- కావలసినవి:
- బఠానీలు 400 గ్రా
- 200 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు
- 100 గ్రా తీపి మొక్కజొన్న
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 4 పిట్ట గుడ్లు
- ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు కారాలు
అవి మొదట అలా అనిపించకపోయినా , బఠానీలు కూడా చిక్కుళ్ళు. మరియు వారు కూరగాయల లక్షణాలతో కలిసి వీటి లక్షణాలను సేకరిస్తారు. కాబట్టి అవి సమతుల్య ఆహారంలో సాధారణంగా సిఫారసు చేయబడిన చిక్కుళ్ళు యొక్క మూడు వారపు సేర్విన్గ్స్ పూర్తి చేయడానికి అనువైన పదార్థం .
టమోటాలు మరియు ఉడికించిన గుడ్డుతో సాటిడ్ బఠానీల యొక్క ఈ సలాడ్లో మీరు చూసేటప్పుడు, అవి ఎల్లప్పుడూ ఉడికించి, వేడిగా తినవు. అవి కూడా వండిన కూరగాయలతో కలిపి రుచికరమైనవి. ఉదాహరణకు, ప్రతిచోటా టప్పర్తో తీసుకెళ్లడానికి అనువైన వంటకం . లేదా ఇది ఇప్పటికే ఫ్రిజ్లో తయారుచేయడం మరియు మీకు త్వరగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం అవసరమైనప్పుడు మీ తలను వేడి చేయాల్సిన అవసరం లేదు.
చిక్కుళ్ళు గంటలు శక్తిని అందిస్తాయి మరియు es బకాయం మరియు డయాబెటిస్ను నివారించడంలో సహాయపడతాయి
చిక్కుళ్ళు, ప్రోటీన్తో పాటు, నెమ్మదిగా శోషించే కార్బోహైడ్రేట్లను అందిస్తాయని గుర్తుంచుకోండి, ఇవి గంటలు శక్తిని అందిస్తాయి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ శిఖరాలను నివారిస్తాయి . అందువల్ల, వివిధ వ్యాధులను నివారించే యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా , es బకాయం మరియు మధుమేహాన్ని నివారించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి . రండి, ఒక నిధి!
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- బఠానీలు మరియు గుడ్లు ఉడికించాలి. ఒక వైపు, బఠానీలు షెల్లింగ్, 2 లేదా 3 నిమిషాలు, వేడినీటిలో పుష్కలంగా కడగాలి - మీరు సమయం కొనవలసి వస్తే కొన్ని స్తంభింపచేసిన బఠానీలను కూడా విసిరేయవచ్చు. మరియు వాటిని తీసివేసి చాలా చల్లటి నీటిలో చల్లబరుస్తుంది. మరియు మరోవైపు, పిట్ట గుడ్లను ఒక సాస్పాన్లో ఉప్పునీరు, 3 లేదా 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చల్లటి నీటితో వాటిని రిఫ్రెష్ చేయండి, వాటిని పై తొక్క మరియు సగం కట్ చేయాలి.
- కూరగాయలు సిద్ధం. టమోటాలు కడగాలి, వాటిని పొడిగా ఉంచండి మరియు సగం కూడా కత్తిరించండి. 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, కత్తిరించి 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
- బఠానీలు Sauté. మొత్తం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు 5 లేదా 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇంతలో, మొక్కజొన్న కడిగి, హరించడం. బఠానీలు ఇప్పటికే ఉడికించినప్పుడు, మొక్కజొన్న వేసి మరో 1 నిమిషం వంట కొనసాగించండి.
- ప్లేట్ సమీకరించండి మరియు సర్వ్. మొదట, తయారీని వ్యక్తిగత గిన్నెలుగా విభజించి, ఆపై టమోటాలు మరియు గుడ్లు జోడించండి. చివరగా, రుచి మరియు సర్వ్ చేయడానికి కొన్ని చుక్కల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చినుకులు.
క్లారా ట్రిక్
ఒక మాయా మరియు రుచికరమైన స్పర్శ
మీరు మరింత రుచిగా ఉండే టచ్ ఇవ్వాలనుకుంటే, మీరు బఠానీలు వేయడం పూర్తి చేయడానికి 2 నిమిషాల ముందు, మీరు సగం గ్లాసు వైట్ వైన్ జోడించవచ్చు. ఇది మరింత సుగంధ మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది