Skip to main content

రాబర్టో డ్యూరాన్, 2019 లో ఉత్తమ అంతర్జాతీయ కావా సొమెలియర్‌గా ఎన్నికయ్యారు

విషయ సూచిక:

Anonim

గత రాత్రి కావా 2019 లో ఉత్తమ అంతర్జాతీయ సోమెలియర్ యొక్క గ్రాండ్ ఫైనల్ బార్సిలోనాలో, హోటల్ మెజెస్టిక్ వద్ద జరిగింది. ఇక్కడ ఈ మెరిసే వైన్లో ప్రపంచంలోని ప్రముఖ నిపుణులను ఎన్నుకున్నారు మరియు రచయిత మరియు ప్రెజెంటర్ బోరిస్ ఇజాగుయిర్ నేతృత్వంలోని సజీవ సాయంత్రం జరిగింది. విజేతలు
రాబర్టో డురాన్, లండన్ రెస్టారెంట్ 67 పాల్ మాల్‌లో సమ్మెలీర్, వీరు ఉత్తమ అంతర్జాతీయ సమ్మెలియర్‌గా ఎంపికయ్యారు, రాత్రి 'జాక్‌పాట్' తీసుకున్నారు; రెండవ స్థానం లోకాటమోస్ వద్ద రుచి డైరెక్టర్ ఇవాన్ రూయిజ్కు, మూడవ స్థానం అలికాంటే రెస్టారెంట్ లే సోల్ వద్ద సోమెలియర్ అయిన గిల్లెర్మో లోపిస్కు దక్కింది.

కావా 2019 లో ఉత్తమ అంతర్జాతీయ సోమెలియర్ యొక్క గ్రాండ్ ఫైనల్ గురించి

కావా 2019 లో ఉత్తమ అంతర్జాతీయ సోమెలియర్ యొక్క గ్రాండ్ ఫైనల్‌ను జరుపుకోవడానికి బార్సిలోనాలోని మెజెస్టిక్ హోటల్ ఎంపిక చేయబడింది. నమ్మశక్యం కాని సాయంత్రం ఆనందించిన 200 మంది అతిథులు అక్కడ గుమిగూడారు. ఈ పోటీలో 19 మంది పాల్గొన్నారు, కాని ముగ్గురు మాత్రమే తుది గుర్తింపు పొందారు. లండన్ రెస్టారెంట్ 67 పాల్ మాల్‌లో సమ్మర్ అయిన రాబర్టో డురాన్ ఉత్తమ అంతర్జాతీయ సోమెలియర్‌కు అవార్డును గెలుచుకోగా, లోకాటమోస్ టేస్టింగ్స్ డైరెక్టర్ ఇవాన్ రూయిజ్ మరియు అలికాంటే రెస్టారెంట్ లే సోల్‌లో సోమెలియర్ గిల్లెర్మో లోపిస్ రెండవ విజయాన్ని సాధించారు. మరియు వరుసగా మూడవ బహుమతి.

క్లారా మ్యాగజైన్, గ్రాండ్ ఫైనల్‌లో జ్యూరీ

రచయిత మరియు ప్రెజెంటర్ బోరిస్ ఇజాగుయిర్ ఈ గాలాను నిర్వహించే బాధ్యతను కలిగి ఉన్నారు, వీరిలో 200 మంది వైన్ తయారీదారులు, సమ్మెలియర్లు, కుక్లు, జర్నలిస్టులు, వ్యాపారవేత్తలు మరియు డిజైనర్లు ఉన్నారు, కావా యొక్క అపారమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ బహుముఖ ప్రజ్ఞను మెచ్చుకోగలిగారు. పోటీదారుల.

పాల్గొన్న 19 మందిలో ప్రతి ఒక్కరికి యాదృచ్ఛికంగా ఒక పట్టిక కేటాయించబడింది. పట్టికలు అతిథులు మరియు జ్యూరీలో ఇద్దరు ముగ్గురు సభ్యులతో రూపొందించబడ్డాయి. మా డైరెక్టర్ మామెన్ లోరెంజో ఆ స్థానాన్ని నింపడం ఆనందంగా ఉంది.

అతిథులు ఆనందించగలిగే ప్రతి కావాల ప్రదర్శన మరియు జత చేసే బాధ్యత పాల్గొనేవారు. ఈవెంట్‌కు ఒక గంట ముందు మెను ఏమిటో పోటీదారులకు తెలియదు, కాబట్టి వారు సిద్ధం చేయడానికి చాలా తక్కువ సమయం ఉంది మరియు కావాను వివిధ వంటకాలతో కలపడంలో వారి నైపుణ్యాన్ని ప్రదర్శించారు.