మీరు చదునైన బొడ్డుతో మేల్కొలపాలనుకుంటే, మీరు విందు కోసం కలిగి ఉండాలి

బొడ్డును తొలగించి, చదునైన కడుపుని చూపించడమే లక్ష్యం అయినప్పుడు, బరువు తగ్గడం సరిపోదు. మీరు కూడా విక్షేపం చేయవలసి ఉంటుంది మరియు దీని అర్థం గ్యాస్, ద్రవం నిలుపుదల, మలబద్ధకం …

బొడ్డును తొలగించి, చదునైన కడుపుని చూపించడమే లక్ష్యం అయినప్పుడు, బరువు తగ్గడం సరిపోదు. మీరు కూడా విక్షేపం చేయవలసి ఉంటుంది మరియు దీని అర్థం గ్యాస్, ద్రవం నిలుపుదల, మలబద్ధకం …

ఆకుపచ్చ బీన్స్

ఆకుపచ్చ బీన్స్

కావలసినవి:

• 700 గ్రాముల ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 70 గ్రాముల కాల్చిన బాదం - 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 నిమ్మ - 2 వెల్లుల్లి - ఉప్పు - 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్ - ఆలివ్ ఆయిల్.

స్టెప్ బై స్టెప్:

1. బీన్స్ కత్తిరించండి మరియు వాటిని 2 లేదా 3 ముక్కలుగా కత్తిరించండి. వెల్లుల్లిని ముక్కలుగా, ఉల్లిపాయను జూలియెన్‌గా కట్ చేసుకోండి.
2. నిమ్మకాయను పిండి, రసాన్ని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. అందులో ఉల్లిపాయ వేసి 10 లేదా 12 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
3. బీన్స్ ను 2 నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేసి, చల్లటి నీటితో చల్లబరుస్తుంది మరియు బాగా హరించాలి.
4. వేయించడానికి పాన్లో, వెల్లుల్లిని 1 నిమిషం వేయించాలి. బీన్స్ వేసి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. సోయా సాస్ మరియు అర గ్లాసు నీరు కలపండి. కదిలించు, వేడిని తగ్గించి మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. తరిగిన బాదం మరియు పారుదల ఉల్లిపాయతో పూర్తి చేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

నక్షత్ర పదార్ధం

• గ్రీన్ బీన్స్, దృ ness త్వం మరియు శుద్దీకరణ. వీటిలో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. వాటిలో సిలికాన్ ఉంటుంది, ఇది కొల్లాజెన్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు మంచి మోతాదులో పొటాషియం మరియు తక్కువ సోడియం ఉంటుంది, అందుకే అవి మూత్రవిసర్జన.

పాపిల్లోట్లో కూరగాయలతో కాడ్

పాపిల్లోట్లో కూరగాయలతో కాడ్

కావలసినవి:

• డీసల్టెడ్ కాడ్ ఫిల్లెట్ యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ - 2 క్యారెట్లు - 300 గ్రా ఫ్లాట్ గ్రీన్ బీన్స్ - 2 పెద్ద బంగాళాదుంపలు - 1 లవంగం వెల్లుల్లి - 1 మొలక థైమ్ - ఆలివ్ ఆయిల్ - ఉప్పు.

స్టెప్ బై స్టెప్:

1. క్యారెట్లను గీరి కడగాలి; వాటిని చాలా సన్నని మరియు చిన్న కర్రలుగా కత్తిరించండి. బీన్స్ను కత్తిరించండి మరియు అవి ఉంటే, థ్రెడ్లను తొలగించండి. కడగడం మరియు వాటిని అదే విధంగా కత్తిరించండి.
2. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, వాటిని కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒకదానిపై ఒకటి మూడు లేదా నాలుగు ఉంచండి మరియు బీన్స్ మరియు క్యారెట్ల మాదిరిగానే చిన్న కర్రలుగా కత్తిరించండి.
3. అన్ని కూరగాయలను ఒక గిన్నెలో అమర్చండి, ఒలిచిన మరియు మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో నీళ్ళు పోసి కదిలించు.
4. చేపలను కడగండి మరియు కిచెన్ పేపర్‌తో పొడిగా ఉంచండి. పొయ్యిని 200º కు వేడి చేయండి.
5. పార్చ్మెంట్ కాగితం యొక్క 4 షీట్లను ఒక వైపు 40 సెం.మీ. షీట్ ఏర్పడటానికి వాటిని సగానికి మడిచి, మళ్ళీ విప్పు.
6. కాగితాల లోపలి భాగాన్ని నూనెతో బ్రష్ చేసి, దాని చుట్టూ శుభ్రమైన మార్జిన్ ఉంచండి.
7. దానిలో కూరగాయలను అమర్చండి మరియు వాటి పైన కాడ్ మరియు 1 మొలక కడిగిన థైమ్.
8. చివరలను లోపలికి అనేకసార్లు మడవటం ద్వారా పాపిల్లోట్‌లను మూసివేయండి.
9. వాటిని 15 నిమిషాలు కాల్చండి. వాటిని తీసివేసి, ప్రతి ప్లేట్‌లో ఒకదాన్ని ఉంచండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

