- కావలసినవి:
- పొగబెట్టిన సాల్మన్ 100 గ్రా
- 100 గ్రాముల పొగబెట్టిన వ్యర్థం
- 100 గ్రాముల పొగబెట్టిన ట్రౌట్
- 200 గ్రా క్రీమ్ చీజ్
- 1 గుడ్డు
- 1 చిన్న గుమ్మడికాయ
- తరిగిన మెంతులు, పార్స్లీ మరియు చివ్స్
- వర్గీకరించిన చేప రో మరియు ఉప్పు
మేము దానిని అంగీకరించాలి: మేము కాడ్, ట్రౌట్ మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ రోల్స్ ను ఇష్టపడతాము.
మీరు ఎక్కువ చేపలు తినాలనుకున్నప్పుడు పొగబెట్టిన చేపలు సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి మాత్రమే కాదు , ట్రౌట్ మరియు సాల్మన్ నీలం చేపలు కాబట్టి, ప్రయోజనకరమైన ఒమేగా 3 లలో చాలా గొప్పవి.
కొన్ని కనపేస్ అని, రుచికరమైన ఉండటం మరియు కలిగి పాటు ఒక సూపర్ ఉత్సాహం లుక్, చేయడానికి చాలా సులభం. ఇక్కడ మీరు దశల వారీగా ఉన్నారు.
ట్రౌట్, కాడ్ మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
- కాడ్ బేస్ సిద్ధం. మొదట, గుమ్మడికాయను కడిగి, పీలర్‌తో చాలా సన్నని ముక్కలుగా పొడవుగా కత్తిరించండి. ఉప్పునీటిలో 1 నిమిషం పాటు వాటిని బ్లాంచ్ చేసి, హరించడం మరియు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. అప్పుడు, గుమ్మడికాయ స్ట్రిప్స్‌ను ఫిల్మ్‌పై ఉంచండి, కొద్దిగా అతివ్యాప్తి చెంది, మీకు చదరపు వచ్చేవరకు. చివరకు, పొగబెట్టిన కాడ్ ముక్కలను పైన ఉంచండి.
- ట్రౌట్ బేస్ సిద్ధం. ప్రారంభించడానికి, గుడ్డును చిటికెడు ఉప్పుతో కొట్టండి మరియు సన్నని ఆమ్లెట్ను కరిగించండి. ఆపై, దాన్ని చలనచిత్రంలో కూడా ఉంచండి మరియు ట్రౌట్ ముక్కలను పైన ఉంచండి, కొద్దిగా అతివ్యాప్తి చెందుతుంది.
- పొగబెట్టిన సాల్మన్ బేస్ సిద్ధం. మీరు పొగబెట్టిన సాల్మొన్ ముక్కల యొక్క చీకటి అంచుని కత్తితో తీసివేసి, వాటిని దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఏర్పరుచుకునే మరొక చిత్రంపై ఉంచాలి.
- రోల్స్ సమీకరించండి మరియు కత్తిరించండి. చివరగా, కడిగిన మరియు తరిగిన సుగంధ మూలికలను జున్నుతో కలపండి మరియు ఈ క్రీమ్‌ను కాడ్, ట్రౌట్ మరియు పొగబెట్టిన సాల్మన్ స్థావరాలపై విస్తరించండి. చిత్రంతో మీకు సహాయం చేస్తూ, ప్రతి షీట్లను చుట్టండి. ఆపై మీరు దాన్ని తీసివేసి కర్లర్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు. వర్గీకరించిన చేప రో మరియు మూలికలతో రుచి చూడటానికి అలంకరించబడిన వాటిని సర్వ్ చేయండి.
క్లారా ట్రిక్
పొగబెట్టిన చాలా ఉప్పగా ఎలా పరిష్కరించాలి
మీరు పొగబెట్టిన సాల్మొన్ లేదా ట్రౌట్ కొన్నప్పటికీ, మీరు వాటిని ప్రయత్నించినప్పుడు అవి చాలా ఉప్పగా ఉన్నాయని మీరు కనుగొన్నారు, వాటిని విసిరివేయవద్దు. మొత్తం పాలలో ఐదు నిమిషాలు నానబెట్టడం ద్వారా మీరు వాటిని తిరిగి పొందవచ్చు.
ఆ సమయం తరువాత, వాటిని తీసివేసి, వంటగది కాగితంతో జాగ్రత్తగా ఆరబెట్టండి మరియు మీకు కావలసిన విధంగా ఉపయోగించడానికి అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
మీరు మెరినేటెడ్ సాల్మొన్‌తో కూడా అదే రెసిపీని తయారు చేయవచ్చని గమనించండి . పొగబెట్టిన సాల్మొన్‌తో మీకు మరిన్ని వంటకాలు కావాలంటే, వాటిని ఇక్కడ కనుగొనండి .
