మీరు డైట్‌లో బర్గర్లు కలిగి ఉండగలరా అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తే, సమాధానం, అయితే! అయితే, అన్ని బర్గర్లు విలువైనవి కావు … మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రదేశాల నుండి ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, దాన్ని మర్చిపోండి. దానితో మాత్రమే మీరు ఒకేసారి 900 కేలరీల వరకు తినవచ్చు!
ఇంట్లో తయారుచేసిన బర్గర్లు, అవును మీరు చేయవచ్చు
- మీరే చేయటం మంచిది. ప్రాసెస్ చేయబడిన వాటిలో చాలా కొవ్వు మరియు ఉప్పు ఉంటుంది, కానీ మీరు ఇంట్లో బర్గర్లు చేస్తే మీరు పదార్థాల పరిమాణం మరియు నాణ్యతను నియంత్రించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు కోరుకున్న మాంసాన్ని ఎన్నుకున్నప్పుడు (తక్కువ కొవ్వు ఉన్నది) మరియు దానిని కత్తిరించమని అడగండి. మరియు కొవ్వును మరింత తగ్గించడానికి, చికెన్ లేదా టర్కీ బర్గర్లు తయారు చేయండి.
- సాస్ మరియు ఎక్స్‌ట్రాలు. కెచప్ లేదా మయోన్నైస్ బదులు, సాదా టమోటా సాస్, డిజాన్ ఆవాలు, హమ్మస్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్వాకామోల్ వాడండి. మీకు జున్ను కావాలంటే, కొవ్వు తక్కువగా ఉండేలా చేయండి, కాని కాల్చిన కూరగాయలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. మరియు ఫ్రైస్ బదులుగా, వాటిని కాల్చిన లేదా సలాడ్ చేయనివ్వండి.
- మరియు రొట్టె గురించి ఏమిటి? మీకు వీలైతే, దాన్ని సమగ్రంగా చేయండి. లేదా బాగా కత్తిరించండి లేదా కేవలం సగం తినండి. మీరు ఎప్పుడైనా కూరగాయల మంచం మీద బర్గర్‌ను ప్రదర్శించవచ్చు లేదా రెండు టమోటా భాగాలు లేదా రెండు పాలకూర ఆకుల మధ్య వడ్డించవచ్చు.
పరిపూర్ణ బర్గర్స్ యొక్క అనాటమీ
అవును, దాని ఉప్పు విలువైన ఏదైనా హాంబర్గర్ గుండ్రంగా ఉండాలి, కానీ ఎల్లప్పుడూ సహేతుకమైన పరిమాణాన్ని ఉంచుతుంది. అంటే, దీని బరువు 80-100 గ్రా లేదా, మీరు ఎక్కువ దృశ్యమాన సూచనను కోరుకుంటే, అది వేళ్లను లెక్కించకుండా మీ అరచేతి కంటే పెద్దది కాదు. మరియు, వాస్తవానికి, ఇది మాంసం యొక్క ఒక పొరను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.
శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయాలు
Veggie బర్గర్స్ అందించడానికి ఉంటాయి సంప్రదాయ బర్గర్స్ కంటే తక్కువ కేలరీలు కొవ్వు , మరియు బదులుగా ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. కానీ ఇప్పటికే తయారుచేసిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన వాటి కోసం చూడండి; వారు శాఖాహారులు అని వారు ఆరోగ్యంగా ఉన్నారని కాదు. వారు తరచుగా తక్కువ నాణ్యత గల పదార్థాలు మరియు చాలా సంకలనాలు మరియు ఉప్పును కలిగి ఉంటారు. మీకు వంటకాలు తెలియకపోతే, మా బఠానీ మరియు కూరగాయల ఆమ్లెట్ బర్గర్‌లను ప్రయత్నించండి .
చిట్కా: తక్కువ మాంసం, ఎక్కువ కూరగాయలు
మీ హాంబర్గర్‌ల నుండి కొవ్వు మరియు కేలరీలను తీసివేయడానికి ఒక మంచి మార్గం (మరియు, యాదృచ్ఛికంగా, మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించడం, ఇది ఆరోగ్యకరమైన విషయం) మీరు తయారుచేసే మాంసంలో కొంత భాగాన్ని కూరగాయలతో (ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు … ). అదనంగా, వారు ఆ విధంగా రసవత్తరంగా ఉంటారు.
