మూడు తేడాలు
- ట్రిపుల్ ఉప్పు. కొనుగోలు చేసిన చికెన్ సాధారణంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన దానికంటే ఎక్కువ ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొత్తాన్ని మూడు రెట్లు పెంచుతుంది. కారణం? మీరు కొనుగోలు చేసే చికెన్‌ను చాలా రుచికరంగా మరియు జ్యుసిగా చేయడానికి, వారు సాధారణంగా ఒక ఉప్పు నీటి ద్రావణాన్ని జోడిస్తారు లేదా నేరుగా పంపిస్తారు. చర్మాన్ని తొలగించడానికి ఇది పనికిరానిది, ఎందుకంటే ఉప్పు కూడా మాంసంలో ఉంటుంది.
- పారిశ్రామిక లేదా ఉచిత-శ్రేణి చికెన్. ఇంట్లో మీరు సేంద్రీయ, ఉచిత-శ్రేణి లేదా పారిశ్రామిక చికెన్‌ను గ్రిల్ చేయడానికి ఎంచుకోవచ్చు. కానీ మీరు కొన్న రోస్ట్ చికెన్ పారిశ్రామికంగా ఉంటుంది. ఇది, ధాన్యాన్ని తినిపించే ఇతర రెండింటికి భిన్నంగా, పారిశ్రామిక ఫీడ్‌తో తినిపిస్తుంది.
- ఇష్టానుసారం నూనె. కొనుగోలు చేసిన చికెన్‌లో మీరు నియంత్రించలేనిది పరిమాణం మరియు అన్నింటికంటే నూనె నాణ్యత … ఇంట్లో, మరోవైపు, అవును.
మీరు ఏమి గుర్తుంచుకోవాలి
- మీరు బయట కొనుగోలు చేస్తే, అది బాగా సంరక్షించబడుతుంది. ఇది ఇంకా వేడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు రెండు గంటల్లో తినడానికి వెళ్ళకపోతే, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- మీరు దీన్ని ఇంట్లో చేస్తే, అది బాగా ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోండి. ఇంట్లో చికెన్ వండుతున్నప్పుడు చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మాంసం బాగా ఉడికినట్లు చూసుకోవాలి, దానిలోని బ్యాక్టీరియాను తొలగించండి. నిర్ధారించుకోవడానికి, రొమ్మును గుచ్చుకోండి మరియు రసాలు పారదర్శకంగా బయటకు వస్తే, అది వండుతారు.
విషం మానుకోండి
ఇంట్లో చికెన్ వేయించేటప్పుడు , మీ చేతులకు, వంటగది పాత్రలకు, పని ఉపరితలాలకు లేదా దుస్తులకు నీరు వ్యాపించే బ్యాక్టీరియాను చిందించే ప్రమాదాన్ని పెంచుతున్నందున దాన్ని ట్యాప్ కింద కడగకండి . మీరు బదులుగా కాగితపు టవల్ పాస్ చేయవచ్చు.
మీరు డైట్‌లో ఉంటే …
- చర్మాన్ని తొలగించండి. ఈ విధంగా మీరు తినే కేలరీలు మరియు కొవ్వు సంఖ్యను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
- సాస్ మరియు అలంకరించుతో జాగ్రత్తగా ఉండండి. సాస్ సాధారణంగా ఎక్కువగా కొవ్వుగా ఉంటుంది, మరియు వైపు తరచుగా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్. సలాడ్ లేదా కాల్చిన కూరగాయలతో చికెన్‌తో పాటు రావడం మంచిది.
మరియు మీరు తినే దాని గురించి మీకు మరిన్ని ప్రశ్నలు ఉంటే , పోషకాహార కార్యాలయంలోని అన్ని కథనాలను చూడండి.