నక్షత్ర పదార్ధం

• వెల్లుల్లి, ప్రసరణకు మంచి స్నేహితుడు. దాని సల్ఫర్ భాగాలు మరియు అల్లిసిన్ అనే పదార్ధం రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, ఇది శుద్ధి చేయడానికి, అలాగే సంక్రమణను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఇది కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

క్యారెట్ క్రీమ్

క్యారెట్ క్రీమ్

కావలసినవి:

• 500 గ్రాముల క్యారెట్లు - 1 ఉల్లిపాయ - 1 లీక్ - 1 ఆపిల్ - 1 తాజా అల్లం ముక్క వెల్లుల్లి లవంగం పరిమాణం - ఆలివ్ నూనె - ఉప్పు - చివ్స్ యొక్క కొన్ని కాండాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్:

1. ఉల్లిపాయ పై తొక్క మరియు జూలియెన్ స్ట్రిప్స్ లోకి కత్తిరించండి. మూలాలనుండి ఆకుపచ్చ భాగాన్ని తొలగించి లీక్ శుభ్రం చేసి, బాగా కడిగి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. అల్లం పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కడగాలి.
3. ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనెను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయండి. చెక్క చెంచాతో తరచూ గందరగోళాన్ని, లీక్ మరియు ఉల్లిపాయ వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. ఆపిల్ పై తొక్క, కోర్ తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. క్యారెట్లను గీరి, వాటిని కూడా కడగాలి, ముక్కలు చేయాలి. మునుపటి సాస్‌తో అల్లంతో వాటిని చేర్చండి.
5. అన్ని కూరగాయలు కప్పే వరకు ఉప్పు మరియు నీరు జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
6. వంట చేసిన తరువాత, మీరు మృదువైన క్రీమ్ వచ్చేవరకు కూరగాయలను బ్లెండర్లో కలపండి. మరియు అవసరమైతే ఉప్పుతో సరిదిద్దండి.

• మరింత పూర్తయింది. మీరు ఒక గుడ్డుతో ఫ్రెంచ్ ఆమ్లెట్‌తో పాటు వెళ్లవచ్చు.

నక్షత్ర పదార్ధం

• ఆపిల్, సూపర్ ప్రక్షాళన. రోజుకు ఒక ఆపిల్ తినడానికి సిఫారసు చేయటానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే ఇది చాలా ప్రక్షాళన. పొటాషియం అధికంగా మరియు సోడియం తక్కువగా ఉండటం వలన, ఇది మీ శరీరం నుండి ద్రవాలు మరియు విషాన్ని తొలగించే డిటాక్స్ ఆహారంగా ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.

కాల్చిన సార్డినెస్‌తో ఎస్కలివాడ

కాల్చిన సార్డినెస్‌తో ఎస్కలివాడ

కావలసినవి:

• 20 పెద్ద సార్డినెస్ - 2 వంకాయలు - 2 ఎర్ర మిరియాలు - 2 ఉల్లిపాయలు - 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి - పార్స్లీ యొక్క 4 మొలకలు - ఉప్పు - ఆలివ్ నూనె.

స్టెప్ బై స్టెప్:

1. వంకాయలు మరియు మిరియాలు కడగాలి మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి. కూరగాయలను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచి, కత్తితో కొనతో వంకాయలను దూర్చు. ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పుతో ప్రతిదీ చినుకులు.
2. మిరియాలు ఓవెన్లో ఉడికించి, 180º కు వేడి చేసి, 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి; 40 నిమిషాలు వంకాయలు మరియు 1 గంట ఉల్లిపాయలు.
3. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన 20 నిమిషాలు చల్లబరచండి. అప్పుడు, తొక్కలు మరియు విత్తనాలను తొలగించి జూలియెన్ స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేయాలి.
4. ఒక గిన్నె మరియు సీజన్లో ఉప్పు, తాజాగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు ఆలివ్ నూనె చినుకులు కలపాలి.
5. సార్డినెస్‌ను బాగా శుభ్రం చేసి, గట్స్, హెడ్ మరియు సెంట్రల్ వెన్నెముకలను తొలగించి, నడుములను వేరు చేయండి. చల్లటి నీటితో కడగాలి.
6. పొయ్యిని 200º కు వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు పార్స్లీతో కలిసి గొడ్డలితో నరకండి. 1 డిఎల్ ఆలివ్ నూనెతో వాటిని బాగా కలపండి.
7. వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ నూనెతో బేకింగ్ డిష్ దిగువన బ్రష్ చేయండి.
8. సార్డినెస్ ఉప్పు, పాన్లో ఉంచండి, వాటిని నూనెతో బ్రష్ చేసి 10 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇంకా వెచ్చగా ఉండే ఎస్కాలివాడాతో సర్వ్ చేయండి.

