బంక లేని మరియు పాలు లేని చాక్లెట్ కేక్. ఉదరకుహరాలకు అనుకూలం!

కావలసినవి:: 250 గ్రా గ్లూటెన్ లేని డార్క్ చాక్లెట్; ఒలిచిన వాల్‌నట్స్‌ 150 గ్రా; 120 గ్రా వెన్న; 125 గ్రా చక్కెర; 1 టేబుల్ స్పూన్ వనిల్లా ఎసెన్స్; 6 గుడ్లు; కవర్ చేసిన చాక్లెట్ 75 గ్రా; 2 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రాందీ (ఐచ్ఛికం); 8 అక్రోట్లను

మీరు ఉదరకుహర లేదా గ్లూటెన్ రహిత ఆహారంలో ఉంటే, మీరు కేక్‌లను వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు … ఈ బంక లేని మరియు పాలు లేని చాక్లెట్ కేక్‌లో మీరు చూసే విధంగా , ఈ ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉన్న పిండి మరియు పదార్థాలతో పంపిణీ చేయడం ద్వారా రుచికరమైన డెజర్ట్‌లను తయారు చేయవచ్చు. అనేక తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి.

పిండి కోసం గింజలను ప్రత్యామ్నాయం

జీవితకాలపు చాక్లెట్ కేకును అసూయపర్చడానికి దీనికి ఏమీ లేదు , కానీ ఇది చాలా ధనవంతుడు ఎందుకంటే ఇది చాక్లెట్‌తో లోడ్ చేయబడి పిండికి ప్రత్యామ్నాయంగా గింజలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఒక లోపం మాత్రమే కలిగి ఉంది: ఇది 100% మచ్చలేనిది కాదు. కానీ జీవితం ఎప్పటికప్పుడు ప్రలోభాలకు లోనవుతుంది, సరియైనదా?

స్టెప్ బై గ్లూటెన్ ఫ్రీ చాక్లెట్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి:

కాయలు మరియు వెన్న కలపాలి. మొదట, అక్రోట్లను చూర్ణం చేయండి. అప్పుడు, చక్కెరను 100 గ్రాముల మెత్తబడిన వెన్నతో కలపండి, 2 లేదా 3 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా తక్కువ కదిలించు, అది మృదువైనంత వరకు మరియు గింజలను జోడించండి.
సొనలు జోడించండి. మీరు పొయ్యిని 180º కు వేడిచేసేటప్పుడు, గుడ్లు పగులగొట్టి, సొనలు శ్వేతజాతీయుల నుండి వేరు చేస్తాయి. గింజలు మరియు వెన్న మిశ్రమానికి మొదటి వాటిని జోడించండి, ఒక్కొక్కసారి మరియు కొట్టుకునేటప్పుడు మరియు వనిల్లాతో రుచి.
చాక్లెట్ కరిగించి శ్వేతజాతీయులను జోడించండి. చాక్లెట్ కత్తిరించి నీటి స్నానంలో కరిగించండి. మునుపటి మిశ్రమానికి దీన్ని కొద్దిగా చేర్చండి, కొద్దిగా మరియు మాన్యువల్ రాడ్లతో కొట్టండి. అప్పుడు, శ్వేతజాతీయులను మంచు బిందువుకు కొరడాతో మరియు నెమ్మదిగా మరియు కప్పే కదలికలతో వాటిని పిండిలో చేర్చండి, తద్వారా అవి వాల్యూమ్ కోల్పోవు.
పిండిని కాల్చండి. కిరీటం ఆకారంలో ఉన్న పాన్ వెన్న, పాన్ లోకి పిండిని పోసి 35 నుండి 40 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక మూలంలో చల్లబరుస్తుంది మరియు అన్‌మోల్డ్ చేయనివ్వండి.
అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి. టాపింగ్ నుండి గింజలను కత్తిరించండి. డబుల్ బాయిలర్‌లో చాక్లెట్‌ను కరిగించి, మీకు కావాలంటే బ్రాందీని జోడించండి. కదిలించు మరియు కేక్ మీద పోయాలి. ఇది గట్టిపడే ముందు, వాల్‌నట్స్‌తో చల్లుకోండి. మరియు వడ్డించే ముందు చల్లబరచండి.