Skip to main content

సులువు, తేలికైన మరియు సూపర్ రుచికరమైన చికెన్ వంటకాలు

విషయ సూచిక:

Anonim

మీరు కొంచెం అసహ్యించుకున్నప్పుడు చికెన్ వంటకాలు

మీరు కొంచెం అసహ్యించుకున్నప్పుడు చికెన్ వంటకాలు

మా ఆహారంలో చికెన్ చాలా సాధారణమైన మాంసాలలో ఒకటి, సరియైనదా? కాల్చిన రొమ్ముకు మించిన ఇతర సన్నాహాలతో మీరు ప్రయోగాలు చేయడానికి, ఇక్కడ కొన్ని విభిన్న మరియు అసలైన వంటకాలు ఉన్నాయి.

సాటేడ్ కూరగాయలతో చికెన్ స్కేవర్స్

సాటేడ్ కూరగాయలతో చికెన్ స్కేవర్స్

ఆహారం మీద తినడం ఇష్టపడనిది కాదని ఇక్కడ రుజువు ఉంది. క్లాసిక్ గ్రిల్డ్ చికెన్ లేదా టర్కీని కూరగాయలతో మీరు చూసే విధంగా మార్చడం ఈ ఉపాయం. రొమ్మును కుట్లుగా కట్ చేసి, స్కేవర్స్ మరియు గ్రిల్ మీద చొప్పించండి. కొన్ని ఉడికించిన, ఉడికించిన లేదా మైక్రోవేవ్ చేసిన కూరగాయలతో వాటితో పాటు రెండు నిమిషాల పాటు నూనె నూనెతో వేయండి. బరువు తగ్గడానికి ఇది 55 వంటకాల్లో ఒకటి … సులభం మరియు రుచికరమైనది!

చికెన్ మరియు ఆపిల్‌తో లెంటిల్ సలాడ్

చికెన్ మరియు ఆపిల్‌తో లెంటిల్ సలాడ్

ఎక్కువ చిక్కుళ్ళు తినడం మంచి ఆలోచనలలో ఒకటి మరియు ఈ సందర్భంలో, చికెన్‌తో సులభంగా మరియు రుచికరమైన పద్ధతిలో ఉడికించాలి. మీరు కొన్ని పారుతున్న కుండ కాయధాన్యాలు తీసుకొని వాటిని తరిగిన టమోటా, ఆపిల్ ముక్కలు, కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ స్ట్రిప్స్, ఫ్రెష్ చీజ్ క్యూబ్స్ మరియు తరిగిన చివ్స్ తో కలపాలి.

నిమ్మకాయ చికెన్ బ్రెస్ట్

నిమ్మకాయ చికెన్ బ్రెస్ట్

మీరు సలాడ్తో సాధారణ కాల్చిన చికెన్తో అలసిపోతే, కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో నిమ్మ రొమ్ము కోసం ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి. ఇది మీకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలను పంక్తికి హాని చేయకుండా అందిస్తుంది మరియు మీరు దానిని ఇష్టపడతారు. అదనంగా, నిమ్మకాయ మీ కాలేయంపై నిర్విషీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కొవ్వును బాగా తొలగించడానికి మీకు సహాయపడుతుంది, అందుకే కొవ్వును కాల్చే ప్రభావంతో ఇది వంటకాల్లో ఒకటి.

రెసిపీ చూడండి.

చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ వేయించు

చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ వేయించు

బేకింగ్ ట్రేలో, మేము బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి (ఓవెన్లో మరింత రుచికరమైన రీతిలో ఉడికించే ఉపాయాలలో ఒకటి) ఉంచాము మరియు పైన మేము చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ లను చర్మంతో ఉంచాము మరియు మేము దానిని కొద్దిగా రుచికోసం చేసాము నూనె మరియు సుగంధ మూలికలు.

