సంవత్సరాలుగా, కాఫీ అనేక అనారోగ్యాలకు దోషిగా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, కాఫీని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. దీన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని, మిమ్మల్ని ఒకసారి ఇలా ఎందుకు చూడకూడదు?
సంవత్సరాలుగా, కాఫీ అనేక అనారోగ్యాలకు దోషిగా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, కాఫీని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. దీన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని, మిమ్మల్ని ఒకసారి ఇలా ఎందుకు చూడకూడదు?
కాటేజ్ చీజ్ తిరామిసు
కాటేజ్ చీజ్ తిరామిసు
తిరామిసు అనేది కాఫీ డెజర్ట్లలో ఒకటి మరియు ఓవెన్ లేదా సంక్లిష్టమైన పిండి కూడా అవసరం లేదు కాబట్టి నిజంగా సులభమైన డెజర్ట్లలో ఒకటి. మేము దీనిని కాటేజ్ చీజ్ నుండి తయారు చేసాము, ఎందుకంటే ఇది సాంప్రదాయ మాస్కార్పోన్ కంటే తేలికైనది మరియు ఏ దుకాణంలోనైనా కనుగొనడం సులభం, మరియు మన దగ్గర అమరెట్టో లేనందున మేము బదులుగా రమ్ ఉంచాము. అలాగే, మార్పుకు ధన్యవాదాలు, ఇది ప్రతి సేవకు 360 కేలరీలు (సాంప్రదాయక కన్నా దాదాపు 200 తక్కువ) వస్తుంది మరియు దీనిని 100% అపరాధ రహిత డెజర్ట్‌గా పరిగణించవచ్చు.
6 మందికి కావలసినవి
- 5 గుడ్డులోని తెల్లసొన - 500 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు రమ్ - 120 గ్రా చక్కెర - 200 గ్రా స్పాంజి కేకులు - 3 గుడ్డు సొనలు - 200 మి.లీ బ్లాక్ కాఫీ - 30 గ్రా కోకో పౌడర్ - ఉప్పు.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- సగం చక్కెరతో కలిపి 4 నిమిషాలు ఎలక్ట్రిక్ రాడ్లతో సొనలు కొట్టండి. రమ్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ వేసి, మరో 2 నిమిషాలు మళ్ళీ కొట్టండి.
- శ్వేతజాతీయులను చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిగిలిన చక్కెరతో 3-4 నిమిషాలు విప్ చేయండి. కప్పే కదలికలతో మునుపటి తయారీకి వాటిని జోడించండి.
- కేక్‌లలో సగం అచ్చు అడుగున అమర్చండి మరియు సగం కాఫీతో నీళ్ళు పెట్టండి.
- క్రీమ్‌లో సగం కూడా వేసి, గరిటెలాంటి తో సున్నితంగా చేసి, మిగిలిన బిస్కెట్లను పైన మిగిలిన కాఫీతో తేమగా ఉంచండి.
- మిగిలిన క్రీముతో కప్పండి, దాన్ని సున్నితంగా చేసి, అచ్చును కప్పి, 4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- కోకోతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.
మోకా మరియు చాక్లెట్ తులిప్స్
మోకా మరియు చాక్లెట్ తులిప్స్
ఇది కాఫీతో మనకు ఇష్టమైన డెజర్ట్లలో ఒకటి, ఎందుకంటే మీకు అరగంట మాత్రమే అవసరం మరియు తులిప్స్ (అగ్నిపర్వతాలు, షార్ట్ బ్రెడ్ టార్ట్లెట్స్, కుకీలు …) కాకుండా నేరుగా గ్లాసెస్ లేదా షాట్ గ్లాసులలో కాకుండా అన్ని రకాల ముందే వండిన స్థావరాలతో తయారు చేయవచ్చు.
4 మందికి కావలసినవి:
- 200 మి.లీ విప్పింగ్ క్రీమ్ - 2 సాచెట్స్ డికాఫిన్ కరిగే కాఫీ (4 గ్రా) - 200 గ్రా మిల్క్ చాక్లెట్ - 15 గ్రా వెన్న - 1 దాల్చిన చెక్క కర్ర - 4 పొర తులిప్స్ - 8 కాఫీ బీన్స్ - కొన్ని పుదీనా ఆకులు.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- చాక్లెట్ కత్తిరించండి, లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేసి, పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
- క్రీమ్ ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు దాల్చినచెక్క జోడించండి. తక్కువ వేడిని వేడి చేసి, అది మరిగే వరకు, తీసివేయండి.
- కరిగే కాఫీ మరియు మెత్తబడిన వెన్న వేసి, చెక్క చెంచాతో కదిలించు.
- క్రీమ్ను వడకట్టి, గిన్నెలోకి, చాక్లెట్ మీద కొద్దిగా పోయాలి; పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మాన్యువల్ రాడ్లతో నెమ్మదిగా కదిలించు మరియు మీరు క్రీము మరియు సజాతీయ తయారీని పొందుతారు.
- కొంచెం వేడెక్కించి, పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌లో విస్తృత, రిబ్బెడ్ నాజిల్‌తో ఉంచండి.
- తులిప్స్‌ను చాక్లెట్ మరియు మోచా క్రీమ్‌తో నింపి, సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో చల్లాలి.
- మీరు వాటిని సర్వ్ చేయబోతున్నప్పుడు, కాఫీ బీన్స్ మరియు కడిగిన మరియు ఎండిన పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి.
