Skip to main content

ఆహార అవశేషాలను ఎలా సద్వినియోగం చేసుకోవాలి మరియు ఏదైనా వృథా చేయకూడదు

విషయ సూచిక:

Anonim

సంక్షోభ వ్యతిరేక క్రోకెట్లు

సంక్షోభ వ్యతిరేక క్రోకెట్లు

ఆహారాన్ని వృథా చేయకూడదని మరియు మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు మరియు పాయెల్లా మిగిలిపోయిన వస్తువులను సద్వినియోగం చేసుకోకూడదని సాంప్రదాయక ఉపాయాలలో ఒకటి! వారితో క్రోకెట్లు తయారు చేయడం. మరియు వాటిని ఎలా చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, మేము మీకు అన్ని కీలను దశలవారీగా ఇస్తాము.

క్రోకెట్లను దశల వారీగా ఎలా చేయాలో చూడండి.

చివరి నిమిషంలో క్రీములు మరియు ప్యూరీలు

చివరి నిమిషంలో క్రీములు మరియు ప్యూరీలు

కూరగాయలు లేదా చిక్కుళ్ళు సగ్గుబియ్యడం లేదా ఫ్రిజ్‌లో మరచిపోయినవి మరియు వాటిపైకి వెళ్ళే అమ్మమ్మ ఉపాయాలు ఇంకొకటి, చిక్‌పీస్‌తో ఇలాంటి ప్యూరీలు లేదా క్రీములను తయారు చేయడం.

చిక్పా క్రీమ్ కోసం రెసిపీ చూడండి.

దైవ లాసాగ్న

దైవ లాసాగ్న

మిగిలిపోయిన కూరగాయలు, మాంసం లేదా చేపలను సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి లాసాగ్నా మరియు పాస్తా సలాడ్లు చాలా ఉపయోగకరమైన వనరు. మీరు వాటిని పాస్తా లేదా తేలికపాటి బేచమెల్‌తో కలపాలి మరియు లాసాగ్నాను సమీకరించాలి మరియు రుచికి సిద్ధంగా ఉండాలి.

100% అపరాధ రహిత లాసాగ్నాను కనుగొనండి.

అన్ని అభిరుచులకు సూప్‌లు

అన్ని అభిరుచులకు సూప్‌లు

మీరు కొంచెం వేటాడిన కొన్ని కూరగాయలు కలిగి ఉంటే లేదా మీకు కొన్ని కూరగాయలు మిగిలి ఉంటే, లేదా కొన్ని నూడుల్స్ ఉంటే, మీరు మీ స్వంత ఇంట్లో తయారుచేసిన రామెన్, సాధారణ జపనీస్ నూడిల్ సూప్ తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు ఇప్పటికే నూడుల్స్ తయారుచేసినందున, వంట చివరలో వాటిని కలుపుకోవడం ట్రిక్, తద్వారా అవి ఎక్కువగా ఉండవు. మరియు దీనికి ఓరియంటల్ టచ్ ఇవ్వడానికి, మీరు అల్లం, కూర లేదా ఇతర అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించవచ్చు.

యుద్ధం సలాడ్లు

యుద్ధం సలాడ్లు

సలాడ్లు తాజా మరియు తేలికపాటి ఉపయోగం యొక్క వంటగది యొక్క రాణులు. మీరు కొన్ని ఆకుపచ్చ ఆకులను తీసుకొని మీరు మిగిల్చిన వాటితో కలపాలి. క్యూబ్స్‌లో కత్తిరించిన మాంసాలు మరియు చేపల నుండి మీరు మిగిల్చిన లేదా చప్పగా వచ్చిన పండ్ల వరకు. ఆపిల్, పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, మామిడి, పీచు, నెక్టరైన్, సిట్రస్ మరియు ఎర్రటి బెర్రీలు సరిగ్గా సరిపోతాయి.

ఆరెంజ్ సాస్‌తో అవోకాడో మరియు రెడ్ ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ చూడండి.

