టోఫు మాదిరిగా, ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ సోయాబీన్స్ నుండి తీసుకోబడ్డాయి, ఈ సందర్భంలో ఈ చిక్కుళ్ళు పిండి నుండి పొందవచ్చు. కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, ఇందులో అధిక శాతం కూరగాయల ప్రోటీన్లు (100 గ్రాముకు 20.21 గ్రా ప్రోటీన్) ఉన్నాయి, అందుకే దీనిని “సోయా మాంసం” అని కూడా పిలుస్తారు. మరియు, మీరు క్రింద చూసేటప్పుడు, అది మాంసంతో ముక్కలు చేసినట్లుగా చాలా సార్లు వండుతారు.
దుకాణాలు మరియు సూపర్మార్కెట్లలో, మీరు దానిని వివిధ మార్గాల్లో కనుగొనవచ్చు. సర్వసాధారణం చక్కటి లేదా ముతక ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ (పరిమాణాన్ని బట్టి), కానీ ఇది ఫిల్లెట్లు, స్ట్రిప్స్ లేదా రిండ్స్‌లో కూడా కనిపిస్తుంది. రెసిపీని బట్టి, ఒకటి మరొకదాని కంటే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. కానీ అవి పొడిగా ఉన్నందున మీరు వాటిని హైడ్రేట్ చేయవలసి ఉంటుంది.
కొన్ని వంటకాల్లో, మీరు వంట చేయడానికి ముందు దానిని హైడ్రేట్ చేయవలసి ఉంటుంది, అది మృదువైనంత వరకు నీటిలో లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది, మరికొన్నింటిలో మీరు దానిని మృదువుగా చేయడానికి వంట ప్రయోజనాన్ని పొందవచ్చు. ఇప్పుడు, మీరు ఎప్పుడైనా గుర్తుంచుకోవాలి, హైడ్రేటింగ్ చేసేటప్పుడు దాని పరిమాణం రెట్టింపు అవుతుంది, కాబట్టి మీరు పొడిగా చూసినప్పుడు మొత్తాలతో అతిగా వెళ్లవద్దు మరియు అది తక్కువగా అనిపిస్తుంది.
టోఫు మాదిరిగా, ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ సోయాబీన్స్ నుండి తీసుకోబడ్డాయి, ఈ సందర్భంలో ఈ చిక్కుళ్ళు పిండి నుండి పొందవచ్చు. కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, ఇందులో అధిక శాతం కూరగాయల ప్రోటీన్లు (100 గ్రాముకు 20.21 గ్రా ప్రోటీన్) ఉన్నాయి, అందుకే దీనిని “సోయా మాంసం” అని కూడా పిలుస్తారు. మరియు, మీరు క్రింద చూసేటప్పుడు, అది మాంసంతో ముక్కలు చేసినట్లుగా చాలా సార్లు వండుతారు.
దుకాణాలు మరియు సూపర్మార్కెట్లలో, మీరు దానిని వివిధ మార్గాల్లో కనుగొనవచ్చు. సర్వసాధారణం చక్కటి లేదా ముతక ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ (పరిమాణాన్ని బట్టి), కానీ ఇది ఫిల్లెట్లు, స్ట్రిప్స్ లేదా రిండ్స్‌లో కూడా కనిపిస్తుంది. రెసిపీని బట్టి, ఒకటి మరొకదాని కంటే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. కానీ అవి పొడిగా ఉన్నందున మీరు వాటిని హైడ్రేట్ చేయవలసి ఉంటుంది.
కొన్ని వంటకాల్లో, మీరు వంట చేయడానికి ముందు దానిని హైడ్రేట్ చేయవలసి ఉంటుంది, అది మృదువైనంత వరకు నీటిలో లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది, మరికొన్నింటిలో మీరు దానిని మృదువుగా చేయడానికి వంట ప్రయోజనాన్ని పొందవచ్చు. ఇప్పుడు, మీరు ఎప్పుడైనా గుర్తుంచుకోవాలి, హైడ్రేటింగ్ చేసేటప్పుడు దాని పరిమాణం రెట్టింపు అవుతుంది, కాబట్టి మీరు పొడిగా చూసినప్పుడు మొత్తాలతో అతిగా వెళ్లవద్దు మరియు అది తక్కువగా అనిపిస్తుంది.
