Skip to main content

సులభమైన వంట వంటకాలు మరియు ప్రారంభకులకు అనువైన ఫలితాలు

విషయ సూచిక:

Anonim

గోల్డెన్ కాల్చిన

గోల్డెన్ కాల్చిన

కాల్చిన చేపలు ప్రారంభ వంటకాలకు వివాదాస్పదమైన నక్షత్రాలు. మరియు ఓవెన్లో వండిన ఆహారం స్వయంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఎల్లప్పుడూ పార్టీ లేదా వేడుక వంటి అనుభూతిని ఇస్తుంది.

కాల్చిన బ్రీమ్ ఎలా తయారు చేయాలి

కాల్చిన బ్రీమ్ చేయడానికి, ఆలివ్ నూనెతో బేకింగ్ డిష్ కోట్ చేసి, కడిగిన ముడి టమోటా మరియు చివ్స్ ముక్కలు, ముక్కలు చేసిన తొక్క వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు (రోజ్మేరీ, థైమ్, ఒరేగానో) మరియు కొన్ని కేపర్‌లతో టాప్ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, పైన బ్రీమ్ ఉంచండి (అవి చిన్నవి అయితే, వ్యక్తికి ఒకటి), నూనెతో చినుకులు మరియు ఓవెన్లో వేయించు, 180º కు వేడి చేసి, 15-20 నిమిషాలు.

  • మీరు మీ జీవితాన్ని క్లిష్టతరం చేయకూడదనుకుంటే, ఫిష్‌మోంగర్‌లోని బ్రీమ్ నుండి ప్రమాణాలు మరియు ప్రేగులను తొలగించమని అడగండి (అవి అన్నింటిలోనూ చేస్తాయి). కాబట్టి మీరు వాటిని నీటిలో నడపాలి మరియు వాటిని ట్రేలో చేర్చే ముందు వాటిని ఆరబెట్టాలి.

రొయ్యల కాక్టెయిల్

రొయ్యల కాక్టెయిల్

సంవత్సరాలుగా, రొయ్యల కాక్టెయిల్ ప్రతి ఇంట్లో సులభమైన మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల్లో ఒకటి. ఇప్పుడు ఇది చాలా నాగరీకమైనది కాదు, కానీ ప్రెజెంటేషన్లతో ఆకలి పుట్టించే విధంగా, ఇది టేబుల్‌కు తిరిగి రావాలని మేము కోరుతున్నాము ఎందుకంటే ఇది సులభం మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్.

రొయ్యల కాక్టెయిల్ ఎలా తయారు చేయాలి

కొన్ని నారింజలను కడగాలి, ఒక మూత కత్తిరించండి మరియు కత్తి సహాయంతో వాటిని ఖాళీ చేయండి. గుజ్జును ఒక గిన్నెలో కత్తిరించి, రసాన్ని రిజర్వ్ చేసి, గ్రీన్ సలాడ్ మొలకలతో కలపాలి. కొన్ని రొయ్యలను పీల్ చేసి, కొద్దిగా నూనెతో పాన్లో 1 నిమిషం ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు చివ్స్ తో చల్లుకోవటానికి, కడిగి మరియు తరిగిన. నారింజను సలాడ్తో నింపండి, రొయ్యలను పైన విస్తరించండి. మరియు నూనె, వెనిగర్, నారింజ రసం మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి సీజన్, బాగా కొట్టండి, అవి కట్టుకునే వరకు.

  • నారింజ రసం లేదా మరొక లైట్ సలాడ్ సాస్‌తో తేలికైన మయోన్నైస్ సాస్ కోసం మీరు వైనైగ్రెట్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు; మరియు మీరు స్టవ్ ఆన్ చేయకూడదనుకుంటే, మీరు సాటిడ్ రొయ్యలకు బదులుగా ఇప్పటికే వండిన కొన్ని రొయ్యలను ఎంచుకోవచ్చు. మీరు వాటిని పీల్ చేయాలి.

ఆవపిండితో పంది టెండర్లాయిన్

ఆవపిండితో పంది టెండర్లాయిన్

మీరు ప్రారంభకులకు గొప్ప వంటకాలను వెతుకుతున్నప్పుడు పంది టెండర్లాయిన్ వంటకాలు మరొక ఖచ్చితంగా విలువ.

