Skip to main content

ఆరోగ్యకరమైన పిజ్జా - కావలసిన పదార్థాల రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి కలయికలు

విషయ సూచిక:

Anonim

ఆరోగ్యకరమైన పిజ్జాను పొందే రహస్యం ఏమిటంటే, ఇది సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేసిన పిండిని కలిగి ఉంది, అనగా పిండి, నీరు మరియు ఈస్ట్, క్లారా యొక్క సులభమైన మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా పిండి వంటిది, మీరు దానిని బాగా సాగదీయండి. చక్కటి బేస్ మరియు టాపింగ్స్ చాలా తేలికగా ఉంటాయి, అదే సమయంలో, మేము క్రింద ప్రతిపాదించిన వాటిలాగా చాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఓహ్, మరియు ఆ భాగం మీ ఆహారంలో ఉంటే వేళ్ళతో మీ చేతి పరిమాణం. కాకపోతే, కొంచెం పెద్ద భాగం, కానీ అతిగా వెళ్ళకుండా.

ఆరోగ్యకరమైన పిజ్జాను పొందే రహస్యం ఏమిటంటే, ఇది సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేసిన పిండిని కలిగి ఉంది, అనగా పిండి, నీరు మరియు ఈస్ట్, క్లారా యొక్క సులభమైన మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా పిండి వంటిది, మీరు దానిని బాగా సాగదీయండి. చక్కటి బేస్ మరియు టాపింగ్స్ చాలా తేలికగా ఉంటాయి, అదే సమయంలో, మేము క్రింద ప్రతిపాదించిన వాటిలాగా చాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఓహ్, మరియు ఆ భాగం మీ ఆహారంలో ఉంటే వేళ్ళతో మీ చేతి పరిమాణం. కాకపోతే, కొంచెం పెద్ద భాగం, కానీ అతిగా వెళ్ళకుండా.

సూపర్ వెజ్జీ పిజ్జా, వేయించిన, కాల్చిన మరియు ముడి కూరగాయలతో

సూపర్ వెజ్జీ పిజ్జా, వేయించిన, కాల్చిన మరియు ముడి కూరగాయలతో

ఎక్కువ శాఖాహారం పిజ్జా, తేలికైనది, ఎందుకంటే కూరగాయలు ఎల్లప్పుడూ ఇతర పదార్ధాల కంటే తక్కువ కేలరీలను అందిస్తాయి. వాస్తవానికి, మీకు కావాలంటే మేము ఇక్కడ ప్రతిపాదించిన పిజ్జాతో, మీరు జున్ను లేకుండా కూడా చేయవచ్చు లేదా చాలా తక్కువ జోడించవచ్చు. మీరు పిజ్జా బేస్ మీద ఒక ఉల్లిపాయ సాస్ ఉంచాలి, మాండొలిన్ మీద చాలా చక్కగా కత్తిరించిన కూరగాయలతో కప్పాలి, తేలికపాటి పాటినా నూనెతో వ్యాప్తి చెందుతుంది, తద్వారా వాటిని ఓవెన్లో వేయించి, మీకు బాగా నచ్చిన మసాలా దినుసులను చల్లుకోవాలి. మరియు మీరు పిజ్జాను తీసినప్పుడు, దాన్ని అరుగులాతో టాప్ చేయండి. రుచికరమైన మరియు రుచి పూర్తి.

మేక రోల్ కోసం మోజారెల్లాను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి

మేక రోల్ కోసం మోజారెల్లాను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి

సరళమైన మరియు తక్కువ కేలరీల పిజ్జాలలో ఒకటి మార్గరీట. టమోటా సాస్ లేదా సాంద్రీకృత టమోటా మరియు జున్ను. మీరు మొజారెల్లా జున్నుకు బదులుగా మేక చీజ్ ఉంచితే, రెండోది ఎక్కువ కేలరీలు (100 గ్రాములకి 60 కిలో కేలరీలు ఎక్కువ) అయినప్పటికీ, దీనికి ఎక్కువ రుచి ఉంటుంది కాబట్టి, మీరు చాలా తక్కువ ఉంచి తేలికైన పిజ్జాను పొందవచ్చు.

బ్రెసోలాతో పిజ్జా, తేలికైన మాంసం

బ్రెసోలాతో పిజ్జా, తేలికైన మాంసం

పెప్పరోని లేదా బోలోగ్నీస్ కాదు, మాంసాన్ని వదలకుండా తేలికపాటి పిజ్జాలు తయారుచేసే ఇటాలియన్ రహస్యం బ్రెసోలా. ఇది కొవ్వు లేని కోతతో గొడ్డు మాంసం నుండి తయారుచేసిన సాసేజ్. ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా మీరు పైన ఉన్న టొమాటో సాస్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బ్రెసోలాతో పాటు వెళ్లవచ్చు మరియు పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చినప్పుడు గొర్రె పాలకూర, వాటర్‌క్రెస్ లేదా అరుగూలాతో రిఫ్రెష్ పాయింట్ ఇవ్వండి. మీరు దీన్ని ఎప్పుడూ ప్రయత్నించకపోతే, మీరు ఖచ్చితంగా పునరావృతం చేస్తారు …

సహజ జీవరాశితో పిజ్జా (మరియు అది పొడిగా ఉండని రహస్యం)

సహజ జీవరాశితో పిజ్జా (మరియు అది పొడిగా ఉండని రహస్యం)

సహజమైన జీవరాశిలో నూనెలో భద్రపరచబడిన దానికంటే తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి, కానీ దానిలో కొవ్వు లేనందున, మీరు మిగతా పదార్థాలతో ఓవెన్‌లో ఉంచితే చాలా పొడిగా ఉంటుంది. కాబట్టి పొయ్యి నుండి నేరుగా జోడించండి, కాబట్టి ఇది ఎండిపోకుండా తాజాగా కాల్చిన పిజ్జాపై వేడెక్కుతుంది.