• సమయం ఆదా చేయండి. మీరు ఎస్కాలివాడాను ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు కొన్ని తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్‌తో కలపవచ్చు, ఇవి తట్టుకోగలిగిన ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల జాబితాలో ఉన్నాయి మరియు ఒకటి కంటే ఎక్కువ ఆతురుత నుండి మిమ్మల్ని పొందుతాయి.

నక్షత్ర పదార్ధం

• పార్స్లీ, విటమిన్ సి పంప్. ఇది చాలా ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి కలిగిన కూరగాయలలో ఒకటి, కాబట్టి ఇది చాలా రిమినరైజింగ్, మీరు ప్రక్షాళన నివారణ లేదా బరువు తగ్గించే ఆహారం పాటిస్తుంటే చాలా బాగా జరుగుతుంది. మరియు, అదనంగా, దాని క్రియాశీల సూత్రాలు చాలా మూత్రవిసర్జన చేస్తాయి.

పుట్టగొడుగు మరియు బచ్చలికూర ఆమ్లెట్

పుట్టగొడుగు మరియు బచ్చలికూర ఆమ్లెట్

కావలసినవి:

• 4 గుడ్లు - 300 గ్రా పుట్టగొడుగులు - 50 గ్రాముల వండిన హామ్ - 100 గ్రాముల స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర - వెల్లుల్లి 1 లవంగం - 1 చిటికెడు తరిగిన థైమ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ - ఉప్పు.

స్టెప్ బై స్టెప్:

1. పుట్టగొడుగులలోని మట్టి భాగాన్ని తీసివేసి, వాటిని త్వరగా కడగాలి, వాటిని నానబెట్టకుండా, ఎండబెట్టి, గొడ్డలితో నరకండి.
2. పై తొక్క మరియు వెల్లుల్లి మాంసఖండం. నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్లో 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేసి, మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను వేయండి. వెల్లుల్లి వేసి, కవర్ చేసి, వంటను కొనసాగించండి, తక్కువ వేడి మీద, మరో 2 నిమిషాలు.
3. బచ్చలికూరను ఉప్పునీరులో 3 నిమిషాలు ఉడికించి, కోలాండర్‌కు బదిలీ చేయండి; వీలైనంత ఎక్కువ నీటిని తీసివేసి వాటిని కత్తిరించడానికి ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో నొక్కండి.
4. ముక్కలు చేసిన హామ్‌తో పాటు వాటిని పాన్‌లో చేర్చండి. ఉప్పు, థైమ్ తో సీజన్ మరియు 1 నిమిషం వంట కొనసాగించండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
5. వేడి నుండి సాస్ తొలగించండి. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగులగొట్టి వాటిని ఉప్పు వేయండి. వాటిని కొట్టండి, ఫిల్లింగ్ వేసి కదిలించు.
6. వేయించడానికి పాన్లో మిగిలిన నూనెను వేడి చేసి, దానిలో మిశ్రమాన్ని పోసి, టోర్టిల్లాను ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు కరిగించండి.

నక్షత్ర పదార్ధం

• బచ్చలికూర, బరువు తగ్గడానికి మంచిది. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు గొప్ప పోషక విలువ కారణంగా బచ్చలికూర బరువు తగ్గే ఆహారంలో బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. అదనంగా, ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, అవి పేగు రవాణాను సులభతరం చేస్తాయి మరియు కొవ్వు రాకుండా మిమ్మల్ని నింపుతాయి. సులభమైన మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ బచ్చలికూరతో ఎక్కువ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

గ్రీన్ సాస్ లో హేక్

గ్రీన్ సాస్ లో హేక్

కావలసినవి:

• 480 గ్రా హేక్ ఫిల్లెట్లు - 8 క్లామ్స్ - 2 వెల్లుల్లి - 300 మి.లీ చేపల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 మొలకలు పార్స్లీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ - ఉప్పు.

