Skip to main content

సాల్మొన్‌తో బియ్యం టింపానీ

విషయ సూచిక:

Anonim

కావలసినవి:
200 గ్రాముల బియ్యం
సాల్మన్ సుప్రీం 500 గ్రా
125 గ్రా క్యారెట్లు
గుమ్మడికాయ 125 గ్రా
చివ్
2 టేబుల్ స్పూన్లు. నూనె
ముతక ఉప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్లు. వైట్ వైన్
1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర
1 స్పూన్. ఆవాలు

మీకు రుచికరమైన మరియు రంగురంగుల వంటకం కావాలంటే అది పంక్తికి హాని కలిగించదు, సాల్మన్ రైస్ టింపానీని ప్రయత్నించండి. మేజిక్ ద్వారా బరువు తగ్గడానికి ఆహారాలు ఏవీ లేవని నిజం అయితే, జీవక్రియను ఉత్తేజపరిచే మరియు కొవ్వును త్వరగా కోల్పోవడంలో మీకు సహాయపడేవి ఉన్నాయి.

వాటిలో సాల్మన్ ఒకటి. దాని ప్రోటీన్లు మరియు దాని విటమిన్ బి 12 జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి, దీనివల్ల మీరు జీర్ణక్రియ సమయంలో ఎక్కువ కేలరీలను తీసుకుంటారు. మరియు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లం అధికంగా ఉండే గోధుమ కొవ్వును సక్రియం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరాన్ని వేడి చేస్తుంది మరియు కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది.

దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి

  1. సాల్మన్ సీజన్ మరియు marinate . సాల్మొన్ కడగడం మరియు ఆరబెట్టడం మరియు సీజన్ చేయండి. ఒక గిన్నెలో, మెరీనాడ్ పదార్థాలను బాగా కలపండి. సాల్మొన్ తయారీలో ముంచి, సుమారు 2 గంటలు మెరినేట్ చేయండి.
  2. బియ్యం ఉడికించి కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి . ఒక వైపు, బియ్యం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, దానిని తీసివేసి, ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద విస్తరించండి. మరియు మరొక వైపు, కూరగాయలను శుభ్రం చేసి, వాటిని కర్రలుగా కట్ చేసి, వాటిని 4 లేదా 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వాటిని రిజర్వ్ చేయండి. మరియు పొయ్యిని 200 to కు వేడి చేయండి.
  3. చేపలను కట్ చేసి గ్రిల్ చేయండి . మెత్తగా చేసిన తర్వాత, సాల్మొన్ ను మెరీనాడ్ నుండి తీసివేసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఓవెన్లో 5 లేదా 6 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
  4. మెరీనాడ్ను కారామెలైజ్ చేయండి . మెరీనాడ్ ద్రవాన్ని ఒక సాస్పాన్లో పోసి, 2 నిమిషాలు ఉడికించి, అది కొంచెం చిక్కగా మరియు పంచదార పాకం అయ్యే వరకు ఉడికించి, పక్కన పెట్టండి.
  5. టింపానీని సమీకరించండి . కిచెన్ రింగ్ సహాయంతో, బియ్యం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పొరలు మరియు కూరగాయల పొరలు మరియు కొద్దిగా తరిగిన చివ్స్. పైన సాల్మన్ ముక్కలతో టింబాలే పూర్తి చేయండి.

కాబట్టి అది జ్యుసిగా ఉంటుంది

డిష్ పొడిగా ఉండకుండా ఉండటానికి ప్రతి కీ మీరు రిజర్వు చేసిన మెరీనాడ్ నుండి కారామెలైజ్డ్ ద్రవంతో కొద్దిగా పొరను ధరించడం. మరియు టింపానీ పైన మరియు చుట్టూ కొన్ని చుక్కలతో ప్లేట్ యొక్క ప్రదర్శనను ముగించండి.

క్లారా ట్రిక్

సాల్మన్ యొక్క కొవ్వు బర్నింగ్ శక్తి

ఈ చేప విటమిన్ బి 12 యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది విటమిన్ జీవక్రియ మరియు కొవ్వు బర్నింగ్ ను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది చేపలు, మాంసం, పాడి మరియు గుడ్లలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది.

అదనంగా, సాల్మొన్ ఒమేగా 3 లో పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది గోధుమ కొవ్వును సక్రియం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, దాని వినియోగం నేరుగా తక్కువ .బకాయానికి సంబంధించినది.