సులభమైన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే పంది టెండర్లాయిన్ వంటకాలు

పుట్టగొడుగులతో సిర్లోయిన్ వేయించు

పుట్టగొడుగులతో సిర్లోయిన్ వేయించు

మీరు పంది మాంసం టెండర్లాయిన్తో సులభమైన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే వంటకాలను చూస్తున్నట్లయితే, మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు. ఇది ఓవెన్లో ఉడికించి రుచికరంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి

• 4: 2 పంది టెండర్లాయిన్స్ - 200 గ్రాముల వర్గీకరించిన కాలానుగుణ పుట్టగొడుగులు - 1 వెల్లుల్లి - 200 మి.లీ స్వీట్ వైన్ - తాజా థైమ్ యొక్క కొన్ని మొలకలు - నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో పాన్లో మిగిలిన కొవ్వు, సీజన్ మరియు ఫిల్లెట్లను అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేయండి.
2. వాటిని వక్రీభవన ట్రేకి బదిలీ చేసి, 180º కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 15-20 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. ముక్కలు చేయడానికి 10 నిమిషాల ముందు తీసివేసి విశ్రాంతి తీసుకోండి.
3. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి, మట్టి పాదాన్ని తొలగించండి. వాటిని నానబెట్టకుండా చల్లటి నీటితో కడగాలి మరియు వంటగది కాగితపు షీట్తో పొడిగా ఉంచండి.
4. చివరగా వాటిని సారూప్య పరిమాణంలో కత్తిరించండి. వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ మొలకలను కడగాలి మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి.
5. మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేయడానికి పాన్లో కొద్దిగా నూనె పోసి, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, థైమ్ మరియు వైన్ వేసి సగం తగ్గించే వరకు ఉడికించాలి.
6. పుట్టగొడుగులు మరియు వాటి సాస్‌తో పాటు సిర్లోయిన్‌ను సర్వ్ చేసి మరింత తాజా థైమ్‌తో అలంకరించండి.

• సమయం ఆదా చేయండి. వేగంగా వెళ్ళడానికి, మీరు సిర్లోయిన్ పేల్చివేయవచ్చు (ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు) మరియు కొన్ని తయారుగా ఉన్న లేదా స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను వాడవచ్చు మరియు వాటిని వేయండి.

పంది మాంసం టాకోస్

పంది మాంసం టాకోస్

సిర్లోయిన్‌తో మీరు చేయగలిగే వంటకాల్లో మరొకటి, దాన్ని గ్రిల్ చేయడం లేదా కొన్ని టాకోలను పూరించడానికి స్ట్రిప్స్‌లో వేయడం.

కావలసినవి

• 4: 2 సిర్లోయిన్స్ - 8 గోధుమ టోర్టిల్లాలు - 2 క్యారెట్లు - 1 దోసకాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వెనిగర్ (లేదా తేలికపాటిది) - 150 మి.లీ సోయా - 40 గ్రా తేనె - 30 గ్రా బ్రౌన్ షుగర్ - నువ్వులు - చివ్స్ - నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. సిర్లోయిన్స్ శుభ్రం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు నూనెతో గ్రీజు చేసిన పాన్లో మీడియం వేడి మీద వేయించుకోవాలి. ప్రతి వైపు 5-6 నిమిషాలు చేయండి, అంటే మొత్తం 20-25 నిమిషాలు.
2. 150 మి.లీ నీరు మరియు సోయా సాస్ వేసి మరిగించినప్పుడు తేనె, పంచదార కలపండి.
3. 1 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వెనిగర్ లో తగ్గించి పోయడం ప్రారంభించండి. దీనికి మరో కాచు ఇవ్వండి మరియు వేడి నుండి నిగ్రహానికి తొలగించండి.
4. దోసకాయ మరియు క్యారెట్లను గీరి చిన్న కర్రలుగా కత్తిరించండి.
5. సిర్లోయిన్‌లను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, మీరు రిజర్వు చేసిన సాస్‌తో కలపండి.
6. కొవ్వు రహిత స్కిల్లెట్‌లో పాన్‌కేక్‌లను వేడి చేసి, మాంసంతో నింపి, తరిగిన చివ్స్ మరియు నువ్వులు చల్లుకోవాలి.

