నిపుణులు నిర్మొహమాటంగా సమాధానం ఇస్తారు: స్వయంగా, పండు మరియు పెరుగు తినడం వల్ల బరువు తగ్గదు. మిగిలిన రోజుల్లో మీరు అనియంత్రితంగా తింటుంటే, మీ విందును పండు మరియు పెరుగుకు పరిమితం చేయడం విలువ. అలాగే, ఇది ఆరోగ్యకరమైనదని మీరు అనుకుంటే, మీరు చాలా పండ్లు తింటే ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం ముగుస్తుందని అనుకోండి.
ఎప్పటికప్పుడు అధికంగా సంపాదించడానికి, అవును
అల్మా పలావ్, డైటీషియన్-న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు జనరల్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ అఫీషియల్ అసోసియేషన్స్ ఆఫ్ డైటీషియన్స్-న్యూట్రిషనిస్ట్స్ ఎత్తి చూపినప్పటికీ, మీరు ఎప్పటికప్పుడు మాత్రమే చేస్తే, మీరు చేయగలిగిన మితిమీరిన వాటిని భర్తీ చేయడానికి ఈ రకమైన విందు ఉపయోగపడుతుంది . రోజంతా కట్టుబడి ఉండండి. కానీ ఇది మీరు రోజూ కాకుండా, అప్పుడప్పుడు మాత్రమే చేయాల్సిన పని అని గుర్తుంచుకోండి.
విందు కోసం పండు మరియు పెరుగు ఎలా తినాలి
ఈ సందర్భంలో, అల్మా పలావ్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (చెర్రీస్, ఆపిల్, బేరి …) కలిగి ఉన్న పండ్లను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తుంది . గ్లైసెమిక్ సూచిక ఆహారం రక్తంలో చక్కెరను (రక్తంలో చక్కెర) ఎంత వేగంగా పెంచుతుందో కొలుస్తుంది. ఒక నిర్దిష్ట పండులో అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటే, రక్తంలో ఉండే చక్కెర చాలా పెరుగుతుంది. శరీరం అప్పుడు ఇన్సులిన్‌ను తగ్గించడానికి స్రవిస్తుంది మరియు ఇంకా ఎక్కువ ఉంటే, అది కొవ్వు కణజాలంలో కొవ్వు రూపంలో పేరుకుపోతుంది. దీనికి మీరు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలను జోడించాలి, కొన్ని గంటల తర్వాత మీరు రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పడిపోతారు మరియు మీరు మళ్ళీ తినవలసిన అవసరాన్ని అనుభవిస్తారు.
మొత్తం పెరుగు + ఎర్రటి పండ్లు, ఆపిల్, పైనాపిల్ లేదా పియర్, ఉదాహరణకు
పెరుగు విషయానికొస్తే, ఇది మొత్తం, సహజంగా మరియు చక్కెర లేకుండా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది. దీని కొవ్వు తీసుకోవడం తక్కువగా ఉంటుంది (ఉదాహరణకు, మాంసం లేదా చేపల కన్నా తక్కువ), కానీ మరోవైపు, కాల్షియం యొక్క శోషణ మరియు ఎముకలలో దాని స్థిరీకరణను మెరుగుపరచడంతో పాటు, మనకు మరింత సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి సహాయపడే ప్రయోజనం ఉంది. .
కనుక ఇది ఆరోగ్యంగా ఉందా లేదా?
పండు మరియు పెరుగు రెండూ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు మరియు విందుతో లేదా రెండింటినీ కలిగి ఉండటం ఖచ్చితంగా సరైనది అనడంలో సందేహం లేదు. మీరు ఇతర ఆహారంతో వారితో కలిసి లేనప్పుడు సమస్య వస్తుంది, అప్పటి నుండి మీరు పోషకాలు లేని పేలవమైన సమతుల్య విందు చేస్తున్నారు. చాలా పోషకాహార మార్గదర్శకాలలో విందు రోజువారీ కేలరీలలో 20 నుండి 30% మధ్య దోహదం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు హార్వర్డ్ హెల్తీ ఈటింగ్ ప్లేట్ ప్రకారం, మీ ప్రతి ప్రధాన భోజనంలో 40% కూరగాయలు, 10% పండ్లు, 25% కార్బోహైడ్రేట్లు (బియ్యం, రొట్టె …) మరియు 25% ప్రోటీన్ ( మాంసం, చేపలు, గుడ్లు…).
బరువు తగ్గడానికి విందు ఎలా ఉంటుంది?
కిలోల బరువు తగ్గడానికి, కూరగాయలు లేదా సలాడ్ ఆధారంగా తేలికపాటి విందు తయారు చేసి, దానితో చాలా మితమైన మొత్తంలో (సన్నని మాంసం, చేపలు లేదా గుడ్లు) ప్రోటీన్‌తో పాటు వెళ్లడం మంచిది. ఇది మీకు సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది మరియు అర్ధరాత్రి ఫ్రిజ్ పై దాడి చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు పండు ముక్క మరియు / లేదా పెరుగుతో విందును కూడా పూర్తి చేయవచ్చు.
