కూరగాయలలో ఉంటుంది) గ్రహిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు సంతృప్తికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ఒక పావు వంతు వడ్డిస్తే సరిపోతుంది.

కాటేజ్ చీజ్

జున్ను ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం అందిస్తుంది. ముఖ్యంగా కుటీర బాగా సిఫార్సు చేయబడింది ఎందుకంటే ఇది కేసైన్ అధికంగా ఉండే తేలికపాటి తాజా జున్ను, శరీరం మరింత నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ రకం, కాబట్టి ఇది ఎక్కువ కాలం సంతృప్తి చెందుతుంది. మరియు దాని క్రీము ఆకృతికి ధన్యవాదాలు, మీరు డ్రెస్సింగ్ ను కూడా మీరే సేవ్ చేసుకోవచ్చు.

మీకు మరిన్ని ఆలోచనలు కావాలంటే, మా సులభమైన, శీఘ్ర మరియు … రుచికరమైన సలాడ్ వంటకాలను కోల్పోకండి!