- కావలసినవి:
- 1 టర్కీ రొమ్ము
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 500 గ్రా బ్రోకలీ
- ఒలిచిన జీడిపప్పు 20 గ్రా
- 4 తేదీలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- సోయా సాస్
- పిండి
- ఆయిల్
- ఉ ప్పు
సాటేడ్ మాంసం మరియు కూరగాయలు ఉనికిలో ఉన్న అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల్లో ఒకటి, ఎందుకంటే వాటిని మీరు ఫ్రిజ్‌లో కనుగొన్న ఏదైనా పదార్ధంతో ఆచరణాత్మకంగా తయారు చేయవచ్చు.
కూరగాయలు మరియు జీడిపప్పులతో టర్కీ పాచికల కోసం మా రెసిపీ ఉడికించడం సులభం మరియు చాలా చవకైనది. మరియు జీడిపప్పు విలీనం గింజల లక్షణాలను ఇస్తుంది (ప్రతిరోజూ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలలో ఒకటి).
అందువల్ల మీరు చాలా పోషకమైన మరియు సమతుల్య వంటకాన్ని పొందుతారు (టర్కీ ప్రోటీన్లు, కూరగాయల ఫైబర్ మరియు జీడిపప్పుల ప్రయోజనాలతో), ఇది ఒకే వంటకంగా ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. అదనంగా, కాయలు మరియు తేనె యొక్క స్పర్శతో ఇది అన్యదేశ మరియు అధునాతనమైనది. మరియు మరింత అనుభూతి.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- కూరగాయలు సిద్ధం. మొదట, ఉల్లిపాయను తొక్కండి, మెత్తగా కత్తిరించి రిజర్వ్ చేయండి. అప్పుడు, బ్రోకలీని చిన్న కొమ్మలుగా వేరు చేసి, వాటిని కడిగి, కిచెన్ పేపర్‌తో బాగా ఆరబెట్టండి. చివరకు, బ్రోకలీ మొలకలను నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో 5 నిముషాల పాటు నూనె తీగతో వేయండి.
- టర్కీని శుభ్రపరచండి మరియు బ్రౌన్ చేయండి. ప్రారంభించడానికి, గొడ్డు మాంసం మరియు కొవ్వు యొక్క అవశేషాల రొమ్మును శుభ్రం చేయండి. అప్పుడు రొమ్ము కడగడం, పొడిగా మరియు పాచికలు వేయండి. వాటిని సీజన్ చేసి, తేలికగా పిండి చేసి, మీరు బ్రోకలీని ఉడికించిన పాన్లో చేర్చండి. మీరు బ్రోకలీతో పాటు అన్ని వైపులా వాటిని బ్రౌన్ చేయాలి.
- డిష్ ముగించు. మొదట, జీడిపప్పు మొత్తానికి, తరువాత మొత్తం లేదా తరిగిన తేదీలను, చివరకు ఉల్లిపాయను జోడించండి. అన్ని పదార్థాలను 2 నిమిషాల పాటు కదిలించు. డిష్ పూర్తి చేయడానికి, రుచికి సోయా సాస్‌తో పోయాలి, కొద్దిగా తేనె వేసి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
ట్రిక్క్లారా
టర్కీని సరిగ్గా బ్రౌన్ చేయడానికి
కాల్చిన రంగు వచ్చేవరకు మీరు దీన్ని కొద్దిగా వెన్న లేదా నూనెతో అధిక వేడి మీద చేయాలి. అధిక ఉష్ణోగ్రతలు టర్కీకి సీలు వేయడానికి కారణమవుతాయి మరియు అందువల్ల దాని రసాలన్నింటినీ కోల్పోదు, ఇది రుచిగా మరియు తక్కువ పొడిగా చేస్తుంది.