సాధారణంగా కార్బోహైడ్రేట్ల (రొట్టె, బియ్యం, తృణధాన్యాలు …) గురించి, వాటిని విందులో సమస్య లేకుండా తీసుకోవచ్చు, కాని బరువు తగ్గాలని చూస్తున్నప్పుడు వాటిని అణచివేయడం లేదా వాటిని అలంకరించు రేషన్లలో చేర్చడం మరియు ఎల్లప్పుడూ వాటి సమగ్ర సంస్కరణలో ఉంచడం మంచిది.
ఆహారాన్ని బాగా ఎన్నుకోవడంతో పాటు, వాటిని సరళమైన పద్ధతిలో ఉడికించడం చాలా ముఖ్యం (పేల్చిన, ఆవిరితో, పాపిల్లోట్‌లో …), తద్వారా జీర్ణక్రియ భారీగా ఉండదు మరియు మీరు సమస్యలు లేకుండా నిద్రపోవచ్చు. ఈ కోణంలో, జీర్ణమయ్యే తేలికైనందున, మాంసానికి బదులుగా చేపలు మరియు పచ్చికి బదులుగా వండిన కూరగాయలను ఎంచుకోవడం కూడా మంచిది.
తేలికపాటి విందు ఆలోచనలు
విందులు తేలికగా ఉండాలని మనకు ఉన్నంత స్పష్టంగా, సమస్య ఏమిటంటే చాలా రోజుల తరువాత ఇక్కడి నుండి ఇక్కడికి వెళ్ళిన తరువాత మనం వంటగదిలోకి వెళ్ళడానికి చాలా అలసిపోయాము. అయినప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి తేలికపాటి విందులు సిద్ధం చేయడానికి మీరు can హించిన దానికంటే చాలా ఎక్కువ వంటకాలు ఉన్నాయి, కేలరీలు తక్కువగా ఉండటమే కాకుండా, రుచికరమైనవి మరియు సిద్ధం చేయడానికి సమయం పట్టదు. ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
- చికెన్ మరియు వెజిటబుల్ ఫజిటాస్. మూటగట్టి లేదా ధాన్యపు పాన్కేక్లతో వాటిని తయారు చేయండి. నింపడం కోసం, కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క స్ట్రిప్స్‌ను వాడండి మరియు దానితో పాటు కొన్ని బేబీ బచ్చలికూర ఆకులు, కొన్ని డైస్డ్ టమోటాలు మరియు కొన్ని స్ట్రిప్స్ మిరియాలు వాడండి. ఈ భోజనం మీరు ఆదివారం భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన కాల్చిన చికెన్ లేదా కొన్ని సాటిడ్ కూరగాయల అవశేషాలు వంటి కొన్ని మిగిలిపోయిన వస్తువులను సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
- టోర్టిల్లా పైసానా. దీనిని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఇప్పటికే కడిగిన మరియు కత్తిరించిన (స్తంభింపచేసిన లేదా తాజాగా) అమ్మే కూరగాయల కదిలించు-ఫ్రైస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. కొద్దిగా నూనెతో బాణలిలో వేసి కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. కొన్ని గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కొట్టండి మరియు కూరగాయలను జోడించండి. టోర్టిల్లా మరియు వోయిలాను తగ్గించండి! మీరు కొంత సమయం కొనాలనుకుంటే, మీరు కూరగాయలను మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలి.
- గుమ్మడికాయ మినీ పిజ్జాలు. గుమ్మడికాయను ఒక సెంటీమీటర్ మందంగా ముక్కలు చేయడం చాలా సులభం. ముక్కలను గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కొన్ని నిమిషాలు ఉంచండి. తరువాత, ముక్కలు తరిగిన సహజ టమోటా, వండిన హామ్ మరియు కొన్ని ముక్కలు చేసిన జున్నుతో కప్పండి. జున్ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
- మామిడి సలాడ్ తో సాల్మన్. సాల్మొన్‌ను గ్రిల్‌లో లేదా ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి. ఇది జరుగుతున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ, టమోటా, అవోకాడో మరియు మామిడి ముక్కలు కోయండి. దీన్ని కలపండి మరియు నూనె మరియు నిమ్మకాయతో సీజన్ చేసి కొన్ని పుదీనా ఆకులను జోడించండి. పండు మరియు కూరగాయల సలాడ్తో సాల్మన్ సర్వ్ చేయండి.
- పూర్తి సలాడ్. కొన్ని ఆకుపచ్చ ఆకులు, కొన్ని చెర్రీ టమోటాలు మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అడవి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తో ఒక బేస్ సిద్ధం. తక్కువ కొవ్వు గల జున్ను, చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా పొగబెట్టిన సాల్మన్ కుట్లు, మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గింజలు జోడించడం ద్వారా దానికి ప్రోటీన్ జోడించండి. దీనికి వేరే స్పర్శ ఇవ్వడానికి, మీరు కొన్ని కోరిందకాయలు లేదా కొన్ని ఆపిల్, నెక్టరైన్ లేదా ఇతర పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు.
