చర్చలు, పత్రాలు, గ్రంథాలు లేదా శాస్త్రీయ అధ్యయనాలకు పాలు ఎక్కువ సమయం తీసుకునే ఆహారాలు మన ఆహారంలో చాలా తక్కువ . ఇది అన్ని స్థాయిలలో మరియు ఏ ఫోరమ్‌లోనైనా, పోషకాహార రంగంలో మాట్లాడుతారు. ఈ రోజు, పాడి ఆవుల జంతు సంక్షేమం పట్ల ఆందోళన నాణ్యత మరియు ఆహార భద్రతకు ఒక కారకంగా జోడించబడింది.
94% స్పెయిన్ దేశస్థులు వ్యవసాయ జంతువుల సంక్షేమం గురించి శ్రద్ధ వహిస్తున్నారు
జంతు సంరక్షణపై తాజా యూరోబరోమీటర్ ప్రకారం, 94% స్పెయిన్ దేశస్థులు వ్యవసాయ జంతువుల సంక్షేమం ముఖ్యమని నమ్ముతారు . జంతువుల జీవన పరిస్థితుల గురించి స్పెయిన్ దేశస్థులు ఎక్కువగా ఆందోళన చెందుతున్నారు మరియు ఈ యూరోబరోమీటర్ ప్రకారం, 71% మంది మరింత సమాచారం పొందాలనుకుంటున్నారు.
"ఆహారంలో పాలు వలె ముఖ్యమైన ఆహారం యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు, దాని మూలం నుండి ఎలా వ్యవహరిస్తాయో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. జాగ్రత్తగా ప్రక్రియ ద్వారా పొందిన పాలు మరియు దానిపై ప్రభావం చూపే అన్ని పారామితులను నియంత్రించడం అధిక నాణ్యత గల పాలను పొందడం చాలా అవసరం ”అని కాలిడాడ్ పాస్కల్ అధ్యక్షుడు టోమస్ పాస్కల్ చెప్పారు. పశువుల మంచి ఆరోగ్యానికి ఆహారం మరియు విశ్రాంతి చాలా అవసరం, మరియు మంచి ఆరోగ్యం పాలు నాణ్యతపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
ఒక ఆవుకు సగటున 15 గంటల విరామం అవసరమని మీకు తెలుసా?
ఫీల్డ్ యొక్క మంచి పని ఫ్రిజ్‌లో తేడాను కలిగిస్తుంది. జంతు సంక్షేమం స్పానిష్ పాడి రంగానికి భిన్నంగా ఉండటానికి ఒక ముఖ్య కారకంగా ఉంటుంది. ఈ ప్రిజం కింద మరియు కొత్త వినియోగదారు ప్రొఫైల్ యొక్క పారదర్శకత డిమాండ్కు ప్రతిస్పందిస్తూ, కాలిడాడ్ పాస్కల్ తన 348 పాల సరఫరా క్షేత్రాలలో AENOR కన్ఫార్మ్ యానిమల్ వెల్ఫేర్ సర్టిఫికేట్ను సాధించింది. అందువల్ల, ఇది అన్ని ధృవీకరించబడిన పొలాలు కలిగిన ఏకైక పెద్ద తయారీదారు అవుతుంది.
జంతు సంక్షేమ ధృవీకరణ పత్రం అంటే ఏమిటి?
ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ అగ్రిఫుడ్ రీసెర్చ్ అండ్ టెక్నాలజీ (ఐఆర్టిఎ) తో కలిసి అభివృద్ధి చేయబడిన మరియు యూరోపియన్ వెల్ఫేర్ క్వాలిటీ ® రిఫరెన్స్ ఆధారంగా, మూల్యాంకనాలు చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రమాణం, పాస్కల్ యొక్క పాల సరఫరా పొలాలు AENOR యానిమల్ వెల్ఫేర్ మోడల్ యొక్క అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయని ఈ సర్టిఫికేట్ ధృవీకరిస్తుంది. పొలంలో. సంక్షిప్తంగా, ఐరోపాలో ఈ మార్గదర్శక అక్రిడిటేషన్ మోడల్ 4 ప్రాథమిక సూత్రాలుగా విభజించబడిన వివిధ పారామితులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది .
ఒక జంతువుల సంక్షేమ వ్యవసాయ కీలు ఉన్నాయి:
- ఆవులకు మంచి మేత
- మంచి వసతి
- మంచి ఆరోగ్యం
- జంతువుల తగిన ప్రవర్తన
ఈ ధృవీకరణతో , కాలిడాడ్ పాస్కల్ దాని పునాది తరువాత దాదాపు అర్ధ శతాబ్దం తరువాత కూడా ముందుకు సాగుతోంది . “మేము పాలు చేయము, పాలు మా ఆవుల చేత తయారు చేయబడతాయి. మా లక్ష్యం ఈ ప్రక్రియ యొక్క ప్రతి భాగంలో ఉత్తమమైన వాటిని ఇవ్వడం, ఉత్తమమైన పాలు ఇళ్లకు చేరుకుంటుందని హామీ ఇవ్వడం ”అని కంపెనీ అధ్యక్షుడు టోమస్ పాస్కల్ చెప్పారు. ప్రస్తుతం, పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆవులను "పాలు" చేయడానికి సరిపోదు, మీరు పశువుల యొక్క అన్ని పారామితులపై నియంత్రణ కలిగి ఉండాలి, తద్వారా మూలం నుండి నాణ్యతను నిర్ధారించండి. "పాలు" నుండి ముడి పదార్థాన్ని పొందడంలో జంతు సంక్షేమం ఒక అవకలన కారకంగా మారింది.
మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఈ వీడియోను కోల్పోకండి!