ఆకృతి గల సోయా బోలోగ్నీస్‌తో గుమ్మడికాయ స్పఘెట్టి
ఆకృతి గల సోయా బోలోగ్నీస్‌తో గుమ్మడికాయ స్పఘెట్టి
ఆకృతీకరించిన సోయా యొక్క అత్యంత సాధారణ ఉపయోగాలలో ఒకటి శాకాహారి బోలోగ్నీస్ సాస్ తయారు చేయడానికి మాంసం ముక్కలు చేసినట్లుగా, అంటే 100% శాఖాహారం, జంతు మూలం ఏమీ లేకుండా.
కావలసినవి
- బోలోగ్నీస్ సాస్ కోసం: 150 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ - 1 ఉల్లిపాయ - 1 క్యారెట్ - వెల్లుల్లి 1 లవంగం - 1 పిండిచేసిన టమోటా - వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - ఒరేగానో - తులసి - ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్.
దశలవారీగా శాకాహారి బోలోగ్నీస్ ఎలా తయారు చేయాలి
- నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో, తరిగిన ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు వెల్లుల్లిని బాగా ఉడికించాలి.
- ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ వేసి ప్రతిదీ కొన్ని నిమిషాలు కలపండి.
- పిండిచేసిన టమోటా, సుగంధ మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి సుమారు 15 నిమిషాలు చప్ చప్ చేయండి.
- దీన్ని రుచి చూసుకోండి, అవసరమైతే ఉప్పును సరిచేసి, ఒక చిటికెడు చక్కెరను జోడించి ఆమ్లతను తొలగించండి. బాగా కదిలించు మరియు ఆపివేయండి.
- మేము ఇక్కడ చేసినట్లుగా, లేదా కొన్ని సాధారణ పాస్తా వంటి కొన్ని గుమ్మడికాయ స్పఘెట్టితో పాటు మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
ఆకృతి గల సోయాతో పేలా
ఆకృతి గల సోయాతో పేలా
టెక్స్ట్చర్డ్ సోయా బియ్యం మరియు పెల్లాలతో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
కావలసినవి
- 4-5 మందికి: 450 గ్రా రౌండ్ గ్రౌండ్ బ్రౌన్ రైస్ - 100 గ్రాముల పచ్చి మిరియాలు - 150 గ్రాముల ఎర్ర మిరియాలు - 150 గ్రాముల ముతక ఆకృతి గల సోయాబీన్ - 200 గ్రాముల బఠానీలు - 225 గ్రా గారోఫోన్లు (విలక్షణమైన పెద్ద బీన్స్ వాలెన్సియన్ గ్యాస్ట్రోనమీ) - 5 పండిన టమోటాలు - 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి - 3 పెద్ద ఆర్టిచోకెస్ - 2 నిమ్మకాయలు - పార్స్లీ యొక్క 1 శాఖ - కుంకుమపువ్వు 5 తంతువులు - అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు.
ఆకృతి గల సోయాతో పేలా ఎలా తయారు చేయాలి
- వేడిచేసిన సోయాబీన్స్ మరియు 4 తంతువుల కుంకుమపువ్వును గతంలో మోర్టార్లో చూర్ణం చేసి వేడి నీటితో హైడ్రేట్ చేసి, రిజర్వ్ చేయండి.
- ఆర్టిచోకెస్‌ను తీసివేసి, వాటిని 8 భాగాలుగా కట్ చేసి, వాటిని తుప్పు పట్టకుండా నిరోధించడానికి నిమ్మకాయతో నీటిలో ముంచండి.
- ఆలివ్ నూనె స్ప్లాష్తో, అగ్ని మీద ఒక పేలాను వేడి చేయండి. ఇది మెరుస్తూ ప్రారంభమైన వెంటనే, తురిమిన టమోటా మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ మరియు సాటి వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
- నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మిరియాలు కట్ కుట్లు, ఆర్టిచోక్ మరియు పారుదల ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ జోడించండి.
- బఠానీలు, గారోఫోన్లు, మిగిలిన కుంకుమ పువ్వు మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేసి, కూరగాయలు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- పాయెల్లా చివరల నుండి, బియ్యం ఆకారంలో బియ్యం వేసి, సిలువ యొక్క ఖచ్చితమైన ఎత్తుకు చేరుకునే వరకు వెచ్చని నీరు పోయాలి. మెత్తగా కదిలించు మరియు 25-30 నిమిషాలు కదిలించకుండా ఉడికించాలి.
- సమయం గడిచిన తరువాత, ఉప్పు రుచి మరియు సరిదిద్దండి, వేడి నుండి పేలాను తీసివేసి, సర్వ్ చేయడానికి ముందు 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- ధాన్యం యొక్క వంట స్థాయిని బట్టి, మీరు కొంచెం ఎక్కువ వేడినీరు వేసి, గందరగోళాన్ని చేయకుండా సరిగ్గా సరిపోయే వరకు కొంచెం ఎక్కువ వంట కొనసాగించవచ్చు. మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, ఖచ్చితమైన పాయెల్లా చేయడానికి అన్ని ఉపాయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
గుమ్మడికాయ ఆకృతి గల సోయాబీన్లతో నింపబడి ఉంటుంది
గుమ్మడికాయ ఆకృతి గల సోయాబీన్లతో నింపబడి ఉంటుంది
ఆకృతి చేసిన సోయా బోలోగ్నీస్ తయారైన విధంగానే, మీరు ముక్కలు గుమ్మడికాయను మాంసంతో ముక్కలు చేసినట్లుగా నింపడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి
- 4: 2 పెద్ద గుమ్మడికాయ - 250 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి సోయా - 300 మి.లీ పిండిచేసిన టమోటా - 2 ఉల్లిపాయలు - 3 క్యారెట్లు - వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు - 2 బే ఆకులు - అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
టెక్స్‌చర్డ్ సోయా స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయను ఎలా తయారు చేయాలి
- ఆకృతి గల సోయాబీన్స్‌ను కనీసం రెండు గంటలు మినరల్ వాటర్‌తో హైడ్రేట్ చేయండి.
- గుమ్మడికాయను సగానికి కట్ చేసి, చర్మానికి చేరకుండా వాటిని ఖాళీ చేసి, గుజ్జును రిజర్వ్ చేసి వాటిని ఆవిరి చేయండి.
- వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ కట్ చేసి గొడ్డలితో నరకండి మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క మంచి చినుకుతో ప్రతిదీ వేయండి.
- ఉల్లిపాయ అపారదర్శకమయ్యాక, గతంలో పారుదల చేసిన సోయాబీన్స్ మరియు తరిగిన గుమ్మడికాయ గుజ్జు జోడించండి.
- ప్రతిదీ రెండు నిమిషాలు కలిసి ఉడికించి, టొమాటో సాస్ మరియు బే ఆకులను వేసి, ఆపై 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- గుమ్మడికాయను సాస్‌తో నింపి 180º వద్ద 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
- మీరు దశలను ఆదా చేయాలనుకుంటే, మీరు ఇంతకుముందు తయారుచేసిన లేదా కుండ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటాతో గతంలో హైడ్రేటెడ్ ఆకృతి గల సోయాను కలపవచ్చు మరియు గుమ్మడికాయను మిశ్రమంతో నింపండి.
గుమ్మడికాయతో మరిన్ని వంటకాలు, ఇక్కడ.
పిక్విల్లోస్ మిల్లెట్ మరియు ఆకృతి గల సోయాబీన్లతో నింపబడి ఉంటుంది
పిక్విల్లోస్ మిల్లెట్ మరియు ఆకృతి గల సోయాబీన్లతో నింపబడి ఉంటుంది
ఆకృతి సోయా మిల్లెట్ మరియు క్వినోవాతో బాగా జత చేస్తుంది.
కావలసినవి
- 4: 12 తయారుగా ఉన్న పిక్విల్లో మిరియాలు - 250 గ్రా మిల్లెట్ - 40 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ - 1 వసంత ఉల్లిపాయ - 1 టమోటా - 2 సోపు కొమ్మలు - వెల్లుల్లి 1 లవంగం - తాజా మెంతులు - షెర్రీ వెనిగర్ - నూనె అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ - మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
మిల్లెట్ మరియు ఆకృతి గల సోయాబీన్లతో పిక్విల్లోస్ నింపడం ఎలా
- పుష్కలంగా నీరు మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో ఒక కుండ తీసుకుని మరిగించాలి.
- ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ మరియు మిల్లెట్ జోడించండి. మరియు వండిన తర్వాత, దానిని తీసివేసి, ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
- ఉల్లిపాయ మరియు టమోటాను కత్తిరించి, మిల్లెట్ మరియు సోయాబీన్లకు జోడించండి.
- ఫెన్నెల్ యొక్క 1 శాఖను కత్తిరించి జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, నూనె మరియు వెనిగర్ తో సీజన్, మరియు మీరు మృదువైన పేస్ట్ వచ్చేవరకు కలపండి.
- మిరియాలు మిశ్రమంతో నింపండి. ఫ్రిజ్‌లో రిజర్వ్ చేయండి.
- వేయించడానికి పాన్లో, ఆవాలు వేడి చేసి, క్రీమ్ వేసి చిక్కబడే వరకు తగ్గించండి.
- ప్రతి ప్లేట్‌లో 3 మిరియాలు అమర్చండి మరియు మెంతులు అలంకరించండి. వేడి ఆవాలు సాస్‌తో పాటు. మిగిలిన సోపు శాఖతో అలంకరించండి.
- క్వినోవా కోసం మిల్లెట్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ద్వారా మీరు అదే రెసిపీని తయారు చేయవచ్చు.
వేగన్ టెక్స్‌చర్డ్ సోయా మీట్‌బాల్స్
వేగన్ టెక్స్‌చర్డ్ సోయా మీట్‌బాల్స్
ఆకృతి గల సోయాను నేల మాంసం లాగా ఉపయోగించవచ్చు కాబట్టి, శాకాహారి మీట్‌బాల్స్ తయారీకి ఇది గొప్పగా పనిచేస్తుంది.
కావలసినవి
- 8 మీట్‌బాల్‌ల కోసం: 120 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ - 1/2 ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 400 గ్రాము పిండిచేసిన టమోటా - పూత లేదా గోధుమ పిండి కోసం పిండి - వెల్లుల్లి - తాజా పార్స్లీ - ఒరేగానో - అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
శాఖాహారం మీట్‌బాల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
- ఆకృతి గల సోయాబీన్లను సుమారు 10 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి, తరువాత బాగా తీసివేయండి.
- కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లితో తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయండి.
- పిండిచేసిన టమోటా 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి, అవసరమైతే ఉప్పు వేసి, బాగా కలపండి, వేడి నుండి తొలగించండి.
- ఒక గిన్నెలో చల్లబరచనివ్వండి మరియు ఒకసారి చల్లగా ఉంటే, మీట్‌బాల్స్ ఏర్పడతాయి. సాస్ చాలా ద్రవంగా ఉంటే, పిండిని మరింత నిర్వహించగలిగేలా చేయడానికి మీరు కొద్దిగా పిండిని జోడించవచ్చు
- మీట్‌బాల్‌లను కొద్దిగా పిండిలో కోట్ చేసి, వాటిని కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయాలి.
- ఉల్లిపాయను కోసి ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి.
- పిండిచేసిన టమోటా, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు పార్స్లీ జోడించండి.
- ప్రతిదీ కొద్దిగా కలిసి Sauté మరియు శాకాహారి మీట్‌బాల్స్ జోడించండి.
- అవసరమైతే ఉప్పు వేసి, టమోటా పూర్తయ్యే వరకు చప్ చప్ చేయండి.
- వాటికి మరింత రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు మీట్‌బాల్‌ల కోసం పిండిలో కొన్ని కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు … జోడించవచ్చు.
వేగన్ టెక్స్‌చర్డ్ సోయా బర్గర్
వేగన్ టెక్స్‌చర్డ్ సోయా బర్గర్
మరియు మీరు శాకాహారి ఆకృతి గల సోయా బర్గర్‌లను కూడా తయారు చేయవచ్చు.
కావలసినవి
- 1 హాంబర్గర్ కోసం: 1/2 పచ్చి మిరియాలు - 1/2 ఎర్ర మిరియాలు - 1/2 ఉల్లిపాయ - 50 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి సోయా - పిండి - ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
వేగన్ టెక్స్‌చర్డ్ సోయా బర్గర్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి
- ఆకృతి గల సోయాబీన్లను మృదువైనంత వరకు సోయాబీన్స్ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ నీటిలో నానబెట్టండి (జరిమానా కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది).
- కూరగాయలను కడగాలి మరియు కత్తి, మాండొలిన్ లేదా మైనర్ సహాయంతో చాలా చక్కగా కత్తిరించండి.
- ఒక కోలాండర్ మీద సోయాబీన్లను బాగా తీసివేసి, కూరగాయల హాష్తో కలపండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కొద్దిగా పిండిని కలపండి మరియు నెమ్మదిగా కలుపుకోండి (మీకు కావలసిన స్థిరత్వాన్ని బట్టి ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్లు).
- పదార్థాలు విలీనం అయ్యే వరకు మీ చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు బర్గర్‌లను ఏర్పరుచుకునేంత స్థిరత్వం ఉంటుంది.
- హాంబర్గర్‌లను ఆకృతి చేసి కొద్దిగా నూనెతో గ్రిడ్‌లో వేయించాలి.
- మీరు విత్తన రొట్టె, పాలకూర, టమోటా, les రగాయలు … మరియు తేలికపాటి ఆవపిండి సాస్‌తో పాటు దానితో పాటు వెళ్ళవచ్చు.
