తేలికపాటి స్ట్రాబెర్రీ టిరామిసు రెసిపీ

కావలసినవి:

4 గుడ్లు

75 గ్రా చక్కెర

కాటేజ్ చీజ్ 400 గ్రా

800 గ్రా పండిన స్ట్రాబెర్రీలు (అవి తియ్యగా ఉంటాయి)

80 గ్రా పిస్తా, ఉడికించని లేదా ఉప్పు

పుదీనా ఆకులు

(తేలికపాటి వెర్షన్: 380 కిలో కేలరీలు - సాంప్రదాయ వెర్షన్: 780 కిలో కేలరీలు)

మీరు మీ ఆహారం నుండి క్యాలరీ టిరామిసును బహిష్కరించారా? సరే, తిరిగి వెళ్లి మీ రెసిపీ పుస్తకానికి మా ఇర్రెసిస్టిబుల్ 100% అపరాధ రహిత టిరామిసును జోడించండి. ఇది సాంప్రదాయిక కన్నా 400 కిలో కేలరీలు తక్కువ మరియు అసూయపడేది ఏమీ లేదు.

ట్రిక్? కాటేజ్ చీజ్ కోసం మాస్కార్పోన్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి , ఇది చాలా తక్కువ కేలరీలు. మరియు స్పాంజి కేకులు లేదా జ్యుసి మరియు చాలా తేలికపాటి స్ట్రాబెర్రీల కోసం బెల్లము.

మీరు తీసుకోవలసిన ఏకైక ముందు జాగ్రత్త అది రిఫ్రిజిరేటర్ ప్లేట్ అని గుర్తుంచుకోవడం. ముడి గుడ్లు ఉన్నందున, ఇది ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి మరియు అదే రోజు లేదా ఒకటి లేదా రెండు రోజులలో తినాలి.

స్టెప్ బై లైట్ టిరామిసు ఎలా చేయాలి

1. గుడ్లు సిద్ధం. శ్వేతజాతీయుల నుండి పచ్చసొనను వేరు చేయండి. సగం చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి. శ్వేతజాతీయులను చాలా గట్టి మంచు బిందువుకు సమీకరించండి మరియు మిగిలిన చక్కెరను కప్పే కదలికలతో కలపండి, తద్వారా అది వాల్యూమ్ లేదా స్థిరత్వాన్ని కోల్పోదు.
2. కాటేజ్ చీజ్ తో కలపండి. మొదట, కాటేజ్ చీజ్ ను సొనలు వేసి కలపాలి. అప్పుడు, శ్వేతజాతీయులను వేసి వాటిని కూడా కలపండి, కానీ కొట్టకుండా, మొత్తం శరీరం లేదా మెత్తదనాన్ని కోల్పోదు.
3. స్ట్రాబెర్రీ క్షణం వస్తుంది. ఒక వైపు, స్ట్రాబెర్రీలలో సగం మాష్ చేయండి. మరియు మరొక వైపు, మిగిలిన ముక్కలను ముక్కలుగా చేసి వాటిని రిజర్వ్ చేయండి.
4. తిరమిసును సమీకరించండి. ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలను మొదట మరియు పైన, క్రీమ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ హిప్ పురీ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పొరలను ఉంచండి.
5. మరియు ఇప్పుడు చల్లబరుస్తుంది. సెట్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు కొన్ని గంటల తరువాత, చల్లగా వడ్డించండి, పైన పిండిచేసిన పిస్తాపప్పులతో అలంకరించండి మరియు మీకు కావాలంటే, మొత్తం స్ట్రాబెర్రీ మరియు కొన్ని పుదీనా ఆకులు.

ఇతర సంస్కరణలను మెరుగుపరచండి

మీకు స్ట్రాబెర్రీలు లేకపోతే లేదా మీకు నచ్చకపోతే, మీరు ఇతర పండ్లతో అదే టిరామిసు తయారు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, కివీస్, మామిడి, పియర్ … మరియు టాపింగ్‌లోని పిస్తాపప్పులను ఇతర ఉప్పు లేని గింజలతో భర్తీ చేయండి: పిండిచేసిన హాజెల్ నట్స్, బాదం, అక్రోట్లను … ఆహ్! మరియు మీరు చాక్లెట్ అభిమాని అయితే, మా 100% అపరాధ రహిత లైట్ స్పాంజ్ కేక్‌తో కూడా ధైర్యం చేయండి .

ట్రిక్క్లారా

శ్రద్ధ వహించండి

మీరు శ్వేతజాతీయులు మరియు పచ్చసొనలను వేరు చేసినప్పుడు, శ్వేతజాతీయుల కంటైనర్‌లో పచ్చసొన యొక్క జాడ కూడా లేదని నిర్ధారించుకోండి లేదా అవి మౌంట్ అవ్వవు.