- కావలసినవి:
- 4 గుడ్లు
- 600 గ్రా బంగాళాదుంపలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- పార్స్లీ
- ఉప్పు కారాలు
(లైట్ వెర్షన్ 300 కిలో కేలరీలు - సాంప్రదాయ వెర్షన్ 550 కిలో కేలరీలు)
మీరు 250 తక్కువ కేలరీలతో స్పానిష్ ఆమ్లెట్ పొందాలనుకుంటున్నారా ? బాగా, మా సూపర్ లైట్ బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ యొక్క సూచనలను అనుసరించండి , మరియు మీకు ఇబ్బందులు లేకుండా ఉంటుంది … మరియు విచారం లేకుండా!
స్పెయిన్లో అత్యంత విలక్షణమైన వంటకాలలో 100% అపరాధ రహిత సంస్కరణ కొన్ని ఉపాయాలకు కృతజ్ఞతలు … బంగాళాదుంపలను వేయించడానికి బదులుగా ఉడికించాలి, అదే వాటిని నిజమైన కేలరీల బాంబుగా చేస్తుంది. మరియు నాన్-స్టిక్ పాన్లో టోర్టిల్లాను అరికట్టండి , ఇది నూనె మొత్తాన్ని కనీస వ్యక్తీకరణకు తగ్గించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు బరువు తగ్గడానికి రెసిపీ పుస్తకంలో తప్పనిసరి .
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలను కడిగి, మొత్తంగా మరియు వారి చర్మంతో ఒక సాస్పాన్లో చల్లటి నీటితో ఉడికించాలి. మరియు నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వాటిని సుమారు 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- హరించడం మరియు చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. ఉడికిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలను హరించడం, వాటిని చల్లబరచడం, పై తొక్క మరియు చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
- బంగాళాదుంపలను వేయండి. వారికి క్రంచీ టచ్ ఇవ్వడానికి, రుచికోసం బంగాళాదుంప చతురస్రాలను ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లితో బాణలిలో నూనెతో నూనెతో తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయాలి. కానీ వాటిని కాల్చకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.
- ఆమ్లెట్ను పెరుగుతుంది. చివరగా, కొట్టిన గుడ్లతో సాటిస్డ్ బంగాళాదుంప టాకిటోస్ కలపండి మరియు ఆమ్లెట్ ను నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కడిగివేయండి. కాబట్టి మీరు దాదాపు నూనె జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. మరియు ఇది కొన్ని తాజా పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించబడుతుంది.
క్లారా ట్రిక్
తేలికైన మరియు మెత్తటి ఆమ్లెట్
ఈ బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ యొక్క మరింత తేలికైన సంస్కరణ మీకు కావాలంటే, నాలుగు గుడ్లలో రెండు సొనలు మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయి, ఇక్కడే ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.
మరియు మరింత మెత్తటిగా చేయడానికి, కేలరీలను జోడించకుండా ఎక్కువ శరీరాన్ని ఇవ్వడానికి నాలుగు గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండి.