ఆవాలు పంది టెండర్లాయిన్ ఎలా తయారు చేయాలి

పంది టెండర్లాయిన్ శుభ్రం మరియు సీజన్. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె లేదా 2 వెన్న గింజలతో ఒక పెద్ద సాస్పాన్ నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు అది చాలా వేడిగా ఉన్నప్పుడు, జోడించండి. అన్నింటినీ బ్రౌన్ చేసి తొలగించండి. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించండి మరియు వంట రసాలతో అదే పాన్లో, ఒక బాటిల్ లేదా ద్రవ క్రీమ్ యొక్క కార్టన్ పోయాలి. పాత ఆవాలు 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి (మీరు సాస్ ఎంత బలంగా ఉన్నారో బట్టి) మరియు అవి కలిసే వరకు కొద్దిగా వేడి చేయండి. సిర్లోయిన్ వేసి 7 మరియు 9 నిమిషాల మధ్య ఉడికించాలి (మీరు దీన్ని ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఎలా ఇష్టపడతారో బట్టి). దాన్ని తీసి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, సాస్‌తో వడ్డించి, సాటిడ్ పుట్టగొడుగులు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, తెల్ల బియ్యంతో పాటు …

  • మీరు దీన్ని మరింత అధునాతనంగా చేయాలనుకుంటే, మీరు క్రీమ్ మరియు ఆవాలు జోడించే ముందు ఉల్లిపాయ సాస్ తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు మళ్ళీ సిర్లోయిన్ జోడించే ముందు వాటిని మాష్ చేయవచ్చు.

సాల్మన్ మరియు అవోకాడో టార్టార్

సాల్మన్ మరియు అవోకాడో టార్టార్

టార్టార్ (ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా చేపలతో తయారు చేసిన వంటకం, ముడి మరియు మెరినేటెడ్) కోల్డ్ డిన్నర్లలో ఒకటిగా ఉండటమే కాకుండా, సులభమైన వంటకాల్లో మరొకటి మరియు ప్రారంభకులకు చాలా సరిఅయిన ఫలితాలు. ఇది అద్భుతమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఫ్లాట్ ప్లీట్లో చేయబడుతుంది.

సాల్మన్ టార్టేర్ ఎలా తయారు చేయాలి

కిచెన్ రింగ్, లేయర్ డైస్డ్ అవోకాడో, ఉడికించిన గుడ్డు మరియు ముడి సాల్మన్ సహాయంతో (భయంకరమైన అనిసాకిస్, ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే పరాన్నజీవిని తటస్తం చేయడానికి, మీరు దీన్ని 72 గంటలు స్తంభింపజేయాలి). దీన్ని తాగడానికి వడ్డించి, కొద్దిగా నూనెతో ధరించిన వాటర్‌క్రెస్ మరియు టమోటాల సలాడ్‌తో పాటు వెళ్లండి.

  • మీరు దీన్ని మెరినేటెడ్ సాల్మొన్‌తో కూడా చేయవచ్చు (ఇక్కడ దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలో మేము మీకు చెప్తాము) లేదా, మరింత తేలికగా, తరిగిన పొగబెట్టిన సాల్మొన్‌తో చేయవచ్చు. మరియు మీకు కిచెన్ రింగ్ లేకపోతే, సమస్య లేదు: ఒక గిన్నెలో కలపండి మరియు టోస్ట్స్ మీద విస్తరించండి.

రొయ్యలు, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగు స్కేవర్స్

రొయ్యలు, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగు స్కేవర్స్

ప్రారంభకులకు చాలా విలక్షణమైన సులభమైన మరియు విజయవంతమైన వంటకాల్లో స్కేవర్స్ మరియు స్కేవర్స్ మరొకటి. మరియు వారు దృష్టి ద్వారా ప్రవేశిస్తారు మరియు గ్రిల్ మరియు వేడి వేయడం వారి ఏకైక కష్టం.

రొయ్యల స్కేవర్లను ఎలా తయారు చేయాలి

వీటిని తయారు చేయడానికి , పుట్టగొడుగులను రెండు భాగాలుగా కడగండి మరియు కత్తిరించండి మరియు వాటిని చేపల క్యూబ్స్ (మాంక్ ఫిష్, కాడ్, హేక్ …) మరియు ఒలిచిన రొయ్యలతో కలిపి స్కేవర్లపై వేయండి . కొద్దిగా నూనెతో బ్రష్ చేసి చాలా వేడి గ్రిడ్ లేదా గ్రిల్ మీద గ్రిల్ చేయండి.

  • ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మరసం మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ యొక్క వైనైగ్రెట్తో వెంటనే సర్వ్ చేయండి; మరియు ఆకుపచ్చ రెమ్మలు, తెలుపు బియ్యం, కౌస్కాస్, క్వినోవా …

మేక చీజ్ సలాడ్

మేక చీజ్ సలాడ్

వంట లేదా ఎటువంటి ప్రయత్నం చేయకుండా రాణిలా కనిపించే విలక్షణమైన స్టార్టర్ ఇక్కడ ఉంది . 5 నిమిషాల్లో తయారుచేసిన భోజనం లేదా విందు కోసం ఇది సులభమైన మరియు విజయవంతమైన వంటకాల్లో ఒకటి.

మేక చీజ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

గొర్రె పాలకూర యొక్క మంచం మీద, ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి (కాబట్టి అవి ఆక్సీకరణం చెందవు, కొద్దిగా నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి), కడిగిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు మేక చీజ్ ముక్క, గ్రిల్ మీద వేడి చేసి, ముందుకు వెనుకకు.

  • మీకు ముడి పుట్టగొడుగులు నచ్చకపోతే, వాటిని మీ ప్లేట్‌లో చేర్చే ముందు వాటిని కొంచెం వేయండి మరియు మీరు విందు కోసం వెచ్చని సలాడ్ ఆదర్శాన్ని పొందుతారు.

సీఫుడ్ రైస్ సలాడ్

సీఫుడ్ రైస్ సలాడ్

మీరు ఒక అనుభవశూన్యుడు అయితే తయారుచేయడానికి సులభమైన వంటకాల్లో పేలా ఒకటి కాదని నిజం, కానీ మీరు బియ్యం తో ఎక్కువగా కోరిన వంటకాల్లో ఒకదానితో ప్రారంభించవచ్చు: సీఫుడ్ రైస్ సలాడ్, బియ్యం సలాడ్, ఇబ్బంది లేదు మరియు ఇస్తుంది కొట్టుట.

సీఫుడ్ రైస్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు ప్యాకేజీలోని సూచనలను అనుసరించి తెల్ల బియ్యం ఉడికించినప్పుడు, ఉల్లిపాయ, టమోటా మరియు ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు మిరియాలు చిన్న ఘనాలగా కోయండి. తయారుగా ఉన్న మస్సెల్స్ మరియు కాకిల్స్ తో వాటిని కలపండి. చల్లగా, బాగా ఎండిపోయిన బియ్యానికి ఇవన్నీ జోడించండి. మరియు కొన్ని వండిన రొయ్యలు లేదా రొయ్యలతో పూర్తి చేయండి.

  • ఇది మరింత రుచికరంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, క్లామ్స్ మరియు ఆవిరి మస్సెల్స్ మీరే తయారు చేసుకోవాలని మిమ్మల్ని మీరు ప్రోత్సహించవచ్చు; గుండ్లు తీసి సలాడ్‌లో చేర్చండి. అదనంగా, అనేక సూపర్ మార్కెట్లలో, వారు మైక్రోవేవ్‌లో తయారు చేయవలసిన రెడీమేడ్ మస్సెల్స్‌ను విక్రయిస్తారని, తద్వారా వాటిని శుభ్రపరచడం మరియు సిద్ధం చేయకుండా మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది.

స్టఫ్డ్ గుడ్లు

స్టఫ్డ్ గుడ్లు

వంటగదిలో చాలా మంది ప్రారంభించే సులభమైన మరియు విజయవంతమైన వంటకాల్లో స్టఫ్డ్ గుడ్లు ఒకటి. వారికి ఎటువంటి ఇబ్బంది లేదు మరియు దాదాపు ఏదైనా నిండి ఉంటుంది.