• కూరగాయల కర్రలతో టాకోలను సర్వ్ చేయండి.

సలాడ్తో కాల్చిన సిర్లోయిన్

సలాడ్తో కాల్చిన సిర్లోయిన్

మీరు దీన్ని కాల్చిన లేదా కాల్చినట్లుగా చేసుకోవచ్చు మరియు సలాడ్, బియ్యం లేదా కూరగాయలతో పాటు చేయవచ్చు.

కావలసినవి

• 4: 2 పంది టెండర్లాయిన్స్ - క్రీమ్ - 100 మి.లీ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - మొక్కజొన్న - 60 గ్రాముల ఒలిచిన వాల్నట్ మరియు హాజెల్ నట్స్ - 1 నారింజ - 2 అత్తి పండ్లను - 1 ద్రాక్షపండు - కోరిందకాయలు - షెర్రీ వెనిగర్ - సలాడ్ మొలకలు - నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. సిర్లోయిన్‌లను శుభ్రం చేసి వాటిని మెడల్లియన్లుగా కత్తిరించండి. వాటిని కొద్దిగా పగులగొట్టి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
2. ఒక సాస్పాన్లో, 100 మి.లీ క్రీమ్ మరియు 100 మి.లీ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కొద్దిగా నీటిలో కరిగిన 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్ వేసి చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
3. గింజలను ఒక స్కిల్లెట్లో కాల్చండి. ద్రాక్షపండు మరియు నారింజ పై తొక్క, అత్తి పండ్లను కడగడం మరియు ప్రతిదీ కత్తిరించండి. కడిగిన కోరిందకాయలు మరియు మొలకలు మరియు రుచికి సీజన్లో కలపండి.
4. గ్రిల్ మీద మెడల్లియన్లను ప్రక్కకు 2 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి. వాటిని తీసివేసి, మరో 2 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు సాస్ మరియు సలాడ్ తో సర్వ్ చేయండి.

• సమయం ఆదా చేయండి. సాస్‌ను దాటవేసి, బదులుగా, పెరుగుతో కలిపిన పాత ఆవపిండితో జత చేయండి. మరిన్ని సాస్‌లు మరియు వైనిగ్రెట్స్, ఇక్కడ.

సిర్లోయిన్ మోంటాడిటోస్

సిర్లోయిన్ మోంటాడిటోస్

ఇక్కడ మీకు అన్నింటికన్నా సులభమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే సిర్లోయిన్ వంటకాలు ఉన్నాయి.

కావలసినవి

• 4: 2 పంది టెండర్లాయిన్స్ - 4 ముక్కలు రొట్టెలు - 40 మి.లీ షెర్రీ వెనిగర్ - 20 మి.లీ సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె - చివ్స్ - నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. టోస్టర్లో బ్రెడ్ ముక్కలను బ్రౌన్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి; వాటిని రిజర్వు చేయండి, మీకు వీలైతే, వేడిగా ఉంటుంది.
2. ఒక గిన్నెలో సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు తేనె కలపండి.
3. సిర్లోయిన్‌లను శుభ్రం చేసి, రొట్టెతో సమానమైన క్యూబ్స్‌గా కట్ చేసి వాటిని సీజన్ చేయండి.
4. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో మాంసం ఘనాల గుర్తు పెట్టండి. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, గిన్నె నుండి మిశ్రమాన్ని వేసి, సాస్ తగ్గే వరకు మాంసాన్ని స్నానం చేయండి.
5. బ్రెడ్ క్యూబ్స్ మీద టాకోస్ విస్తరించండి, కడిగిన మరియు తరిగిన చివ్స్ తో చల్లి సర్వ్ చేయండి.

టమోటాలతో కాల్చిన సిర్లోయిన్

టమోటాలతో కాల్చిన సిర్లోయిన్

సిర్లోయిన్ మొత్తాన్ని లేదా ముక్కలుగా వండడానికి బదులుగా, మీరు దానిని తెరిచి స్టీక్ లాగా ఉడికించాలి.