స్టెప్ బై స్టెప్:

1. క్లామ్స్ ఇసుకను విడుదల చేయడానికి కనీసం 30 నిమిషాలు ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టండి.
2. పొయ్యిలో కూడా ఉపయోగించగల ఒక సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. హేక్ వేసి, ఉప్పు వేసి రెండు వైపులా బ్రౌన్ చేయండి. దాన్ని తీసివేసి రిజర్వ్ చేయండి.
3. అదే క్యాస్రోల్లో, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని బ్రౌన్ చేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి మరిగించాలి. తరిగిన పార్స్లీని చల్లుకోండి మరియు బ్లెండర్ ద్వారా ప్రతిదీ పాస్ చేయండి.
4. మళ్ళీ హేక్ వేసి 180º వద్ద 8 నిమిషాలు కాల్చండి. వంట పూర్తి చేయడానికి 5 నిమిషాలు ఉన్నప్పుడు, క్లామ్స్ జోడించండి.

• మరింత పూర్తయింది. జీర్ణమయ్యేలా చేయడానికి కొన్ని సాటిడ్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలతో హేక్‌తో పాటు.

నక్షత్ర పదార్ధం

• కడుపు తగ్గించడానికి, హేక్. దీని తెల్ల మాంసం జీర్ణించుకోవడం సులభం. CIBERobn పరిశోధనా కేంద్రం చేసిన అధ్యయనంలో దాని రెగ్యులర్ వినియోగం ఉదర కొవ్వును తగ్గించటానికి సహాయపడిందని కనుగొన్నారు.

ఫ్లాట్ కడుపు కోసం వంట ఉపాయాలు

మీరు ఉదయం ఫ్లాట్ కడుపుతో మేల్కొలపాలనుకుంటే, మీ విందులు తయారుచేసేటప్పుడు ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి.

• కాంతి మరియు జీర్ణ ఆహారం. విందులు సులభంగా జీర్ణం కావడానికి, కార్బోహైడ్రేట్లు, పాడి, ముడి కూరగాయలు, సలాడ్లు మరియు మసాలా దినుసులను నివారించండి.
• మాంసం కంటే మంచి చేప. ఎర్ర మాంసాలను నివారించండి మరియు తెలుపు మరియు సన్నని మాంసాలను (టర్కీ, చికెన్ లేదా కుందేలు వంటివి) ఎంచుకోండి మరియు మీరు కొన్ని రకాల చేపలను నిర్ణయించుకుంటే ఇంకా మంచిది, ఇది తక్కువ బరువు ఉంటుంది.
• కొవ్వును నియంత్రించండి. కనీస కొవ్వును జోడించడానికి, అదే ఆహారాన్ని పాన్ లేదా గ్రిల్‌లో ఉంచడానికి బదులుగా నూనెతో పెయింట్ చేయండి. మీరు ఓవెన్లో తయారు చేయబోయే ఆహారం విషయానికొస్తే, ప్రారంభంలో చర్మం మరియు కనిపించే కొవ్వును తొలగించడం మంచిది, లేకపోతే వంట సమయంలో మాంసం దానిని గ్రహిస్తుంది.
• ఉప్పు మొత్తాన్ని తగ్గించండి. ఉప్పు ద్రవం నిలుపుదలని ప్రోత్సహిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఎంత తక్కువగా ఉపయోగిస్తారో. ఉప్పు చివరిది ఎందుకంటే మీరు తక్కువ ఉప్పును జోడించడం ద్వారా ఎక్కువ ఉప్పు రుచిని పొందుతారు. మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మీకు వీలైనప్పుడల్లా దాన్ని భర్తీ చేయండి.
• క్యాబేజీలతో జాగ్రత్తగా ఉండండి. కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ మరియు క్రూసిఫర్లు సాధారణంగా గ్యాస్‌కు అనుకూలంగా ఉంటాయి. మితంగా వాటిని తీసుకోండి, కానీ వాటిని ఆహారం నుండి తొలగించవద్దు. బదులుగా, జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించే మరియు వాయువును తగ్గించే సోంపు, సోపు, థైమ్ …
• రోజంతా ఎక్కువ నీరు త్రాగాలి. ఈ విధంగా మీరు ద్రవం నిలుపుదలతో పోరాడుతారు. సెలెరీ, గుమ్మడికాయ లేదా సౌర్క్క్రాట్ వంటి మూత్రవిసర్జన ఆహారాలను కూడా తీసుకోండి. మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలను నివారించండి.