స్టెప్ బై వాలెంటైన్స్ కేక్

గుండెకు సూటిగా

వాలెంటైన్స్ డేను జరుపుకోవడానికి రొమాన్స్ నిండిన సులభమైన డెజర్ట్ కావాలంటే, మీరు ఈ కేకును ప్రయత్నించాలి. ఇది సూపర్ సింపుల్ మాత్రమే కాదు, ఇది రుచికరమైనది మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్.

పిండిని తయారు చేయండి

మూడు గుడ్లు పగుళ్లు. 225 గ్రా చక్కెర జోడించండి. 125 గ్రాముల మెత్తబడిన వెన్న, 200 గ్రాముల పిండి మరియు 125 మి.లీ పాలు వేసి, మీకు సజాతీయ మిశ్రమం వచ్చేవరకు వాటిని కొట్టండి.

పోయాలి మరియు కాల్చండి

పిండిని 170 ^లేదా 45 లేదా 50 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక అచ్చులో పోయాలి . టూత్‌పిక్‌తో కేంద్రాన్ని వేయండి మరియు అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తే దాన్ని తొలగించండి; కాకపోతే, మీరు బంగారు గోధుమ రంగు స్పాంజ్ కేక్ వచ్చేవరకు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

విప్పండి మరియు కత్తిరించండి

ఉడికిన తర్వాత, ఓవెన్ నుండి కేక్ తీసివేసి, చల్లబరచండి, అచ్చు నుండి తీసివేసి సగానికి కట్ చేయాలి. ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరతో విప్పింగ్ క్రీమ్ను గట్టిగా కొట్టండి.

పూరించండి

స్ట్రాబెర్రీ జామ్ యొక్క పొరను అడుగు భాగంలో విస్తరించి, పైభాగాన కవర్ చేయండి. మీరు జామ్‌కు బదులుగా పేస్ట్రీ క్రీమ్‌తో కేక్ నింపితే కేక్ కూడా చాలా రిచ్‌గా ఉంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించండి

స్ట్రాబెర్రీలు లేదా స్ట్రాబెర్రీలను కడగాలి, శుభ్రంగా మరియు ఫిల్ట్ చేయండి లేదా సగం పొడవుగా కత్తిరించండి.

అలంకరించు మరియు సర్వ్ చేయండి

కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో కేక్‌ను సమానంగా కవర్ చేసి, పైన పండ్లను అలంకార పద్ధతిలో అమర్చండి. మీకు గుండె ఆకారపు అచ్చు లేకపోతే, మీరు సాధారణమైనదాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు ఈ ఆకారంతో కేక్‌ను కత్తిరించవచ్చు లేదా గుండెను ఏర్పరుస్తున్న ఉపరితలంపై క్రీమ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచవచ్చు.

తీపి తోడు

కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచిన స్ట్రాబెర్రీలతో మీరు కేక్‌తో పాటు వెళ్ళవచ్చు. నిజంగా ఇర్రెసిస్టిబుల్ టెంప్టేషన్.

మరియు ఇతర రుచికరమైన ఆలోచనలు

మీరు ఇతర ప్రతిపాదనలను ఇష్టపడితే, ఈ వాలెంటైన్స్ డేలో రొమాన్స్ తో టేబుల్ నింపడానికి మా బ్లాగర్ రుచికరమైన మార్తా సిద్ధం చేసిన వాటిని మీరు గమనించవచ్చు.

రొమాన్స్ నిండిన సులభమైన డెజర్ట్ కావాలంటే , మీరు ఈ వాలెంటైన్స్ కేక్ ను ప్రయత్నించాలి . ఇది సూపర్ సింపుల్ మాత్రమే కాదు, ఇది రుచికరమైనది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ప్రేమలో పడేలా చేస్తుంది.

కావలసినవి:

3 గుడ్లు
250 గ్రా చక్కెర
125 గ్రా వెన్న
200 గ్రాముల పిండి
125 మి.లీ పాలు
300 మి.లీ విప్పింగ్ క్రీమ్
స్ట్రాబెర్రీ జామ్
300 గ్రా స్ట్రాబెర్రీ లేదా స్ట్రాబెర్రీ

