- కావలసినవి:
- 240 గ్రా నూడుల్స్
- తక్కువ ఉప్పు వండిన హామ్ యొక్క 150 గ్రాముల 1 ముక్క
- అరుగూల యొక్క కొన్ని ఆకులు
- 6 వెల్లుల్లి
- పార్స్లీ యొక్క కొన్ని మొలకలు
- 1 నిమ్మకాయ రసం
- ఆలివ్ నూనె
- ఉ ప్పు
మీరు అదే సమయంలో తేలికైన కానీ పోషకమైన మరియు ఉడికించడానికి చాలా తేలికైన పాస్తా వంటకాన్ని ఇష్టపడితే, ఈ నూడుల్స్‌ను హామ్తో ప్రయత్నించండి .
రహస్యం? పాస్తా మొత్తంతో అతిగా వెళ్లవద్దు, వ్యక్తికి 60 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు ఇలాంటి రుచికరమైన మరియు తక్కువ కొవ్వు వైపు తయారు చేయండి: వెల్లుల్లి, అరుగులా, పార్స్లీ మరియు డైస్డ్ హామ్.
చాలా సమతుల్య కలయిక పాస్తాలోని కార్బోహైడ్రేట్ల కలయికలో హామ్‌లోని సన్నని ప్రోటీన్లతో కృతజ్ఞతలు మరియు అందువల్ల ఒకే వంటకంగా అనువైనది.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా తయారు చేయాలి
- నూడుల్స్ ఉడికించాలి . కొంచెం ఉప్పగా ఉన్న నీటిలో చేయండి మరియు ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం వాటిని అల్ డెంటెగా వదిలివేయడానికి అవసరమైన సమయం. నూనె మరియు నిమ్మరసంతో ఒక కాలువ మరియు సీజన్.
- తోడు సిద్ధం . నూడుల్స్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, పార్స్లీని కడగాలి, పాట్ డ్రై మరియు చాప్ చేయండి. వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. హామ్ ముక్కను ఘనాలగా కత్తిరించండి. మరియు అరుగూలా కడగండి మరియు చాలా చక్కగా కత్తిరించండి, అలంకరించడానికి కొన్ని ఆకులను కేటాయించండి.
- మొత్తం దాటవేయి . వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని అందులో 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయాలి. వెల్లుల్లి ముక్కలు వేసి తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వాటిని రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. హామ్ క్యూబ్స్ మరియు తరిగిన అరుగూలా ఆకులు వేసి మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరిగిన పార్స్లీని వేసి, వేడి నుండి తీసివేసి బాగా కదిలించు.
- ప్లేట్ మరియు సర్వ్ . నూడుల్స్‌కు తోడుగా కలపండి, కదిలించు మరియు మీరు అలంకరణగా రిజర్వు చేసిన అరుగూలా ఆకులతో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
క్లారా ట్రిక్
ఖచ్చితమైన పాస్తా ఎలా పొందాలో
పొడవైన పాస్తా వండుతున్నప్పుడు, అది అంటుకోకుండా ఉండటానికి, మీరు వంట నీటిలో ఆలివ్ నూనె చినుకులు జోడించవచ్చు. మరియు పాస్తా అల్ డెంటె యొక్క మాగ్జిమ్స్‌లో ఒకదాన్ని గుర్తుంచుకోండి: ఇది పాస్తా కోసం ఎదురుచూస్తున్న సాస్ మరియు ఇతర మార్గం కాదు.
అంటే, పాస్తా వంట చేస్తున్నప్పుడు లేదా కొంచెం ముందు కూడా తోడుగా సిద్ధం చేసుకోండి, అది అల్ డెంటె అయినప్పుడు, మీరు అన్నింటినీ కలపాలి మరియు సర్వ్ చేయాలి.
వండిన హామ్, తక్కువ కొవ్వు ప్రోటీన్
ఇతర సాసేజ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, వండిన హామ్ చాలా సన్నగా ఉంటుంది, ఇందులో కొవ్వు ఉండదు. కానీ, అదే సమయంలో, ఇది చాలా ఏకరీతిగా కనిపిస్తే అతను అనుమానాస్పదంగా ఉంటాడు. ఇది భారీగా ప్రాసెస్ చేయబడిందని మరియు అనేక సంకలనాలు మరియు రంగులను కలిగి ఉందని సంకేతం.
