సులభమైన మరియు రుచికరమైన ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ వంటకాలు

విషయ సూచిక:

కాల్చిన ఆస్పరాగస్ మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం తాగడానికి
టమోటాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో ఆస్పరాగస్ సలాడ్
ఆస్పరాగస్ పఫ్ పేస్ట్రీతో చుట్టబడింది
పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో ఆస్పరాగస్ సలాడ్
రొయ్యలతో ఆస్పరాగస్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్లు
టమోటాలు మరియు గుడ్డుతో ఆస్పరాగస్ సలాడ్
బేకన్ తో ఆస్పరాగస్
ఆస్పరాగస్‌తో గుమ్మడికాయ నూడుల్స్
ఆస్పరాగస్ కేక్, టమోటాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్
ఆంకోవీస్‌తో ఆస్పరాగస్
క్లామ్స్ తో ఆస్పరాగస్
ఆస్పరాగస్ మరియు హామ్ ఆమ్లెట్
ఆస్పరాగస్ మరియు బ్రోకలీలతో సాల్మన్ ఎన్ పాపిల్లోట్
ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన గుడ్డు
ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగుల క్రీమ్

కాల్చిన ఆస్పరాగస్ మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం తాగడానికి

ఒక వైపు, ఒక తీపి ఉల్లిపాయను వేటాడండి లేదా పంచదార పాకం చేయండి (దశలవారీగా దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది). మరియు మరొక వైపు, ఆస్పరాగస్ సిద్ధం. ఆస్పరాగస్ యొక్క హార్డ్ ఎండ్‌ను విస్మరించండి మరియు దానిని గ్రిల్ చేయండి లేదా వేడినీటిలో పుష్కలంగా ఉడికించాలి. అవి మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని వేడి నుండి తీసివేసి, వాటిని చల్లబరచడానికి చల్లటి నీరు మరియు మంచుతో కూడిన కంటైనర్‌లో ఉంచండి. రొట్టె ముక్కలు కాల్చండి. ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తో టాప్. కాల్చిన గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, గొడ్డు మాంసం కార్పాసియో లేదా వండిన హామ్‌తో టాప్, తేనె మరియు ఆవపిండి సాస్‌తో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.

సాస్ చేయడానికి, 3 టేబుల్ స్పూన్ల ఆవాలు తేనెతో కలపండి. అప్పుడు 3 టేబుల్‌స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్‌ను కొద్దిగా కొద్దిగా వేసి, ఎమల్సిఫై చేయడానికి మీరు ఫోర్క్‌తో తేలికగా కొట్టండి.

టమోటాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో ఆస్పరాగస్ సలాడ్

మీరు 6 మరియు 7 నిమిషాల మధ్య కొన్ని అడవి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉడికించి, వాటిని టమోటాలు, కాటేజ్ చీజ్, అక్రోట్లను మరియు పైపులతో కలపాలి. శాకాహార వంటకం, శుభ్రపరచడంతో పాటు, చాలా తేలికగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఆస్పరాగస్ లేదా కాటేజ్ చీజ్‌లో చాలా కేలరీలు లేవు మరియు జున్ను, వాల్‌నట్ మరియు పైపులకు పోషకమైన కృతజ్ఞతలు.

ఆస్పరాగస్ పఫ్ పేస్ట్రీతో చుట్టబడింది

పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క షీట్ను బయటకు తీసి, అదే పరిమాణంలో 8 చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. బేకన్ ముక్క మరియు 3 ఆస్పరాగస్ తో రోల్స్ చేయండి. పఫ్ పేస్ట్రీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చివరలను నొక్కడం ద్వారా వాటిని మూసివేసి, 220º వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో 15 నిమిషాలు కాల్చండి, పఫ్ పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు. ఇది అంత తేలికైన వంటకం, ఇది విందును తయారు చేయకుండా పరిష్కరించుకుంటుంది.

CLARA ట్రిక్. వాటిని మరింత బంగారు రంగులోకి మార్చడానికి, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు పఫ్ పేస్ట్రీని కొట్టిన గుడ్డుతో బ్రష్ చేయండి.

పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో ఆస్పరాగస్ సలాడ్

ఇది 15 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు 240 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉండటానికి ఇది చాలా సులభమైన వంటకం. మరియు ఇది చాలా చవకైనది మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ రూపాన్ని కలిగి ఉంది. ఇలాంటి కోఆర్డినేట్‌లతో, మనం ఇష్టపడే వింత ఏమీ లేదు. సులభమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారం వంటకాలు ఉన్నాయని ఇది ప్రదర్శనలలో ఒకటి.

రొయ్యలతో ఆస్పరాగస్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్లు

అధిక ఆస్పరాగస్ 2-3 నిమిషాలు అధిక వేడి మరియు రిజర్వ్ మీద వేయండి. అదే పాన్లో, కొన్ని రొయ్యలను కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, అలాగే రిజర్వ్ చేయండి. గుడ్లు కొట్టండి మరియు వాటిని స్కిల్లెట్లో జోడించండి. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించండి, కదిలించు మరియు, అవి అమర్చడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని ఆపివేసి, ఆస్పరాగస్ మరియు రొయ్యలను వేసి బాగా కలపాలి. మీరు మీ జీవితాన్ని క్లిష్టతరం చేయకూడదనుకున్నప్పుడు ఇది సులభమైన మరియు శీఘ్ర వంటకాల్లో ఒకటి.

శాఖాహారం ప్రత్యామ్నాయం. రొయ్యలకు బదులుగా పుట్టగొడుగులు లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులతో కూడా ఇవి చాలా బాగుంటాయి.

టమోటాలు మరియు గుడ్డుతో ఆస్పరాగస్ సలాడ్

ఇక్కడ ఒక వెచ్చని సలాడ్ ఉంది, ఇది సులభమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం కాకుండా (దీనికి కొద్ది నిమిషాలు పడుతుంది), రుచికరమైనది మరియు ఇది పోషకమైనంత తేలికగా ఉంటుంది. గుడ్డు ఉడికించాలి. ఇంతలో, కొన్ని అడవి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం (లేదా పడవ నుండి కొన్ని వేయండి) గ్రిల్ చేయండి. అప్పుడు, కొన్ని చెర్రీ టమోటాలను సగానికి కట్ చేసుకోండి (లేదా కొన్ని సాధారణమైనవి ముక్కలుగా) మరియు వాటిని అదే గ్రిడ్ లేదా గ్రిల్ మీద కొద్దిగా గ్రిల్ చేసి, చివరకు, మీరు ప్లేట్ ను సమీకరిస్తారు: టమోటాలు కింద మరియు ఆస్పరాగస్ మరియు పైన గుడ్డుతో.

ఈ సంస్కరణలో, మేము వేటాడిన గుడ్డును ఉంచాము, కానీ మీరు మీకు నచ్చిన విధంగా ఉంచవచ్చు. స్టెప్ బై పర్ఫెక్ట్ గుడ్డు ఎలా ఉడికించాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

బేకన్ తో ఆస్పరాగస్

పొయ్యిని 180 to కు వేడి చేయండి. ఇంతలో, కొంత ఆస్పరాగస్ కడగండి మరియు కాండం యొక్క కష్టతరమైన భాగాన్ని తొలగించండి. బేకన్ స్ట్రిప్తో వాటిని కట్టుకోండి, ఓవెన్ ప్రూఫ్ డిష్లో ఉంచండి మరియు 12-15 నిమిషాలు కాల్చండి. మీరు వాటిని టమోటా మాంసఖండం మరియు నూనె మరియు నిమ్మరసంతో రుచికోసం స్ట్రాబెర్రీలలో వడ్డించవచ్చు. మరియు నలిగిన తాజా జున్ను మరియు బాదం ముక్కలతో పూర్తి చేయండి.

తేలికైన. బేకన్‌కు బదులుగా, ఉడికించిన హామ్ లేదా కోల్డ్ టర్కీతో కట్టుకోండి.

