- కావలసినవి:
- 2 అవోకాడోలు
- 2 చివ్స్
- 2 టమోటాలు
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- 1 సున్నం
- 1 ఎర్ర మిరియాలు
- 2 క్యారెట్లు
- ఆకుకూరల 2 కర్రలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తాజా పార్స్లీ
మీరు తేలికైన ఆకలి లేదా పోషకమైన అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే , కానీ అధికంగా ఉండకపోతే, సాంప్రదాయ మొక్కజొన్న పాన్‌కేక్‌లతో గ్వాకామోల్ కంటే చాలా తేలికైన వంటకం అయిన క్రూడైట్‌లతో మా గ్వాకామోల్‌ను ప్రయత్నించండి మరియు అది కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారవుతుంది.
మాత్రమే అని ఒక వంటకం శాఖాహారం, కానీ కూడా 100% శాకాహారి (జంతు మూలం పదార్ధాలను ట్రేస్ లేకుండా). మరియు అది భోజనం మధ్య అల్పాహారంగా మరియు పార్టీ ఆకలిగా రెండింటికీ సరిపోతుంది .
స్టెప్ బై క్రూడిట్స్‌తో గ్వాకామోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
- కూరగాయలు సిద్ధం. ఒక వైపు, చివ్స్ శుభ్రం మరియు టమోటా కడగడం, రెండు కూరగాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని పక్కన పెట్టండి. మరోవైపు, క్యారెట్ పై తొక్క మరియు సెలెరీ మరియు మిరియాలు కడగాలి, అవన్నీ కర్రలుగా కట్ చేసి, వాటిని కూడా రిజర్వ్ చేయండి. చివరకు, దాని రసాన్ని తీయడానికి సున్నం పిండి వేయండి. వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు బాగా గొడ్డలితో నరకడం. మరియు పార్స్లీ కడగడం, ఆరబెట్టడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
- గ్వాకామోల్ తయారు చేయండి. మొదట, అవోకాడోలను సగానికి కట్ చేసి, గొయ్యిని తీసివేసి, ఒక చెంచాతో గుజ్జును తీసివేసి, నునుపైన పేస్ట్ అయ్యేవరకు ఫోర్క్ తో మాష్ చేయండి. ఆపై సున్నం రసం, వెల్లుల్లి, చివ్స్, టమోటా, నూనె జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీరు ఒక సజాతీయ పిండి వచ్చేవరకు ప్రతిదీ కలపండి.
- ప్లేట్ మరియు సర్వ్. ఒక గిన్నెలో గ్వాకామోల్ ఉంచండి, మరియు తరిగిన పార్స్లీతో పైన చల్లుకోండి. మరియు ఒక గాజులో కూరగాయల కర్రలతో దానితో పాటు.
క్లారా ట్రిక్
ఇతర సంస్కరణలు
మీరు మెక్సికన్ పాన్కేక్లను గ్వాకామోల్ మరియు కూరగాయలతో నింపవచ్చు. లేదా కొన్ని టమోటాలను ముక్కలుగా కట్ చేసి కొద్దిగా గ్వాకామోల్ మరియు ఇతర కూరగాయలను చిన్న ఘనాలపై కట్ చేయాలి.
మీరు అవోకాడోతో ఎక్కువ వంటకాలను కోరుకుంటే, వాటిని ఇక్కడ కనుగొనండి .