పెద్ద సందర్భాలలో కన్నెల్లోని

పెద్ద సందర్భాలలో కన్నెల్లోని

దేశీయ ఆర్థిక వ్యవస్థను మలుపు తిప్పడానికి మరియు సాంప్రదాయక వంటకాన్ని రంగురంగుల మరియు సున్నితమైన పండుగ వంటకంగా మార్చడానికి ఇది సాంప్రదాయ మార్గాలలో ఒకటి! మరియు ఇది మాంసం, చేపలు మరియు కూరగాయల ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి ఉపయోగిస్తారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, నిజమైన పాక రత్నం.

కూరగాయల కాన్నెల్లోని రెసిపీని చూడండి.

మంచి సంస్థ

మంచి సంస్థ

సలాడ్లతో పాటు, మిగిలిపోయిన లేదా బ్లాండ్ పండ్లు ఒక సంపూర్ణ తోడుగా ఉంటాయి మరియు ఇతర సాంప్రదాయక వాటి కంటే చాలా తేలికైనవి- మాంసం మరియు చేపల కోసం.

పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయతో చికెన్ స్ట్రిప్స్ కోసం రెసిపీ చూడండి.

బహుముఖ బర్గర్లు

బహుముఖ బర్గర్లు

"ఆహారాన్ని సేవ్ చేయి" యొక్క మరొక క్లాసిక్ (అన్ని ఆహారాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోండి మరియు దేనినీ విసిరివేయవద్దు) ఇలాంటి హాంబర్గర్‌లను చేపలతో తయారు చేయడం. అవును, అవును, మాంసం బర్గర్‌లకు మించిన జీవితం ఉంది, ఉదాహరణకు చిక్కుళ్ళు లేదా గుమ్మడికాయ మరియు గింజలతో కూడిన 100% కూరగాయలు.

ఫిష్ బర్గర్స్ కోసం వంటకాలను చూడండి.

గిలకొట్టిన మరియు నలిగిన

గిలకొట్టిన మరియు నలిగిన

దాదాపు అన్ని ప్రాంతాలలో మిగిలిపోయిన కూరగాయలు మరియు మాంసాలను సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి సాంప్రదాయ వంటకాలు ఉన్నాయి, వాటిని చూర్ణం చేయడం లేదా ముక్కలు చేయడం మరియు గుడ్డు, బేకన్, బ్లడ్ సాసేజ్‌తో వేయించడం … గిలకొట్టిన గుడ్లు, "పాత బట్టలు" మరియు "ట్రిన్‌క్యాట్‌ల వంటకాలు ".

మిరియాలు తో గిలకొట్టిన గుడ్లు కోసం రెసిపీ చూడండి.

రిఫ్రెష్ మాసిడోనియన్లు

రిఫ్రెష్ మాసిడోనియన్

ఉపయోగం యొక్క వంటగది డెజర్ట్లలో కూడా దాని స్థలాన్ని కలిగి ఉంది. మిగిలిపోయిన పండ్లతో మీరు కేకులు మాత్రమే కాకుండా, ఫ్రూట్ సలాడ్లు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. చాలా తేలికైన మరియు రిఫ్రెష్.

సిట్రస్ ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ చూడండి.

కంపోట్స్ మరియు జామ్లు

కంపోట్స్ మరియు జామ్లు

కంపోట్స్ మరియు జామ్‌ల రూపంలో మిగిలిపోయినవి మరియు మిగులు పండ్లను ఎక్కువగా పొందటానికి అన్నింటికన్నా అత్యంత క్లాసిక్ ట్రిక్‌ను మర్చిపోకూడదు.

Gin హాత్మక పరిష్కారాలు

Gin హాత్మక పరిష్కారాలు

లేదా పండు యొక్క ప్రయోజనాన్ని మరింత ఆశ్చర్యకరంగా, కాని పుచ్చకాయ, నారింజ మరియు నిమ్మ పాప్సికల్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం కాదు.

రెసిపీ చూడండి.

ఇంకా చాలా వంటకాలు

ఇంకా చాలా వంటకాలు

మీ జేబును అధికంగా గీసుకోకుండా ఎక్కువ ఆలోచనలు ఉడికించాలనుకుంటే, మా చవకైన వంటకాలను కోల్పోకండి.