చికెన్ మరియు కోరిందకాయలతో గ్రీన్ సలాడ్

చికెన్ మరియు కోరిందకాయలతో గ్రీన్ సలాడ్

ఈ సలాడ్ తయారీకి, మేము ఒక గిన్నె తీసుకున్నాము మరియు అందులో మనకు మిశ్రమ టెండర్ మొలకలు (బచ్చలికూర మరియు అరుగూలా విషయంలో), కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్లు, కొద్దిగా మేక చీజ్, సెలెరీ క్యూబ్స్, కోరిందకాయలు మరియు కొద్దిగా తేనె ఉన్నాయి vinaigrette.

అవోకాడో మరియు టమోటాలతో చికెన్ స్కేవర్స్

అవోకాడో మరియు టమోటాలతో చికెన్ స్కేవర్స్

అవోకాడో మరియు టమోటాల ముక్కలతో ప్రత్యామ్నాయంగా చికెన్ ఫిల్లెట్లతో వక్రీకృత రూన్‌లను తయారు చేయడం మరొక ఎంపిక. మీరు స్కేవర్ కర్రలపై పదార్థాలను చొప్పించి వాటిని గ్రిల్ చేయాలి. మీడియం వేడికి మంచిది, తద్వారా ఇది లోపల బాగా జరుగుతుంది. మీరు మంటను చాలా బలంగా ఉంచితే, అది బయట కాలిపోతుంది మరియు లోపల పచ్చిగా ఉంటుంది.

కూరగాయలు మరియు కాల్చిన చికెన్‌తో బియ్యం

కూరగాయలు మరియు కాల్చిన చికెన్‌తో బియ్యం

దాని తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు మాంసం కూరగాయలు మరియు పేల్చిన చికెన్‌తో బియ్యం తయారుచేస్తాయి, ఇది టప్పర్‌వేర్ కోసం సూచించిన వంటకాల్లో ఒకటిగా సరిపోతుంది. మరియు ఇది కూడా చాలా సులభం, మీరు మరింత అడగవచ్చా?

రెసిపీ చూడండి.

చికెన్ మరియు కూరగాయలతో ఫజిటాస్

చికెన్ మరియు కూరగాయలతో ఫజిటాస్

చేతిలో గోధుమలు లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ఉండటం ఫ్రిజ్ బ్లింక్‌లో భోజనాన్ని పరిష్కరించడానికి తప్పులేని ఆలోచన. ఇవి తృణధాన్యాలు మరియు మేము వాటిని వదిలివేసిన సాటిస్డ్ కూరగాయలతో నింపాము, అలాగే కాల్చిన చికెన్ యొక్క కొన్ని అవశేషాలు మేము సేవ్ చేసాము మరియు మేము వాటిని ముక్కలు చేసాము. అదనంగా, సులభమైన మరియు రుచికరమైన, ఇది మిగిలిపోయిన వస్తువులను సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి ఉపయోగపడే వంటకాల్లో ఒకటి.

మసాలా కాల్చిన చికెన్

మసాలా కాల్చిన చికెన్

ఓవెన్‌లో రుచికరమైన రీతిలో వేయించుకునే మరో ఉపాయాలు ఏమిటంటే, దీన్ని మొత్తం ముక్కలుగా చేయడం వల్ల ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఈ రుచికరమైన చికెన్ వంటి రసాలన్నింటినీ కాపాడుతుంది. ఒక అధునాతనమైన కానీ తేలికపాటి వంటకం మీకు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

రెసిపీ చూడండి.

అవోకాడో, ఆపిల్ మరియు చికెన్ సలాడ్

అవోకాడో, ఆపిల్ మరియు చికెన్ సలాడ్

ఇది సులభం కాదు, కానీ అల్ట్రా-ఈజీ. అవోకాడో, ఆపిల్ మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలను కలపడం మరియు తేలికపాటి వైనైగ్రెట్‌తో అలంకరించడం వంటివి చాలా సులభం. ధనిక మరియు శక్తి పూర్తి.