చాలా కూరగాయలతో మరియు క్రంచినెస్ కోల్పోకుండా? రెండు కుక్స్‌లో తయారు చేసుకోండి

చాలా కూరగాయలతో మరియు క్రంచినెస్ కోల్పోకుండా? రెండు కుక్స్‌లో తయారు చేసుకోండి

కూరగాయలలో తేమ చాలా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ, మరియు మీరు పచ్చిగా ఉండకూడదనుకుంటే, ప్రమాదం పిండి మృదువుగా మారుతుంది. పిండి స్ఫుటమైన మరియు కూరగాయలను బాగా ఉడికించటానికి, మొదట పిండిని పొయ్యిలో మరియు కూరగాయలను గ్రిడ్‌లో (లేదా అదే ఓవెన్‌లో కానీ విడిగా) ఉడికించాలి. అప్పుడు, మీరు దాదాపుగా చేసిన కూరగాయలను పిండిపై ఉంచి పిజ్జాకు తుది స్పర్శ ఇవ్వండి (2-3 చివరి నిమిషాలు) మరియు పిండి సన్నగా మరియు కూరగాయలు కూడా చాలా సన్నగా లామినేట్ అయినట్లు మీరు చూస్తారు, మొత్తం సూపర్ క్రంచీ మరియు వేలు నొక్కడం …

బచ్చలికూర మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ పిజ్జా, ఈ జంట బాగా సాగుతుంది

బచ్చలికూర మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ పిజ్జా, ఈ జంట బాగా సాగుతుంది

ఇది సూపర్ హెల్తీ టాపింగ్స్‌తో కూడిన పిజ్జా, రుచి విషయంలో కూడా ఒకదానికొకటి బాగా పూరిస్తుంది. మీరు పిండిని బయటకు తీయాలి, తేలికగా సాటిడ్ బచ్చలికూరతో (అన్ని తేమను తొలగించడానికి మీరు వడకట్టినట్లు) మరియు ఐచ్ఛికంగా జున్ను కొద్దిగా (చాలా తక్కువ). పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చినప్పుడు, సన్నగా ముక్కలు చేసిన పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు కొన్ని కేపర్‌లను జోడించండి. ఉమ్మ్మ్మ్!

గుమ్మడికాయ మరియు జున్ను పిజ్జా, చాలా రుచితో సరళత

గుమ్మడికాయ మరియు జున్ను పిజ్జా, చాలా రుచితో సరళత

పిండిని మీకు వీలైనంత సన్నగా వేయండి మరియు మాంచెగో లేదా మేక చీజ్ వంటి రుచిగల జున్నుతో చల్లుకోండి, గుమ్మడికాయతో కప్పండి చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి కొంచెం జున్ను చల్లుకోండి. రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఆనందించండి. ఇది చాలా సులభం మరియు అంగిలికి ఆనందం.

సీఫుడ్ పిజ్జా, తేలికైనది

సీఫుడ్ పిజ్జా, తేలికైనది

గతంలో కాల్చిన పిండి పైన, చాలా తక్కువ నూనెలో ఉల్లిపాయ కుట్లు, తేలికగా సాటిస్డ్ రొయ్యలు, ఉడికించిన మస్సెల్స్ మరియు వండిన ఆక్టోపస్ లెగ్ ముక్కలు జోడించండి. మీరు దానితో వ్యూహాత్మకంగా ఉంచిన మూడు టీస్పూన్ల లైట్ బేచమెల్ (ఐచ్ఛికం) తో పాటు వెళ్ళవచ్చు. పిజ్జా మరియు వోయిలా కాల్చడం ముగించండి! చాలా తేలికపాటి పిజ్జాలో సముద్రపు రుచి.

ఫ్రూట్ పిజ్జా (మరియు ఇది పైనాపిల్ కానవసరం లేదు)

పండ్లతో పిజ్జా (మరియు ఇది పైనాపిల్ కానవసరం లేదు)

మనకు తెలుసు, పిజ్జా మరియు పైనాపిల్ గురించి ఒకే వచనంలో మాట్లాడినందుకు మేము వివాదానికి గురవుతాము కానీ … మేము పిజ్జాతో మాత్రమే రిస్క్ చేయము, కానీ సెరానో హామ్ వంటి ఇతర కలయికలను మేము ప్రతిపాదిస్తాము, పుల్లని ఆపిల్ ముక్కలు, పిస్తాపప్పులు మరియు ఫోటోలోని పిజ్జా వంటి ఎండుద్రాక్ష లేదా పియర్ ముక్కలు, అక్రోట్లను మరియు గోర్గోంజోలా జున్ను కొన్ని ముక్కలు. ఈ పండు జున్ను రుచిని పెంచుతుంది, కాబట్టి మీరు చాలా తక్కువ జోడించవచ్చు మరియు తక్కువ కేలరీల కోసం చాలా రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.

టొమాటో మరియు సార్డిన్ పిజ్జా (మెరినేటెడ్)

టొమాటో మరియు సార్డిన్ పిజ్జా (మెరినేటెడ్)

ఇది చాలా రుచి కలిగిన మరొక లైట్ టాపింగ్. మీరు పిండిని బయటకు తీయాలి, టొమాటో సాస్‌ను పైన ఉంచండి -ఇది నిజంగా జామ్ యొక్క ఆకృతితో ఉంటుంది- మరియు సార్డిన్ నడుములను మీరు ఇంతకు ముందు మీ ఇష్టానుసారం మెరినేట్ చేస్తారు (ఉదాహరణకు నూనె, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో). కాల్చిన మరియు, పిజ్జా వండినప్పుడు, విందుకు! . .