- కావలసినవి:
- 2 పండిన అవోకాడోలు
- 2 నిమ్మకాయల రసం
- పొగబెట్టిన సాల్మన్ 4 ముక్కలు
- 3 చిన్న క్యారెట్లు
- 2 చిన్న చివ్స్
- కొన్ని మిశ్రమ సలాడ్ ఆకులు
- 1 పచ్చి మిరియాలు
- ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు కారాలు
మీకు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెసిపీ కావాలంటే, ఇది పోషకమైనది కాని చాలా బరువుగా ఉండదు, మరియు ప్లిస్ ప్లాస్‌లో తయారుచేస్తే, సలాడ్ మరియు పొగబెట్టిన సాల్మొన్‌తో నింపిన అవోకాడోతో దీన్ని ప్రయత్నించండి .
ఇది ప్రయోజనకరమైన ఒమేగా 3 ల యొక్క ప్రామాణికమైన షాట్ (అవోకాడో మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ రెండింటిలోనూ ఉంటుంది), ప్రతి సేవకు 320 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు ఇది కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది.
సలాడ్ స్టఫ్డ్ అవోకాడో మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ తయారు చేయడం ఎలా
- అవోకాడోలను ఖాళీ చేయండి. అవోకాడోలను సగానికి కట్ చేసి, గొయ్యిని తీసి ఖాళీ చేయండి. గుజ్జును కోసి, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. మిగిలిన రసాన్ని నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు కలపాలి.
- సలాడ్ చేయండి. పాలకూరలను కడిగి పొడిగా ఉంచండి. క్యారెట్లను గీరి, వాటిని కడిగి కర్రలుగా కత్తిరించండి. చివ్స్ మరియు బెల్ పెప్పర్ శుభ్రం చేసి కడగాలి, మరియు వాటిని జూలియెన్ చేయండి. మరియు సాల్మొన్‌తో కట్ చేసిన ప్రతిదీ కలపండి.
- సమీకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి. అవోకాడోస్ లోపలి భాగంలో ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు సలాడ్తో నింపండి. నూనె మరియు నిమ్మ డ్రెస్సింగ్ తో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
పొగబెట్టిన సాల్మొన్ అన్నీ ఒకేలా ఉన్నాయా?
లేదు. మీరు సాల్మన్ లేదా ఇతర పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులకు వెళ్ళినప్పుడు , లేబుల్ మరియు ధరను తనిఖీ చేయండి. ఇది సాంప్రదాయ పద్ధతిలో పొగబెట్టినట్లయితే (ఉప్పునీరు మరియు బర్నింగ్ కలపతో) ఉత్పత్తి ఖరీదైనది . ఇది చౌకగా ఉంటే, ధూమపానం ఒక రసాయన ఇంజెక్షన్, పొగ సుగంధాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు.
అవోకాడో యొక్క ప్రయోజనాలు
అధిక కొవ్వు పదార్ధం మరియు అధిక కేలరీల తీసుకోవడం వల్ల, చాలామంది దీనిని తినకుండా ఉంటారు. కానీ రెండు విషయాలు నిజమే అయినప్పటికీ, అందులో ఉన్న కొవ్వులు మంచి కొవ్వులు అని గుర్తుంచుకోండి. వారికి ధన్యవాదాలు, అవోకాడో గుండె ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఎందుకంటే ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు మంచిని పెంచుతుంది. మరియు అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావంతో.
అవోకాడోను ఎలా తెరిచి సంరక్షించాలి
కత్తి ఎముకకు చేరుకుంటుందని నిర్ధారించుకొని మీరు పొడవుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు అవోకాడోను రెండు చేతులతో ఎత్తుకొని ప్రతి చేతిని ఒక దిశలో తిప్పుతారు. ఎముకను తొలగించడానికి, దానిపై గోరు వేయడానికి దానిపై కత్తి యొక్క అంచుతో పదునైన దెబ్బ ఇవ్వాలి, ఆపై సున్నితంగా తిరగండి.
- ఇది పండినట్లయితే (ఇది మీ వేలితో తేలికపాటి ఒత్తిడిని ఇస్తుంది), ఫ్రిజ్ యొక్క కనీసం చల్లని భాగంలో నిల్వ చేయండి.
- ఇది ఆకుపచ్చగా ఉంటే, మీరు ఆపిల్ లేదా అరటితో పాటు వార్తాపత్రికలో చుట్టడం ద్వారా పండించడం వేగవంతం చేయవచ్చు.
క్లారా ట్రిక్
అవోకాడో నల్లగా మారకుండా నిరోధించడానికి
గాలితో సంబంధంలో, ఆక్సీకరణ కారణంగా అవోకాడో నల్లబడటం చాలా సులభం. దీన్ని నివారించే ఉపాయం కొద్దిగా నిమ్మరసంతో చల్లుకోవడమే.
మరియు మీరు స్తంభింపజేయాలనుకుంటే, మీరు మొదట ఒక క్రీమ్ తయారు చేసి నిమ్మకాయతో చల్లుకోవాలి.
పొగబెట్టిన సాల్మొన్‌తో మీకు మరిన్ని వంటకాలు కావాలంటే, వాటిని ఇక్కడ కనుగొనండి . లేదా అవోకాడో, ఇక్కడ.