మీరు అగ్నిపర్వతాలు లేదా ఇతర ముందే వండిన టార్ట్లెట్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
బాదంపప్పుతో కాఫీ మూసీ
బాదంపప్పుతో కాఫీ మూసీ
అంతులేని కాఫీ మూసీ వంటకాలు ఉన్నాయి, కాని మేము దీన్ని ఇష్టపడుతున్నాము ఎందుకంటే దీనికి అరగంట కన్నా తక్కువ సమయం పడుతుంది (నిలబడి ఉన్న సమయాన్ని లెక్కించటం లేదు) మరియు ఇది నిజంగా రుచికరమైనది. కానీ, అవును, ప్రతి సేవలో 395 కేలరీలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి.
4 మందికి కావలసినవి
- 200 గ్రాముల కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ - 3 గుడ్లు - 2 టీస్పూన్లు కరిగే కాఫీ - 185 గ్రాముల ఘనీకృత పాలు - 8 స్పాంజి కేకులు - 1 టీస్పూన్ కోకో పౌడర్ - కాల్చిన బాదం.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- గుడ్లను పగులగొట్టి, శ్వేతజాతీయులను సొనలు నుండి వేరు చేస్తుంది. రెండోదాన్ని తేలికగా కొట్టండి మరియు వాటిని ఘనీకృత పాలతో కలపండి, కరిగే కాఫీ కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల నీటిలో కరిగించి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్.
- మంచు బిందువుకు అమర్చిన శ్వేతజాతీయులను సున్నితంగా కలుపుకోండి.
- ముక్కలు చేసిన కేకులను వ్యక్తిగత కంటైనర్ల అడుగు భాగంలో విభజించి, పైన మూసీని పోయాలి.
- 6 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- కోకో పౌడర్‌తో మౌస్‌లను చల్లుకోండి, తరిగిన కాల్చిన బాదంపప్పులతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.
మైక్రోవేవ్‌లో కాఫీ ఫ్లాన్
మైక్రోవేవ్‌లో కాఫీ ఫ్లాన్
మీరు తేలికపాటి కాఫీ డెజర్ట్‌ల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇది ఒక్కో సేవకు 196 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటుంది మరియు ఇది మైక్రోవేవ్‌లోని ప్లిస్ ప్లాస్‌లో కూడా తయారు చేయబడుతుంది. మీకు 15 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం.
6 మందికి కావలసినవి
- ఘనీకృత పాలలో 1 చిన్న కూజా - milk అదే కూజా పాలు భాగాలు - coffee ఒకే కూజా కాఫీ - 4 గుడ్లు - 6 ఏలకులు బెర్రీలు - 4 టీస్పూన్ల ద్రవ కారామెల్ - 1 టీస్పూన్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- ఏలకుల బెర్రీలతో పాటు కాఫీని వేడి చేయండి. కవర్, కనీసం 15 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేసి ఫిల్టర్ చేయండి.
- ఘనీభవించిన పాలు, పాలు మరియు గుడ్లతో కాఫీని బ్లెండర్ గ్లాసులో కలపండి మరియు మీకు సజాతీయ మిశ్రమం వచ్చేవరకు కొట్టండి
- మైక్రోవేవ్ చేయదగిన ఫ్లాన్ అచ్చులను తీసుకొని నూనెలో నానబెట్టిన శోషక కాగితంతో తేలికగా గ్రీజు చేయండి.
- మునుపటి మిశ్రమంలో పోయాలి మరియు గరిష్ట శక్తితో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వంట ద్వారా సగం స్థానాన్ని మార్చండి.
- వాటిని చల్లబరచండి, మరియు వాటిని అన్‌మోల్డ్‌గా మరియు కొన్ని చుక్కల ద్రవ కారామెల్‌తో వడ్డించండి.
వనిల్లా కాఫీ ఐస్ క్రీం
వనిల్లా కాఫీ ఐస్ క్రీం
విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు మంచును విచ్ఛిన్నం చేయాల్సిన ఇబ్బంది తప్ప, రిఫ్రిజిరేటర్ సహాయం లేకుండా సులభంగా మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం తయారు చేయడం వల్ల ఎటువంటి సమస్యలు ఉండవు. కాకపోతే, ముందుకు వెళ్లి ఈ కాఫీ మరియు వనిల్లా ఐస్ క్రీం తయారు చేసుకోండి. మీరు ఎంత తేలికగా చూస్తారు.
6 మందికి కావలసినవి
- 125 గ్రా చక్కెర - 4 గుడ్డు సొనలు - ½ వనిల్లా బీన్ - కరిగే కాఫీ - 375 గ్రా కొరడాతో క్రీమ్ - 6 పొర శంకువులు - 20 గ్రా చాక్లెట్.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- పంచదార పాకం వచ్చేవరకు చక్కెర మరియు వనిల్లాతో 125 మి.లీ నీరు ఉడికించాలి.
- నీటి స్నానంలో సొనలు కూడా ఉడికించాలి, రాడ్లతో కొట్టడం కొనసాగించండి.
- పంచదార పాకం వేసి వంట కొనసాగించండి, కొట్టడం కొనసాగించండి, ఎమల్సిఫై అయ్యే వరకు. వాల్యూమ్ రెట్టింపు అయ్యే వరకు తీసివేసి కొట్టండి.
- కొద్దిగా నీటిలో కరిగిన కొరడాతో క్రీమ్ మరియు కరిగే కాఫీ వేసి, ప్రతిదీ కలపండి.
- ఈ తయారీని తక్కువ గోడల లోహపు పాత్రలో పోయాలి.
- 4-5 గంటలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి; ప్రతి 30 నుండి 40 నిమిషాలకు తీసివేసి, మంచు స్ఫటికాలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఒక ఫోర్క్ తో కొట్టండి.
- నీటిలో నానబెట్టిన చెంచా సహాయంతో, ఐస్ క్రీం బంతులను తయారు చేసి, శంకువులు నింపండి.
- తురిమిన లేదా తరిగిన చాక్లెట్‌తో అలంకరించండి.