బచ్చలికూర మరియు ఆకృతి సోయా లాసాగ్నా
బచ్చలికూర మరియు ఆకృతి సోయా లాసాగ్నా
మీరు ఆకృతీకరించిన సోయాతో తయారు చేయగల మరొక వంటకం శాఖాహారం లాసాగ్నా (కానీ శాకాహారి కాదు ఎందుకంటే దీనికి పాలు మరియు జున్ను ఉంటుంది).
కావలసినవి
- 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం: 250 గ్రా బచ్చలికూర - 50 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి గల సోయాబీన్స్ - 6 లాసాగ్నా ప్లేట్లు - 1 మీడియం ఉల్లిపాయ - పిండిచేసిన టమోటా - వెల్లుల్లి 1 లవంగం - ఒరేగానో - నూనె మరియు ఉప్పు - బేచమెల్ - తురిమిన చీజ్.
ఆకృతి పాలకూర మరియు సోయా లాసాగ్నా తయారు చేయడం ఎలా
- తయారీదారు సూచనలను అనుసరించి లాసాగ్నా ప్లేట్లను ఉడికించాలి.
- బచ్చలికూరను కడగాలి, వాటిని కట్ చేసి ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పును ఒక పాన్లో నూనె నూనెతో వేయాలి.
- ఆకృతి గల సోయాబీన్స్‌ను 15-20 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.
- ఉల్లిపాయను కోసి, కొద్దిగా నూనె మరియు ఉప్పుతో బాణలిలో వేయించాలి.
- సోయాబీన్లను బాగా హరించడం, ఉల్లిపాయలో వేసి కొద్దిగా బ్రౌన్ చేయండి.
- పిండిచేసిన టమోటా మరియు కొద్దిగా ఒరేగానో వేసి, టమోటా తగ్గే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఒక ప్లేట్ పాస్తా, బచ్చలికూర, మరొక ప్లేట్, సోయా సాస్, మరొక ప్లేట్ మరియు దాని పైన బెచామెల్ మరియు తురిమిన జున్ను వేసి లాసాగ్నాను సమీకరించండి మరియు దానిని గ్రేటిన్ చేయండి.
- మీరు శాకాహారి రెసిపీ కావాలనుకుంటే, ఆవు పాలకు బదులుగా పాలేతర పాలతో బేచమెల్ తయారు చేసి, జున్నుకు పోషక ఈస్ట్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి, ఇది పర్మేసన్ లాగా రుచిగా ఉంటుంది.
గుడ్లు ఆకృతి గల సోయాతో నింపబడి ఉంటాయి
గుడ్లు ఆకృతి గల సోయాతో నింపబడి ఉంటాయి
అవును, మీరు గుడ్లు నింపడానికి ఆకృతి గల సోయాను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి
- 4 మందికి: 90 గ్రాముల చక్కటి ఆకృతి సోయా - 4 తాజా గుడ్లు - టమోటా సాస్ - పిక్విల్లో పెప్పర్స్ - మయోన్నైస్ - ఆలివ్ మరియు les రగాయలు.
ఆకృతి సోయా స్టఫ్డ్ గుడ్లు ఎలా తయారు చేయాలి
- కొద్దిగా ఉప్పుతో 10-15 నిమిషాలు ఆకృతి చేసిన సోయాబీన్స్ ఉడకబెట్టండి మరియు సమాంతరంగా, గుడ్లు ఉడికించాలి (ఇక్కడ సంపూర్ణ ఉడికించిన గుడ్డు చేయడానికి అన్ని ఉపాయాలు ఉన్నాయి).
- వాటిని చల్లబరచండి, వాటిని పై తొక్క, సగానికి కట్ చేసి సొనలు రిజర్వ్ చేయండి.
- ఉల్లిపాయను వేయండి, బాగా పారుదల చేసిన సోయాబీన్స్ మరియు టమోటా సాస్ జోడించండి.
- ప్రతిదీ కొద్దిగా కలిసి, ఆపివేసి, రిజర్వు చేసిన రెండు సొనలు వేసి బాగా కలపాలి.
- ఒక టీస్పూన్ సహాయంతో, గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఈ మిశ్రమంతో నింపండి.
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్తో వాటిని కప్పండి (ఇది ఖచ్చితంగా మరియు కత్తిరించకుండా ఉండే ఫార్ములా) మరియు పిక్విల్లో పెప్పర్ మరియు ఆలివ్ మరియు pick రగాయ ముక్కలతో అలంకరించండి.
- అవి తేలికగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, వాటిని మయోన్నైస్ బదులు టమోటా సాస్‌తో కప్పండి.