డెవిల్డ్ గుడ్లు ఎలా తయారు చేయాలి

సులభమైన ప్రణాళికలో, కొన్ని గుడ్లు ఉడికించాలి (ఇక్కడ వండిన గుడ్డు పొందడానికి అన్ని ఉపాయాలు ఉన్నాయి), వాటిని సగానికి కట్ చేసి, పచ్చసొనను జాగ్రత్తగా వేరు చేసి రిజర్వ్ చేయండి. తయారుగా ఉన్న ట్యూనాతో సొనలు కలపండి (మీరు డబ్బా మరియు చాలా తక్కువ ప్రయత్నంతో తయారు చేయగల వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి), వేయించిన టమోటా మరియు కొద్దిగా మయోన్నైస్. ఒక చెంచా సహాయంతో, ఉడికించిన గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిశ్రమంతో నింపండి.

  • మొలకలు, ముల్లంగి ముక్కలు, పిక్విల్లో పెప్పర్ స్ట్రిప్స్, తురిమిన గుడ్డు పచ్చసొన, ఆలివ్, రొయ్యలతో అలంకరించండి …

రొయ్యలతో సాల్మోర్జో

రొయ్యలతో సాల్మోర్జో

సాల్మోర్జో మరియు గాజ్‌పాచో రెండూ కూడా మీరు వంటలో మంచిగా లేనప్పుడు సులభంగా మరియు విజయవంతమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి అనువైనవి .

రొయ్యలతో సాల్మోర్జో ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు ముడి టమోటాను రొట్టె ముక్కలతో కలిపి ముందు రోజు నుండి, ఒలిచిన వెల్లుల్లి, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కొద్దిగా వెనిగర్ (సాల్మోర్జోను దశలవారీగా ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవాలంటే, ఇక్కడ సులభమైన వంటకం ఉంది). మరియు దానితో పాటు, కొన్ని రొయ్యలను తొక్కండి, వాటిని స్కేవర్లపై విస్తరించి, వాటిని గ్రిల్ చేయండి లేదా ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.

  • మీరు మీ జీవితాన్ని క్లిష్టతరం చేయకూడదనుకుంటే, మీరు ముందుగా వండిన సాల్మోర్జోను ఉపయోగించవచ్చు. మరియు రొయ్యలకు బదులుగా, కొన్ని ఒలిచిన రొయ్యలను స్కేవర్స్‌పై వేయండి, అవి ఇప్పటికే వండినవి.

మాకరోనీ గ్రాటిన్

మాకరోనీ గ్రాటిన్

మరియు మీరు ఎక్కువ వంట జ్ఞానం లేకుండా చిన్నపిల్లల కోసం (మరియు అంత చిన్నవి కావు) సులభమైన మరియు విజయవంతమైన రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, గ్రాటిన్ మాకరోనీ ఎప్పుడూ విఫలం కాదు. మీరు ఇంట్లో చాలా మందిని కలిగి ఉన్నప్పుడు మరియు మీ జీవితాన్ని క్లిష్టతరం చేయడానికి ఇది అనువైన వంటకం. అలాగే, మీరు వాటిని కూరగాయలతో తయారు చేస్తే, రీబౌండ్ ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరూ ఎక్కువ కూరగాయలు తినడానికి సహాయపడుతుంది.

మాకరోనీ గ్రాటిన్ ఎలా తయారు చేయాలి

ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించి మాకరోనీని ఉప్పు నీటిలో ఉడికించాలి. ఒక పాన్లో, ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంచులను కడిగి, కూరగాయలు ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉంచండి (మీలో ఎంత మంది ఉన్నారో బట్టి, ఒకరు సరిపోతారు లేదా మీకు ఎక్కువ అవసరం). ఉడికిన తర్వాత, వాటిని మాకరోనీతో కలపండి, బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, మోజారెల్లా లేదా తురిమిన జున్నుతో కప్పండి మరియు ఓవెన్‌లో 5 నిమిషాలు గ్రాటిన్ చేయండి. అది సులభం.

  • మీరు ఇతర సంస్కరణలను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, అవి సాస్డ్ కూరగాయలకు బదులుగా ఉల్లిపాయ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా తయారుగా ఉన్న ట్యూనాతో చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి. సౌటీడ్ పుట్టగొడుగులు మరియు ఇతర పుట్టగొడుగులు కూడా గ్రాటిన్ మాకరోనీతో బాగా వెళ్తాయి, మరియు చాలా సూపర్మార్కెట్లు వాటిని ఇప్పటికే శుభ్రం చేసి పాన్లో చేర్చడానికి కట్ చేస్తాయి.