ఫ్యాషన్ "ఆహారాన్ని సేవ్ చేయి" మీకు తెలుసా? ఇది మరెవరో కాదు , మా అమ్మమ్మల జీవితకాల సాంకేతికత: ఫుడ్ స్క్రాప్‌లు మరియు మీరు ఇంట్లో ఉన్న అన్ని ఆహారాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోండి మరియు దేనినీ విసిరివేయవద్దు .

అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు చేయాల్సిందల్లా ఆహారాన్ని సరిగ్గా సంరక్షించడం మరియు మీరు స్వల్పకాలికంలో తినడానికి వెళ్ళని వాటిని స్తంభింపచేయడం , ఆహారం చెడిపోకుండా ఉండటానికి తగిన కంటైనర్లను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుందని మర్చిపోకుండా . ఆపై, చౌకైన, సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి అన్ని మిగిలిపోయిన వస్తువులను సద్వినియోగం చేసుకోండి . ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.

మిగిలిపోయిన చేపల ప్రయోజనాన్ని ఎలా పొందాలి

  • క్రోకెట్స్, మీట్‌బాల్స్ లేదా హాంబర్గర్లు. తొక్కలు మరియు ఎముకలను తొలగించడం, చేపలను ముక్కలు చేయడం మరియు క్రోకెట్లు, మీట్‌బాల్స్ లేదా హాంబర్గర్‌లను తయారు చేయడం అత్యంత సాధారణ వనరులలో ఒకటి. ఇంకొక ఎంపిక ఏమిటంటే, కొన్ని గుడ్లు ఉడికించి, చేపలను సొనలతో కలిపి, మయోన్నైస్‌తో కలిపి గుడ్లు నింపడం.
  • ఫిష్ పుడ్డింగ్. మీరు గుడ్లు, రొట్టె ముక్కలు, పాలు మరియు వేయించిన టమోటాతో బ్లెండర్ ద్వారా చేపలను దాటాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక అచ్చులో పోసి 180º కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బైన్-మేరీలో 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  • వేయించిన చేపలను రీసైకిల్ చేయండి. వేయించిన, మీరు వెచ్చని సలాడ్కు వేయించిన చేపలను జోడించవచ్చు. ముందు, మైక్రోవేవ్‌లో కొద్దిగా వేడి చేయండి. మీరు పిండిని కూడా తీసివేసి, పై మార్గాలలో ఒకదానిలో ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

మిగిలిపోయిన మాంసాన్ని ఎలా ఉపయోగించుకోవాలి

  • బోలోగ్నీస్ సాస్‌ను తిరిగి వాడండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. బోలోగ్నీస్ సాస్‌తో కప్పండి, జున్నుతో టాప్ చేసి ఓవెన్‌లో ఉంచండి. మరియు మీరు ఇప్పటికే మరొక రుచికరమైన భోజనం కలిగి ఉన్నారు!
  • క్రోకెట్లను తయారు చేయండి. మీకు మిగిలిపోయిన కాల్చిన చికెన్ లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉంటే, మీరు వాటిని ముక్కలు చేసి ముక్కలు చేయవచ్చు, బేచమెల్‌తో కలపండి మరియు రుచికరమైన క్రోకెట్లను తయారు చేయవచ్చు. మిగిలిపోయిన మాంసంలో కాల్చిన ఉల్లిపాయ కూడా ఉంటే, దానిని జోడించండి. అవి రుచికరమైనవి!
  • కాన్నెల్లోని మరియు లాసాగ్నా. క్రోకెట్‌లతో పాటు, మిగిలిపోయిన ఏదైనా మాంసాన్ని కూడా కన్నెలోనీ మరియు లాసాగ్నా ఫిల్లింగ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
  • ఉడికిన మాంసాన్ని తిరిగి వాడండి. మీకు మిగిలిపోయిన స్టీక్ లేదా ఉడికిన మాంసం ఉంటే, ఒక లీక్, క్యారెట్ మరియు టర్నిప్ కదిలించు వేసి, మాంసాన్ని స్ట్రిప్స్ లేదా భాగాలుగా చేర్చండి. చిక్పీస్ మరియు సోయా సాస్ వేసి కౌస్కాస్ తో సర్వ్ చేయండి.

