ఆమ్లెట్
ఆమ్లెట్
బహుమతి బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ తయారు చేయడం మొదట అనిపించేంత కష్టం కాదు. మీరు ఈ క్రింది దశలను అనుసరించాలి మరియు … విజయవంతం కావాలి! గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపల ఆధారంగా చాలా పోషకమైన వంటకం మీరు కూరగాయలతో కలిపితే పూర్తి భోజనం చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది, ఉదాహరణకు సలాడ్‌తో. మరియు, శాఖాహార ఆహారానికి అనువైనది.
పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి
పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి
పసుపు చర్మం మరియు తెలుపు మాంసంతో బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడం ద్వారా ప్రారంభించండి; దీనికి విరుద్ధంగా, చాలా పిండి పదార్థాలను నివారించండి. వాటిని పీల్ చేసి, సన్నని టోర్టిల్లా కోసం సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి; లేదా మందమైన టోర్టిల్లా కావాలంటే చిన్న చతురస్రాల్లో. మీరు ఉల్లిపాయను కూడా జోడించవచ్చు. చాలా రుచిగా కత్తిరించండి, తద్వారా ఇది రుచిని ఇస్తుంది, కానీ నమలడం చూపించదు.
గుడ్డుతో బంగాళాదుంపలను కలపండి
గుడ్డుతో బంగాళాదుంపలను కలపండి
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను పుష్కలంగా వేడిగా వేయండి, కాని ఆవిరి నూనె లేదా బంగాళాదుంపలు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. మృదువైనంత వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వాటిని బాగా తీసివేసి, అవి కొంచెం చల్లబడిన తరువాత, కొట్టిన గుడ్లకు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మిశ్రమాన్ని విశ్రాంతి తీసుకోండి.
నాన్ స్టిక్ పాన్ లో కట్
నాన్ స్టిక్ పాన్ లో కట్
నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్లో నూనె తీగ ఉంచండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, బంగాళాదుంప మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మీరు బాగా చేయాలనుకుంటే, వేడిని తగ్గించి, బయట మంట లేకుండా లోపలికి నెమ్మదిగా అమర్చండి. మీరు అరుదుగా కావాలనుకుంటే, బయట బంగారు గోధుమ రంగు మరియు లోపలి భాగంలో పచ్చిగా ఉండే వరకు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. తిప్పడానికి, పాన్-సైజ్ ప్లేట్ - లేదా టర్న్ టేబుల్ తో కప్పండి మరియు త్వరగా స్విర్ల్ చేయండి.
వంటగదిలో నిజంగా దీర్ఘకాల మరియు బహుముఖ వంటకం ఉంటే, అది స్పానిష్ గ్యాస్ట్రోనమీ చిహ్నాలలో ఒకటైన బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ . ఇది అన్ని గంటలకు సరిపోతుంది. మీరు తాజాగా తయారు చేసిన మరియు చల్లగా తినవచ్చు; మరియు ఎక్కడైనా మరియు అనంతమైన మార్గాల్లో: ప్లేట్‌లో, కంటైనర్‌లో, స్కేవర్‌పై, శాండ్‌విచ్‌లో …
అయినప్పటికీ, వంటగదిలోకి వెళ్ళడానికి చాలా మందికి గౌరవం ఉంది మరియు తరచుగా వారు ప్రతిచోటా విక్రయించే ముందుగా వండిన బంగాళాదుంప టోర్టిల్లాలను విసిరివేస్తారు. ఇబ్బంది నుండి బయటపడటానికి చాలా గౌరవప్రదమైన మరియు ఆచరణాత్మక ఎంపిక, కానీ - తప్పు చేయవద్దు - ప్రామాణికమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆమ్లెట్‌తో ఏమీ చేయకూడదు, జాగ్రత్తగా మరియు మీ ఇష్టానుసారం తయారు చేస్తారు.
ఇది ఒక జాలి ఎందుకంటే నిజం ఏమిటంటే మొదట కనిపించే విధంగా సిద్ధం చేయడం అంత కష్టం కాదు. మేము మీకు గ్యాలరీలో చూపించే సాధారణ దశలను అనుసరించాలి మరియు… పరీక్ష ఉత్తీర్ణత! ప్రీమియం బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ మరియు రుచికి సిద్ధంగా ఉంది.
ట్రిక్క్లారా
జ్యుసిగా చేయడానికి
తప్పులేని కీలలో ఒకటి, ఒక వైపు, గుడ్లను అధికంగా కొట్టకూడదు. అందువల్ల, టోర్టిల్లా సెట్ చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు పొడిగా ఉండదు.
మరోవైపు, కొట్టిన గుడ్లతో కలపడానికి ముందు ఫ్రైస్‌ను కొద్దిగా చల్లబరచడం కూడా మంచిది. అవి చాలా వేడిగా ఉంటే, గుడ్డు ముందుగా అమర్చడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు దాని రసాన్ని కోల్పోతుంది.
చవకైన మరియు చాలా పూర్తి వంటకం
చాలా బహుముఖంగా ఉండటంతో పాటు, బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్ చాలా పొదుపుగా మరియు పోషకమైన వంటకం, బంగాళాదుంపల కార్బోహైడ్రేట్ల శక్తితో పాటు గుడ్డు ప్రోటీన్ల శక్తికి కృతజ్ఞతలు.
కాబట్టి మీరు కూరగాయలతో కలిపితే ఇది పూర్తి భోజనంగా సంపూర్ణంగా పనిచేస్తుంది. ఉదాహరణకు, కొద్దిగా పాలకూర మరియు టమోటా సలాడ్, ఒక రాటటౌల్లె లేదా కొన్ని కాల్చిన కూరగాయలు, అడవి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, కాల్చిన గుమ్మడికాయ … మరియు ఇది శాఖాహార ఆహారానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