ఆస్పరాగస్‌తో గుమ్మడికాయ నూడుల్స్

ఉప్పునీరు ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, గుమ్మడికాయ మరియు అడవి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క కుట్లు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి. కొద్దిగా వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో, కొన్ని పైన్ గింజలను బ్రౌన్ చేసి, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు వేసి, సగం కట్ చేసి, ప్రతిదీ రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ మరియు ఆస్పరాగస్ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు కొన్ని క్షణాలు కదిలించు. వాటిని ప్లేట్లలో పంపిణీ చేయండి మరియు వాటిని పాత జున్ను ముక్కలతో అలంకరించండి.

మరింత ఆకర్షణీయంగా. గుమ్మడికాయ మరియు ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పచ్చగా చేయడానికి, వంట చేసిన తర్వాత మరియు ఎండిపోయే ముందు, వాటిని గిన్నెలో నీరు మరియు ఐస్ క్యూబ్స్‌తో త్వరగా చల్లబరుస్తుంది.

ఆస్పరాగస్ కేక్, టమోటాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్

పొయ్యి 200 to కు వేడిచేస్తున్నప్పుడు, చల్లటి పఫ్ పేస్ట్రీ డిస్క్‌తో 20 సెం.మీ పై టిన్ను లైన్ చేయండి. సాటిస్డ్ లీక్, సాటిస్డ్ ఆస్పరాగస్ మరియు కొన్ని టమోటాలు సగం కట్ తో టాప్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కాటేజ్ చీజ్ లేదా మరొక జున్ను పైన చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, నూనె నూనెతో చల్లి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, పఫ్ పేస్ట్రీ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు. సుగంధ మూలికలతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. ఇది మా సులభమైన మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ డిన్నర్ ఆలోచనలలో ఒకటి.

మరిన్ని ఆలోచనలు. డైస్డ్ హామ్ తో కూడా ఇది చాలా రుచికరమైనది.

పఫ్ పేస్ట్రీతో మరిన్ని వంటకాలను ఇక్కడ కనుగొనండి: సులభం మరియు సూపర్ టెంప్టింగ్.

ఆంకోవీస్‌తో ఆస్పరాగస్

కాండం యొక్క కష్టతరమైన భాగాన్ని తీసివేసి, ఆపై మిగిలిన వాటిని పీలేర్ సహాయంతో తొక్కడం ద్వారా ఆస్పరాగస్ సమూహాన్ని శుభ్రం చేయండి. వాటిని కడిగి, ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా నీరు మరియు ఉప్పుతో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వాటిని తీసివేసి, కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్‌తో నీటిలో చల్లబరుస్తుంది, తద్వారా అవి ఆకుపచ్చ రంగును తిరిగి పొందుతాయి. చివ్స్, ఎరుపు మరియు పసుపు మిరియాలు మరియు les రగాయలను మాంసఖండం చేయండి. ఆస్పరాగస్ మూడును ఒకేసారి సమూహపరచండి, వాటిని తయారుగా ఉన్న ఆంకోవీ ఫిల్లెట్లతో చుట్టుముట్టండి మరియు పికాడిల్లో మరియు ఒక వైనైగ్రెట్‌తో సర్వ్ చేయండి.

సాస్ చేయడానికి. 3 లేదా 4 ఆంకోవీలను కొన్ని చుక్కల వినెగార్, ఒక చిటికెడు ఉప్పు, మరొక చక్కెర, నూనె చినుకులు మరియు కొద్దిగా తరిగిన పార్స్లీతో రుబ్బు. మరింత సులభమైన సలాడ్ ముంచడం మరియు వైనైగ్రెట్స్, ఇక్కడ.

క్లామ్స్ తో ఆస్పరాగస్

ఇసుకను విడుదల చేయడానికి చల్లని ప్రదేశంలో నీటితో కప్పబడిన కంటైనర్లో అర కిలో క్లామ్స్ మరియు ఉప్పు పుష్కలంగా ఉంచండి. నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేడి చేసి , ఆస్పరాగస్ మరియు 8 యువ వెల్లుల్లి మొలకల చిట్కాలను 4-5 నిమిషాలు వేయండి. కొన్ని తురిమిన అల్లం, ఒక టీస్పూన్ నువ్వులు, మరియు పారుతున్న క్లామ్స్ జోడించండి. ఒక గ్లాసు వైట్ వైన్, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సోయా సాస్ మరియు సీజన్లో చిటికెడు మిరియాలు పోయాలి. కవర్లు మరియు క్లామ్స్ తెరవడానికి వేచి ఉండండి. తరిగిన పార్స్లీ పుష్కలంగా చల్లి సర్వ్ చేయాలి.