స్టెప్ బై స్టెప్ రిమైండర్

పిండిని తయారు చేయండి. గుడ్లను పెద్ద గిన్నెలో పగులగొట్టండి. 225 గ్రా చక్కెర వేసి కొన్ని రాడ్ల సహాయంతో తీవ్రంగా కొట్టండి. 125 గ్రాముల మెత్తబడిన వెన్న, 200 గ్రాముల పిండి మరియు 125 మి.లీ పాలు వేసి, మీకు సజాతీయ మిశ్రమం వచ్చేవరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
పోయాలి మరియు కాల్చండి. పిండిని గుండె ఆకారంలో ఉండే అచ్చులో పోసి 170 కు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ^లేదా 45 లేదా 50 నిమిషాలు కాల్చండి. టూత్‌పిక్‌తో కేంద్రాన్ని వేయండి మరియు అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తే దాన్ని తొలగించండి; కాకపోతే, మీరు బంగారు గోధుమ రంగు స్పాంజ్ కేక్ వచ్చేవరకు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
క్రీమ్ను విప్పండి మరియు విప్ చేయండి. ఉడికిన తర్వాత, ఓవెన్ నుండి కేక్ తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు అచ్చు నుండి తొలగించండి. ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరతో, విద్యుత్ రాడ్‌లతో కొట్టండి; ఇది చాలా గట్టిగా ఉండాలి.
కట్ చేసి పూరించండి. కేక్ సగం, అడ్డంగా కత్తిరించండి. స్ట్రాబెర్రీ జామ్ యొక్క పొరను అడుగు భాగంలో విస్తరించి, పైభాగాన కవర్ చేయండి. మీరు జామ్‌కు బదులుగా పేస్ట్రీ క్రీమ్‌తో కేక్ నింపితే కేక్ కూడా చాలా రిచ్‌గా ఉంటుంది. మీకు తక్కువ సమయం ఉంటే, వారు తయారుచేసిన వాటిని మీరు తయారు చేసుకోవచ్చు.
అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి. స్ట్రాబెర్రీలు లేదా స్ట్రాబెర్రీలను కడగాలి, వాటిని శుభ్రం చేసి సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో కేక్‌ను సమానంగా కవర్ చేసి, పైన పండ్లను అలంకార పద్ధతిలో అమర్చండి.

ఇతర అచ్చులు

మీకు నాన్-స్టిక్ అచ్చు లేకపోతే, మీరు సాధారణమైనదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, కాని దానిని వెన్నతో గ్రీజు చేసి, పిండిని పోయడానికి ముందు పిండితో చల్లుకోండి, తద్వారా మీరు కేక్‌ను సులభంగా విప్పుతారు.
మీకు గుండె ఆకారంలో లేకపోతే గుండ్రని అచ్చును కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఆపై దానిని ఈ ఆకారంతో కత్తిరించండి లేదా గుండెను ఏర్పరుస్తున్న ఉపరితలంపై క్రీమ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచండి.

క్లారా ట్రిక్

విభిన్న రుచులు

దీన్ని అలంకరించడానికి మీరు ఇతర పండ్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు: కోరిందకాయలు, కివీస్, సిరప్‌లో ముక్కలు చేసిన పీచెస్, పైనాపిల్ ముక్కలు …

మరియు సూపర్ స్వీట్ సైడ్: చాక్లెట్‌తో స్ట్రాబెర్రీ

ఈ రుచికరమైన టెంప్టేషన్‌తో మీరు కేక్‌తో పాటు వెళ్లవచ్చు. మీకు 8 స్ట్రాబెర్రీలు, డెజర్ట్ కోసం 50 గ్రా చాక్లెట్ మరియు చెడిపోయిన పాలు మాత్రమే అవసరం.

చాక్లెట్ కరుగు. ఒక సాస్పాన్లో, డెజర్ట్ కోసం చాక్లెట్ను కోసి, పాలు పోసి, తక్కువ వేడి మీద బైన్-మేరీలో కరిగించండి.
స్ట్రాబెర్రీలను కడగాలి. స్ట్రాబెర్రీలను బాగా శుభ్రం చేసి వంటగది కాగితంతో పొడిగా ఉంచండి. మీరు ఆకుపచ్చ ఆకులను అలంకార వివరంగా వదిలివేయవచ్చు.
చాక్లెట్‌లో స్నానం చేయండి. ప్రతి స్ట్రాబెర్రీని స్కేవర్ స్టిక్ మీద క్లిక్ చేసి, కరిగించిన చాక్లెట్‌లో దాదాపుగా కప్పే వరకు ముంచండి.
కూల్. మీరు స్ట్రాబెర్రీలను చాక్లెట్‌లో ముంచినప్పుడు, వాటిని గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో కప్పబడిన ట్రేలో ఉంచండి. ఆపై, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, తద్వారా చాక్లెట్ పటిష్టం అవుతుంది.