కావలసినవి

• 4: 2 పంది టెండర్లాయిన్స్ - 250 గ్రా టమోటాలు - 200 మి.లీ బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 40 గ్రా డైజోన్ ఆవాలు - 40 గ్రా బ్రౌన్ షుగర్ - తరిగిన పార్స్లీ - ఉప్పు, నూనె మరియు మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. సిర్లోయిన్‌లను సగానికి కట్ చేయండి, తరువాత ప్రతి భాగాన్ని పొడవుగా కత్తిరించండి; తద్వారా మీకు 4 స్టీక్స్ మిగిలి ఉన్నాయి.
2. టమోటాలు కడగండి మరియు సీజన్ చేయండి. 180 ° కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రోస్ట్ 5 నిమిషాలు కప్పబడి ఉంటుంది. పార్స్లీ మరియు సగం చక్కెర మరియు గ్రిల్ తో చల్లుకోండి, అన్కవర్డ్, 2 నిమిషాలు.
3. నూనెతో వేయించిన వేయించడానికి పాన్లో ప్రతి వైపు 1 నిమిషం ఫిల్లెట్లను బ్రౌన్ చేయండి.
4. వాటిని తీసి పాన్ లోకి 200 మి.లీ వెనిగర్ పోయాలి, 2 నిముషాల పాటు తగ్గించి వేడి నుండి తొలగించండి.
5. ఆవాలు మరియు మిగిలిన చక్కెర వేసి, కలపండి మరియు టమోటాలపై పోయాలి; వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
6. 1 నిమిషం, సీజన్ కోసం మళ్ళీ సిర్లోయిన్‌లను గుర్తించండి మరియు టమోటాలు మరియు సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.

ఆపిల్ హిప్ పురీతో సిర్లోయిన్ వేయించు

యాపిల్‌సూస్‌తో సర్లోయిన్‌ను వేయించు

పంది టెండర్లాయిన్‌తో కూడిన ఈ రెసిపీ సూపర్ ఈజీగా ఉండటంతో పాటు చాలా రుచికరమైనది మరియు చాలా ఆట ఇస్తుంది.

కావలసినవి

• 4: 2 పంది టెండర్లాయిన్స్ - 2 ఆపిల్ల - 50 మి.లీ సోయా సాస్ - 1 వెల్లుల్లి - 25 మి.లీ స్వీట్ వైన్ - తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్ 5 సుగంధ ద్రవ్యాలు - బ్రౌన్ షుగర్ - చివ్స్ - ఆయిల్, ఉప్పు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. శుభ్రంగా మరియు సీజన్ సిర్లోయిన్స్. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్లో వాటిని అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేసి ఓవెన్-సేఫ్ సోర్స్కు బదిలీ చేయండి.
2. వెల్లుల్లి తొక్క మరియు మాంసఖండం, సోయాబీన్స్, వైన్, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 5 మసాలా దినుసులతో ఒక గిన్నెలో వేసి బాగా కదిలించు.
3. ఈ మిశ్రమంతో సిర్లోయిన్‌లను పెయింట్ చేసి, 170º కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 35 నిమిషాలు వేయించుకోండి, వంట చేసేటప్పుడు వాటిని చాలాసార్లు పెయింట్ చేయండి. వాటిని తీసివేసి విశ్రాంతి తీసుకోండి.
4. ఇంతలో, పై తొక్క, కోర్ మరియు ఆపిల్ల గొడ్డలితో నరకడం.
5. ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు కొద్దిగా నీరు వేసి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు. తీసివేసి కలపండి.
6. సిర్లోయిన్‌లను మెడల్లియన్లుగా కట్ చేసి, కాల్చిన రసాలు, యాపిల్‌సూస్ మరియు చివ్స్‌తో వడ్డించండి.

• ఇతర ఎంపికలు. యాపిల్‌సౌస్‌కు బదులుగా, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్‌తో కూడా ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది …

బ్రోకలీ మరియు సిర్లోయిన్ కదిలించు ఫ్రై

బ్రోకలీ మరియు సిర్లోయిన్ కదిలించు ఫ్రై

అరగంటలో మీరు ఈ రుచికరమైన స్టైర్ ఫ్రైని తయారు చేసుకోవచ్చు.