మద్యం లేకుండా. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు ఒక గ్లాసు ఫిష్ స్టాక్ కోసం వైట్ వైన్ ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.

ఆస్పరాగస్ మరియు హామ్ ఆమ్లెట్

కాండం స్థావరాలు మరియు కలప భాగాలను తొలగించడం ద్వారా ఆస్పరాగస్ యొక్క 1 బంచ్ శుభ్రం చేయండి. మందాన్ని బట్టి వాటిని 12 నుండి 15 నిమిషాలు ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి; అవి చాలా మృదువుగా ఉండాలి. వాటిని హరించడం మరియు చిన్నగా కోయడం. మరోవైపు, నయమైన హామ్ యొక్క కొన్ని ఘనాల తేలికగా వేయించాలి. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఆస్పరాగస్ వేసి, వెల్లుల్లిని కాల్చనివ్వకుండా, మరో 2 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి. 4 గుడ్లు పగులగొట్టి వాటిని కొట్టండి. మునుపటి తయారీని వేసి, నాన్-స్టిక్ పాన్లో కొద్దిగా నూనెతో ఉడికించాలి, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు.

శాఖాహారం వెర్షన్. హామ్తో పంచి, వెల్లుల్లి లేదా పుట్టగొడుగులతో భర్తీ చేయండి.

ఆస్పరాగస్ మరియు బ్రోకలీలతో సాల్మన్ ఎన్ పాపిల్లోట్

పాపిల్లోట్ లేదా సిలికాన్ కేసులో, అడవి ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ స్ప్రిగ్స్ మరియు టమోటాలతో పాటు సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను ఉడికించాలి .

ఇతర వంట. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా అల్యూమినియంతో కప్పబడిన బేకింగ్ డిష్లో కూడా మీరు దీన్ని తయారు చేయవచ్చు.

మీ కోసం ఎక్కువ బ్రోకలీ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి (NOT) వెజ్జీ అభిమానులు.

ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన గుడ్డు

అడవి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం (లేదా తయారుగా ఉన్న తయారుగా ఉన్నవి) మరియు ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను గ్రిల్లింగ్ లేదా గ్రిల్లింగ్ చేయడం చాలా సులభం మరియు ఐబెరియన్ హామ్ మరియు ఉడికించిన లేదా మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డుతో పాటు.

దీనికి ప్రత్యేక స్పర్శ ఇవ్వడానికి, మీరు కొన్ని సాటిస్డ్ పైన్ గింజలు మరియు కొద్దిగా రోక్ఫోర్ట్ జున్ను జోడించవచ్చు.

చిన్నగది స్టేపుల్స్‌తో మీరు చేయగలిగే మరిన్ని వంటకాలను కనుగొనండి.

ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగుల క్రీమ్

ఆస్పరాగస్ మరియు పుట్టగొడుగు క్రీమ్

మొదట, ఆస్పరాగస్ సమూహాన్ని భాగాలుగా కట్ చేసి , రెండు లేదా మూడు చేతి పుట్టగొడుగులను ముక్కలు చేయండి. అప్పుడు, మీరు ఉల్లిపాయను నూనె నూనెతో తక్కువ వేడి మీద వేయాలి. ఇది పారదర్శకంగా ప్రారంభమైనప్పుడు, పుట్టగొడుగులను మరియు ఆస్పరాగస్ జోడించండి. మీరు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో సీజన్ చేసి, పూర్తయ్యే వరకు ఉడికించాలి. మీరు ఒక గ్లాసు నాన్‌ఫాట్ లిక్విడ్ క్రీమ్‌ను జోడించండి. మరో 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి బ్లెండర్లో ఉంచండి.