కూరగాయల మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఎలా సద్వినియోగం చేసుకోవాలి

  • ఉడికించిన కూరగాయలు ఎక్కువ కాలం జీవించండి. మిగిలిపోయిన ఉడికించిన కూరగాయలతో, మీరు కొట్టిన గుడ్డుతో రుచికరమైన పెనుగులాట చేయవచ్చు. మీరు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి, వాటిని పాన్లో కొద్దిగా వేయండి, కొట్టిన గుడ్డు వేసి పెనుగులాట చేయండి.
  • లెగ్యూమ్ పటేస్. బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు, స్నాక్స్ లేదా ఆకలి పుట్టించే వాటికి అనువైనది మరియు ఏదైనా సందర్భంలో, భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్ లేదా బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాన్ని పొందడం. పప్పు ధాన్యాలను బ్లెండర్ ద్వారా పచ్చి వెల్లుల్లి, టేబుల్ స్పూన్లు తహిని (నువ్వుల పురీ), జీలకర్ర మరియు ఉప్పుతో ఉంచండి. తరువాత కొద్దిగా మిరపకాయ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. పిటా బ్రెడ్, మొక్కజొన్న త్రిభుజాలు, టోస్ట్ మొదలైన వాటితో తిన్నప్పుడు ఇవి రుచికరమైనవి.
  • గెలీషియన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (దాదాపు). మీకు కొన్ని తెల్లటి బీన్స్ మిగిలి ఉంటే, మీరు వాటర్‌క్రెస్ లేదా టర్నిప్ గ్రీన్స్ మరియు డైస్డ్ బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి. ఒక వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయ సాస్ మరియు హెర్బ్ ఉప్పు వేసి, వైట్ బీన్స్ కు జోడించండి.
  • ఫాస్ట్ సలాడ్. మీకు వైనైగ్రెట్ సాస్ నుండి మిగిలిపోయిన పిపిరానా (ఉల్లిపాయ, టమోటా మరియు తరిగిన పచ్చి మిరియాలు) ఉన్నాయా? దాన్ని విసిరేయకండి, కౌస్కాస్ తయారు చేసి కలపాలి. మీరు నిమిషానికి రుచికరమైన సలాడ్ కలిగి ఉంటారు.

మిగిలిపోయిన పండ్ల ప్రయోజనాన్ని ఎలా పొందాలి

  • చర్మాన్ని కాపాడండి. పండు నుండి చర్మాన్ని విసిరే బదులు, మీరు దానితో జామ్ లేదా జెల్లీలను తయారు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ లేదా పియర్ చర్మంతో: వాటిని 50 గ్రా చక్కెర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొడి జెలటిన్ మరియు కొద్దిగా దాల్చిన చెక్కతో ఉడికించాలి. మరియు సిట్రస్ విషయంలో, మీరు పాస్తా వంటకాలు, బియ్యం, les రగాయలు మరియు మెరినేడ్లను రుచి చూడటానికి పై తొక్కను ఉపయోగించవచ్చు.
  • జామ్లు, కంపోట్స్ మరియు ప్యూరీలు. మీరు చాలా పండిన లేదా చెడుగా వెళ్ళే పండ్ల ముక్కలు కలిగి ఉంటే, వాటిని వృథా చేయవద్దు. కాల్చిన లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంప మరియు ఉల్లిపాయ యొక్క క్లాసిక్ వైపుకు బదులుగా, మాంసాలు మరియు చేపలతో పాటు మీరు జామ్లు, కంపోట్స్ లేదా ప్యూరీలను కూడా తయారు చేయవచ్చు.
  • సలాడ్లు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్లు. పండిన లేదా చెడిపోయిన పండ్ల యొక్క మరొక ఉపయోగం వాటిని సలాడ్లలో చేర్చడం లేదా వాటితో ఫ్రూట్ సలాడ్ తయారు చేయడం. సలాడ్ కోసం, మీరు వాటిని పై తొక్క, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు సలాడ్‌లో మరో పదార్ధంగా చేర్చాలి. మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం మరియు వాటిని ఒక గిన్నెలో నిమ్మరసం లేదా మీకు బాగా నచ్చిన పండు మరియు బ్రౌన్ షుగర్ టచ్ తో రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.