కావలసినవి

• 4: 1 పంది టెండర్లాయిన్ - 200 గ్రా బ్రోకలీ - 1 తీపి ఉల్లిపాయ - 30 గ్రా జీడిపప్పు - 20 గ్రా నల్ల నువ్వులు - 1 టీస్పూన్ తేనె - పార్స్లీ - నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. బ్రోకలీని శుభ్రపరచండి, కాండం మరియు తీగ లేదా కఠినమైన ప్రాంతాలను తొక్కండి. చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా వేరు చేసి, కడగడం, కడిగి, బాగా హరించడం. ఉల్లిపాయ పై తొక్క మరియు జూలియెన్ స్ట్రిప్స్ లోకి కత్తిరించండి.
2. మిగిలిన కొవ్వు యొక్క సిర్లోయిన్ను శుభ్రం చేసి, మొదట సన్నని బయాస్ ఫిల్లెట్లుగా మరియు తరువాత కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. పెద్ద వోక్ లేదా నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి 2-3 నిముషాలు వేయండి.
4. ఇది రంగును మార్చడం ప్రారంభించినప్పుడు, బ్రోకలీలో కదిలించు మరియు మళ్ళీ వేయండి, పాన్ ను హ్యాండిల్ అంతటా శక్తివంతమైన 'షేక్స్' తో కదిలించండి.
5. బ్రోకలీ మరింత తీవ్రమైన రంగును పొందినప్పుడు సిర్లోయిన్ జోడించండి, మాంసం బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయండి మరియు జీడిపప్పు జోడించండి.
6. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు తేనె మరియు కొంచెం నీటితో చల్లుకోండి.
7. నువ్వులు మరియు కడిగిన పార్స్లీ యొక్క కొన్ని ఆకులు అలంకరించబడిన వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

• బ్రోకలీని బాగా కడగాలి. మీరు దీన్ని పచ్చిగా లేదా అల్ డెంటె తింటుంటే, చల్లటి నీటిలో ఉప్పు లేదా వెనిగర్ తో కొన్ని నిమిషాలు నానబెట్టి శుభ్రం చేసుకోండి. బ్రోకలీతో మరిన్ని వంటకాలను కనుగొనండి.

సిర్లోయిన్ పీచుతో నింపబడి ఉంటుంది

సిర్లోయిన్ పీచుతో నింపబడి ఉంటుంది

స్టఫ్డ్ పంది టెండర్లాయిన్ కోసం అంతులేని వంటకాలు ఉన్నాయి, కాని మేము దీన్ని ప్రత్యేకంగా ఇష్టపడుతున్నాము ఎందుకంటే ఇది సిరప్‌లో పీచును నింపడానికి ఉపయోగిస్తుంది మరియు దానికి రుచికరమైన తీపి మరియు జ్యుసి పాయింట్ ఇస్తుంది.

కావలసినవి

• 4: 1 పెద్ద పంది టెండర్లాయిన్ - జాజికాయ - సిరప్‌లో 4 పీచు భాగాలు - 80 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన క్యూర్డ్ హామ్ - గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క - 200 గ్రా పుట్టగొడుగులు - 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ - ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. మాంసాన్ని కడగండి మరియు శోషక కాగితంతో పొడిగా ఉంచండి. సిర్లోయిన్‌ను పూర్తిగా కత్తిరించకుండా సగానికి తెరవండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు చిటికెడు జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.
2. పీచులను ముక్కలుగా కట్ చేసి వాటితో సిర్లోయిన్ నింపండి.
3. మాంసం ముక్కను మూసివేసి, హామ్ ముక్కలతో కట్టి, టూత్‌పిక్‌లతో పట్టుకోండి.
4. 200º కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. దాన్ని తిరగండి, కొద్దిగా సిరప్ వేసి మరో 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి; కడగడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్లో 2 నిమిషాలు వేయండి.
6. సిర్లోయిన్‌ను మెడల్లియన్లుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులు మరియు ఆస్పరాగస్‌తో పాటు వడ్డించండి.