ఓరియంటల్ తరహా చికెన్ స్కేవర్స్

ఓరియంటల్ తరహా చికెన్ స్కేవర్స్

కొన్ని చికెన్ రొమ్ములను పాచికలు చేసి, వాటిని స్కేవర్స్‌పై చొప్పించి, నూనెతో ఒక గ్రిడ్‌లో బ్రౌన్ చేయండి. ఓరియంటల్ టచ్ ఇవ్వడానికి, ఒక టీస్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్ ఒక సాస్పాన్లో పంచదార పాకం అయ్యే వరకు వేడి చేసి, కొద్దిగా సోయా సాస్ వేసి, బాగా కలపండి మరియు స్కేవర్స్ మీద వ్యాప్తి చేయండి.

క్వినోవా చికెన్ మరియు కూరగాయలతో వేయించాలి

క్వినోవా చికెన్ మరియు కూరగాయలతో వేయించాలి

అల్ట్రా-ఎక్స్‌ప్రెస్ వెర్షన్ కోసం, తయారుచేసిన క్వినోవా కుండ తీసుకొని, కొన్ని సాటిడ్ కూరగాయలు మరియు గ్రిల్డ్ చికెన్‌తో సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి. మీరు దీన్ని 10 నిమిషాల్లోపు సిద్ధంగా ఉంచుతారు.

కాల్చిన కూరగాయలతో చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు

కాల్చిన కూరగాయలతో చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు

కాల్చిన చికెన్‌ను తేలికపరచడానికి ఒక మార్గం గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ మరియు టమోటా వంటి కూరగాయలలో ఒకదానికి బంగాళాదుంపల క్లాసిక్ బెడ్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయడం. మీరు అన్నింటినీ బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచాలి, సుగంధ మూలికలు, నూనె, ఒక నిమ్మరసం మరియు కొద్దిగా వైట్ వైన్ వేసి, ఆపై కాల్చండి మరియు అంతే.

కాల్చిన చికెన్‌తో కౌస్కాస్

కాల్చిన చికెన్‌తో కౌస్కాస్

ముందుగా వండిన కౌస్కాస్ యొక్క మంచం మీద, ముక్కలుగా చేసి సగం కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచండి. మరియు తోడుగా మేము పార్స్లీని కొద్దిగా కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో కలిపి చూర్ణం చేసి గ్రీన్ సాస్ చేసాము.

ఆవాలు చికెన్ సలాడ్

ఆవాలు చికెన్ సలాడ్

దీన్ని తయారు చేయడానికి, మీకు పాలకూర మిక్స్ (అరుగూలా, ఎండివ్, షికోరి, గొర్రె పాలకూర …), కొన్ని క్రౌటన్లు మరియు మోటైన ఆవాలు, కొవ్వును కాల్చే ప్రభావంతో సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి అవసరం. రొమ్మును సాధ్యమైనంత చక్కగా థ్రెడ్లుగా ముక్కలు చేసి, కొన్ని క్రౌటన్లు మరియు ఆవపిండి వైనైగ్రెట్‌తో పాటు వాటిని మిక్స్‌లో చేర్చండి. తద్వారా క్రౌటన్లు జిడ్డుగా ఉండవు, మీరు వాటిని నూనె లేకుండా ఓవెన్లో తయారు చేయవచ్చు.

పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయతో చికెన్ స్ట్రిప్స్

పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయతో చికెన్ స్ట్రిప్స్

చికెన్ యొక్క సన్నని మాంసాన్ని పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కలిపే పోషకమైన, రిఫ్రెష్ మరియు చాలా తేలికైన వంటకం.

రెసిపీ చూడండి.

