కాల్షియంతో పాలేతర ఆహారాలు

పాడి దాటి

కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆహారాల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, మనం మొదట ఆలోచించేది పాడి. ఇవి ఈ ఖనిజానికి అద్భుతమైన మూలం అని నిజం అయినప్పటికీ, చిక్కుళ్ళు, పచ్చి ఆకు కూరలు, కాయలు లేదా విత్తనాలు వంటి కాల్షియంను అందించే అనేక ఇతర ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి.

పరిగణలోకి. దాని శోషణను మెరుగుపరచడానికి, కాల్షియం అధికంగా ఉన్న కొవ్వుతో, కరగని ఫైబర్ అధికంగా లేదా ఆక్సాలిక్ ఆమ్లంతో (చార్డ్, బచ్చలికూర, టీ …) ఇతరులతో పాటు కాల్షియం అధికంగా తినడం మానుకోండి; ఎక్కువ ఉప్పు లేదా చక్కెర, లేదా ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోకపోవడమే కాకుండా. మీకు కాల్షియం దోచుకునే ఆహారాల గురించి అన్ని వివరాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

చిన్న చేపలు

ఎముకలు తొలగించకుండా మొత్తం తింటున్న సార్డినెస్, ఆంకోవీస్ లేదా ఆంకోవీస్ వంటి చిన్న చేపలు కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం. విటమిన్ డి అందించే ఆహారాలలో ఇవి కూడా ఒక భాగం, ఇది ఇతర పనులలో, ఎముకలలో కాల్షియం పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది.

ప్లస్ ఆరోగ్యకరమైన. ఈ చిన్న చేపలను తినడం వల్ల కలిగే మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే వాటిలో కొన్ని భారీ లోహాలు ఉన్నాయి.

కూరగాయలు

చిక్పీస్, వైట్ బీన్స్ మరియు అన్నింటికంటే సోయాబీన్స్ పెద్ద మొత్తంలో కాల్షియంను అందిస్తాయి. సోయా విషయంలో, మీరు దీన్ని అనేక విభిన్న ప్రదర్శనలలో తినవచ్చు: సోయా బీన్స్, ఆకృతి, పానీయంగా లేదా టోఫుగా. తరువాతి సందర్భంలో, కాల్షియం లవణాలు ఉపయోగించి గడ్డకట్టేదాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది, ఎందుకంటే ఈ ఖనిజంలో దాని కంటెంట్ బాగా పెరుగుతుంది.

మంచి ఆలోచన. ఇంకొక అవకాశం ఏమిటంటే, ఆకుపచ్చ సోయాబీన్ పాడ్స్ కంటే మరేమీ లేని ఎడామెమ్స్ తినడం, అవి పరిపక్వం చెందడానికి ముందు సేకరించడం.

ప్రతిదానికీ ఉపయోగించినట్లు అనిపించే ఈ చిక్కుళ్ళు గురించి మీకు సందేహాలు ఉంటే, సోయా యొక్క ప్రయోజనాల గురించి సత్యాలు మరియు అబద్ధాలను కనుగొనండి.

గింజలు మరియు విత్తనాలు

గింజలలో, ప్రధానంగా బాదం, హాజెల్ నట్స్, పిస్తా మరియు నువ్వులు విడిగా ఉంటాయి. మరియు నువ్వుల విషయంలో మరియు వాటి లక్షణాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవటానికి, వాటిని పిండిచేయడం మంచిది.

దాని ప్రయోజనాలను సద్వినియోగం చేసుకోండి. మీరు వాటిని మీ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు, పెరుగు …

ఆకుకూరలు

కాలే, వాటర్‌క్రెస్, బ్రోకలీ, అరుగూలా … మనకు అవసరమైన కాల్షియం పొందటానికి కూడా ఒక అద్భుతమైన మార్గం. అదనంగా, ఈ కూరగాయలు విటమిన్ కెను కూడా అందిస్తాయి, ఇవి కాల్షియం మరియు ఆసిఫికేషన్ యొక్క శోషణకు దోహదం చేస్తాయి.

డేటాకు కన్ను. బచ్చలికూర మరియు చార్డ్ కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం కూడా ఉండటం వల్ల ప్రతికూలత ఉంది, ఇది కాల్షియం శోషణను తగ్గిస్తుంది.

షెల్ఫిష్

ముఖ్యంగా, రొయ్యలు, రొయ్యలు మరియు స్కాంపీలు కాల్షియంలో అత్యంత ధనవంతులు. కానీ అవి మనకు అందించే ఖనిజం మాత్రమే కాదు. వాటిలో జింక్, అయోడిన్, సెలీనియం మరియు ఇనుము కూడా ఉంటాయి.

ఇతర ప్రయోజనాలు. అదనంగా, ఇవి అధిక నాణ్యత కలిగిన ప్రోటీన్‌ను అందిస్తాయి. కాబట్టి ప్రతి ఇప్పుడు ఆపై ఎందుకు మీరే చికిత్స చేయకూడదు?

ఆల్గే

ఈ ఖనిజంలో హిజికి, వాకామే లేదా అరేమ్ రకాలు చాలా గొప్పవి. మీరు వారితో సలాడ్లు సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా వాటిని వంటలలో లేదా సూప్లలో చేర్చవచ్చు. ఏదేమైనా, పరిమాణాలను మించకూడదు ఎందుకంటే దాని రుచి చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది.

వ్యతిరేక. మీకు థైరాయిడ్ సమస్య ఉంటే, అవి అయోడిన్ ఎక్కువగా ఉన్నందున వాటిని నివారించడం మంచిది.

మసాలా

ఒరేగానో లేదా దాల్చినచెక్క వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా కాల్షియంను అందిస్తాయి. వారు అందించిన మొత్తం మనం చెప్పిన ఇతర ఆహార పదార్థాల కన్నా చాలా తక్కువ అన్నది నిజం, కాని అవి లెక్కలేనన్ని వంటలలో సులభంగా చేర్చగల ప్రయోజనం కలిగివుంటాయి, రోజూ మనకు అవసరమైన 1,000 మి.గ్రా కాల్షియం చేరుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. మరియు కేలరీలు జోడించకుండా …