- కావలసినవి:
- గోధుమ బియ్యం 240 గ్రా
- 100 గ్రా గ్రీన్ బీన్స్
- 1 క్యారెట్
- 1 పచ్చి మిరియాలు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- కాల్చిన బాదంపప్పు 50 గ్రా
- రోజ్మేరీ యొక్క 1 మొలక
- ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు కారాలు
(220 కేలరీలు ఉన్నాయి)
అంతులేని బియ్యం వంటకాలు ఉన్నాయి, కాని మేము ఈ బ్రౌన్ రైస్‌ను కాలానుగుణ కూరగాయలతో ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే ఇది రుచికరమైనది, సులభం, చవకైనది మరియు … దీనికి 220 కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి!, అందుకే ఇది 100% అపరాధ రహితమైనది.
అదనంగా, ఇది బియ్యం, కూరగాయలు మరియు కాయలు మాత్రమే కలిగి ఉన్నందున , ఇది శాఖాహార వంటకంగా పనిచేస్తుంది , మరియు శాకాహారిగా కూడా పనిచేస్తుంది , ఎందుకంటే దీనికి జంతు మూలం యొక్క ఒక పదార్ధం లేదు. మరియు, ఈ పోషకాల కలయికకు ధన్యవాదాలు, ఇది ఒకే వంటకంగా పనిచేస్తుంది.
స్టెప్ బై కూరగాయలతో బ్రౌన్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి
- బియ్యం మరియు బీన్స్ ఉడికించాలి. నీరు మరియు సీజన్లో బియ్యం వాల్యూమ్ 2 1/2 రెట్లు వేడి చేయండి. ఇది వేడెక్కుతున్నప్పుడు, బీన్స్ కత్తిరించండి, కడగండి మరియు కత్తిరించండి. మరియు ఒక మరుగు వచ్చినప్పుడు, బీన్స్ మరియు బియ్యం జోడించండి. 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి (వంట సమయం దాని రకాన్ని బట్టి మారవచ్చు కాబట్టి బియ్యం కంటైనర్‌ను తనిఖీ చేయండి) మరియు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- కూరగాయలు వేయండి. క్యారెట్ గీరి, కడిగి ఆరబెట్టండి. మిరియాలు శుభ్రం, కడగడం మరియు ఆరబెట్టండి. పాచికలు రెండూ. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెలో 2 నిమిషాలు వేయించాలి. బెల్ పెప్పర్ మరియు క్యారెట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి. వెల్లుల్లి లవంగా తొక్కండి మరియు రోజ్మేరీని కడిగి ఆరబెట్టండి. బాదంపప్పుతో కలిపి వాటిని కత్తిరించండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనెలో 1 నిమిషం ప్రతిదీ ఉడికించాలి. బియ్యం మరియు బీన్స్, అలాగే సాటెడ్ కూరగాయలు జోడించండి. ఇవన్నీ మరో రెండు నిమిషాలు కలిసి ఉంచండి. మరియు ఇది వ్యక్తిగత గిన్నెలలో పనిచేస్తుంది.
క్లారా ట్రిక్
ఇతర సంస్కరణలను మెరుగుపరచండి
మీరు బ్రౌన్ రైస్‌కు బదులుగా క్వినోవా లేదా పాస్తాతో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మరియు మీరు చేతిలో లేదా సీజన్లో ఉన్నవారికి కూరగాయలను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