చికెన్ మరియు టమోటాలతో రైస్ సలాడ్

చికెన్ మరియు టమోటాలతో రైస్ సలాడ్

బియ్యం ఉడికించాలి (లేదా మీరు కావాలనుకుంటే ఇంకా ఎక్కువ సమయం ఆదా చేసుకోవటానికి ముందుగా తయారుచేసినదాన్ని విసిరివేయండి) మరియు కొన్ని సాటిడ్ టమోటాలు, కొన్ని కాల్చిన లేదా కాల్చిన చికెన్ టాకోస్ మరియు మీకు బాగా నచ్చే సుగంధ మూలికలతో కలపండి. సులభం?

నువ్వులు మరియు కూరగాయల చిప్‌లతో చికెన్

నువ్వులు మరియు కూరగాయల చిప్‌లతో చికెన్

2 చికెన్ రొమ్ములను పొడవాటి మరియు సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కొట్టిన గుడ్డులో 1 గంట నానబెట్టండి. బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు నువ్వుల మిశ్రమంలో స్ట్రిప్స్‌ను కోట్ చేయండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వాటిని నూనెలో వేయించి, అదనపు నూనెను తొలగించడానికి శోషక కాగితంపై పక్కన పెట్టండి. తీయని గుమ్మడికాయ మరియు దుంపలను చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ముక్కలను వేయించి, వాటిని శోషక కాగితంపై వేయండి మరియు చికెన్‌తో వడ్డించండి.

చికెన్, ఎండుద్రాక్ష మరియు పైన్ నట్ సలాడ్

చికెన్, ఎండుద్రాక్ష మరియు పైన్ నట్ సలాడ్

మిశ్రమ పాలకూర మొలకలను కొన్ని కాల్చిన చికెన్ స్ట్రిప్స్, ఫ్రెష్ చీజ్, మరియు ఎండుద్రాక్ష మరియు పైన్ గింజలతో కలపండి (ప్రయోజనకరమైన గింజలను వంటలలో చేర్చడానికి మంచి ఆలోచనలలో ఒకటి). మీకు కావాలంటే, మరింత రుచికరమైన స్పర్శను ఇవ్వడానికి, మీరు వినెగార్, నూనె మరియు చిటికెడు ఆవాలు ఆధారంగా సాస్‌తో పూర్తి చేయవచ్చు.

చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు

చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు

ఇది శాండ్‌విచ్‌లలో కూడా బాగా సరిపోతుంది, కానీ మీరు చక్కెర యొక్క రహస్య వనరులలో ఒకటిగా ఉండకూడదనుకుంటే, మొత్తం గోధుమ రొట్టె, పాలకూరను బేస్ గా, ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా అవోకాడో వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు మరియు కాల్చిన చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ వాడండి.

మీరు చూసినట్లుగా, అంతులేని సులభమైన మరియు రుచికరమైన చికెన్ వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు ఏవీ మర్మమైనవి కావు. మరియు అది తేలికపాటి ఆహారం, చాలా ప్రయోజనాలతో మరియు వంటగదిలో చాలా ఆటను ఇస్తుందని మేము జోడిస్తే , మనం చాలా అభిమానులు కావడం వింత కాదు.

ధనిక, తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన

చికెన్ తెలుపు, సన్నని మాంసం. అంటే, కొవ్వు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మీరు బరువు తగ్గాలనుకున్నప్పుడు లేదా బరువు తగ్గడానికి మీరు డైట్‌లో ఉంటే ఇది చాలా సరిఅయిన ఆహారం అవుతుంది .

అదనంగా, ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలలో, ఇది బి విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది మెలనోమాను మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, అందువల్ల ఇది ఎక్కువ కాలం మరియు మంచిగా జీవించే ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది .

అయినప్పటికీ, మీరు నిజంగా తేలికగా ఉండటానికి , చర్మం లేకుండా తినడం మంచిది (ఇందులో చాలా కొవ్వు ఉంటుంది) మరియు రొమ్మును ఎంచుకోండి, ఇది అన్నిటిలోనూ సన్నని భాగం.

సూపర్ లైట్ చికెన్ ఉడికించడానికి మూడు మార్గాలు

  • కాల్చిన, బ్రెడ్ కంటే మంచిది. ఏదైనా తయారీ యొక్క కేలరీలు పట్టీలు లేదా పిండిలో ఉడికించినట్లయితే 3 గుణించాలి. భోజనం మరియు విందులో కేలరీలను తగ్గించే కీలలో ఇది గ్రిల్లింగ్ ఒకటి . మీరు ఈ విధంగా చేస్తే, అన్ని పోషకాలు బాగా సంరక్షించబడతాయి మరియు వాటిని ఉడికించడానికి మీకు కొవ్వు అవసరం లేదు. లోపలి భాగంలో పచ్చిగా మరియు బయట రుచికరంగా ఉండకుండా ఉండటానికి, మీడియం వేడి మీద గ్రిల్ చేయండి.
  • గ్రిల్ మీద, 0% కొవ్వుతో వంట. మరోవైపు, మీరు విలక్షణమైన కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో విసిగిపోతే, మీరు దానిని గ్రిల్‌లో ఉడికించాలి. ఇది చాలా సులభం మరియు 0% కొవ్వుతో ఉంటుంది. నిమ్మరసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో నిప్పు మీద ఉంచడానికి అరగంట ముందు మీరు దానిని మెరినేట్ చేస్తే, ఫలితం అద్భుతమైనది మరియు చాలా జ్యూసియర్. తక్కువ కేలరీలతో ఉడికించడంలో ఎప్పుడూ విఫలం కాని ఉపాయాలలో ఇది ఒకటి .
  • కాల్చిన, చాలా రుచితో. మరొక ఎంపిక ఏమిటంటే ఓవెన్లో చికెన్ గ్రిల్ చేయడం. ఈ సందర్భంలో, అవి అధికంగా ఎండిపోకుండా మొత్తం ముక్కలుగా చేయండి. అదనంగా, మీరు దీన్ని గ్రిడ్‌తో ట్రేలో చేస్తే, అది ఇచ్చే కొవ్వులను మీరు తొలగిస్తారు, ఇది కింద పేరుకుపోతుంది. మరియు మరింత రుచి కోసం, మూలికలు, తేలికపాటి డ్రెస్సింగ్ లేదా వైన్ తో రుచి చూడండి.

దాని నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి ఉపాయాలు

  • దానికి మరింత రుచి ఎలా ఇవ్వాలి . మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పొగబెట్టిన లవణాలతో సీజన్ చేయండి … అవి కేలరీలు జోడించకుండా రుచిని పెంచుతాయి. మరొక ఆలోచన గతంలో వాటిని marinate లేదా marinate.
  • బాగా కలపాలి. పాలకూర, బియ్యం లేదా పాస్తాతో పాటు, కోడి క్వినోవా, కౌస్కాస్, కూరగాయలు, పండ్లు, కాయలతో రుచికరమైనది …
  • మంచి సంస్థ. సాస్‌లతో జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఇక్కడే మనం డైట్ డిష్‌ను గ్రహించకుండా కేలరీలను జోడించడం ద్వారా పాడుచేస్తాము. మీకు వీలైనప్పుడల్లా, మయోన్నైస్, లైట్ డ్రెస్సింగ్ మరియు వైనైగ్రెట్స్ లేదా స్ప్రే-అప్లైడ్ ఫ్లేవర్డ్ ఆయిల్స్‌కు బదులుగా తేలికపాటి పెరుగు ఆధారిత సాస్‌లను ఎంచుకోండి, ఇవి మీకు అతిగా వెళ్లడానికి సహాయపడతాయి.
  • బహుళ వెర్షన్లలో. మీరు దానిని ఎక్కడ ఉపయోగించబోతున్నారనే దానిపై ఆధారపడి, మీరు దానిని ఘనాల, కుట్లు, సన్నని పలకలు, తురిమిన తంతువులుగా కత్తిరించవచ్చు.