• ఇతర ఫిల్లర్లు. మీరు దీన్ని పైనాపిల్, ఎండుద్రాక్ష మరియు రేగు పండ్లు, హామ్ మరియు జున్ను …

సిర్లోయిన్ మరియు ఫ్రూట్ స్కేవర్స్

సిర్లోయిన్ మరియు ఫ్రూట్ స్కేవర్స్

మీకు సులభమైన, తాజా మరియు జ్యుసి పంది టెండర్లాయిన్‌తో రెసిపీ కావాలంటే, ఇది ఇదే. సిర్లోయిన్‌తో పాటు, దీనికి సాసేజ్‌లు, పైనాపిల్ మరియు ఆపిల్ ఉన్నాయి.

కావలసినవి

• 4 మందికి: 500 గ్రాముల పంది టెండర్లాయిన్ - 1 చిన్న పైనాపిల్ - 8 తాజా సాసేజ్‌లు - 2 ఆపిల్ల - 4 టేబుల్ స్పూన్ల వైట్ వైన్ - 1 నిమ్మకాయ రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ - ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. సిర్లోయిన్‌ను ఘనాలగా, సాసేజ్‌లను భాగాలుగా కట్ చేసి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
2. ఆపిల్ మరియు పైనాపిల్ పై తొక్క మరియు కోర్ మరియు వాటిని పాచికలు
3. మాంసం గిన్నెలో పండు వేసి, నిమ్మరసం, వైన్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో చినుకులు వేయండి.
4. 1 చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లి, కదిలించు. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు ఫ్రిజ్లో 20 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
5. మెరీనాడ్ నుండి మాంసం, సాసేజ్ మరియు పండ్లను తీసివేసి, ప్రత్యామ్నాయంగా స్కేవర్ చేయండి.
6. కొన్ని చుక్కల నూనెతో గ్రీజు చేసిన గ్రిడ్ మీద వాటిని గ్రిల్ చేసి, వాటిని ఎప్పటికప్పుడు మెరీనాడ్ తో బ్రష్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వరకు.

• గారిసన్. డిష్ మరింత పూర్తి చేయడానికి మీరు వారితో పాటు టార్టార్ సాస్ మరియు కొద్దిగా సలాడ్ చేయవచ్చు.

రోక్ఫోర్ట్ సాస్‌తో సిర్లోయిన్

రోక్ఫోర్ట్ సాస్‌తో సిర్లోయిన్

క్లాసిక్ సిర్లోయిన్ వంటకాల్లో ఒకటి గ్రేవీతో వేయించు. ఈ సందర్భంలో, రోక్ఫోర్ట్ సాస్.

కావలసినవి

• 4: 2 పంది టెండర్లాయిన్స్ - 300 మి.లీ వంట క్రీమ్ - 150 గ్రా రోక్ఫోర్ట్ జున్ను - చివ్స్ - ఉప్పు.

స్టెప్ బై స్టెప్

1. పొయ్యిని 180º కు వేడి చేసి వేడెక్కనివ్వండి, టెండర్లాయిన్లను కడగాలి, వాటిని ఆరబెట్టండి మరియు సీజన్ చేయండి.
2. ప్రతి వైపు 1 నిముషాల పాటు కొన్ని చుక్కల నూనెతో గ్రీజు చేసిన స్కిల్లెట్‌లో అధిక వేడి మీద వాటిని బ్రౌన్ చేయండి.
3. రొట్టెలుకాల్చు 20 నిముషాలు కప్పబడి, సగం వైపుకు వెళ్లి తీసివేయండి.
4. 100 గ్రాముల పిండిచేసిన జున్నుతో ఒక సాస్పాన్ నిప్పు మీద వేసి వేడి చేసి, కదిలించు, అది పడిపోయే వరకు.
5. క్రీమ్ కొద్దిగా కొద్దిగా పోయాలి, ఒక క్రీమ్ ఏర్పడే వరకు గందరగోళాన్ని, మరియు సీజన్.
6. ముక్కలు చేసిన సిర్లోయిన్‌ను సాస్‌తో సర్వ్ చేసి, కడిగిన మరియు తరిగిన చివ్స్‌తో చల్లుకోవాలి.

• జున్ను లేకుండా. మీరు జున్నుకు బదులుగా 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల పాత ఆవపిండితో అదే సాస్ తయారు చేసుకోవచ్చు.