Bacalao rebozado con pisto
Bacalao rebozado con pisto
Enharina los lomos de bacalao y fríelos en una sartén con bastante aceite. Colócalo en una cazuela sobre un lecho de sanfaina o pisto cocinado previamente, añade un chorrito de agua y cuece 5 minutos más.
- Si no quieres complicarte la vida, puedes acompañarlos directamente después de freírlos con unos pimientos asados o unos del piquillo en conserva bien escurridos.
Bacalao con espinacas
Bacalao con espinacas
Combinado con espinacas y frutas desecadas, el bacalao da como resultado este delicioso plato que encaja perfectamente en las cenas ligeras para adelgazar, súper deliciosas (y fáciles de hacer) y para las comidas también.
Ensalada de naranja y bacalao
Ensalada de naranja y bacalao
Se trata de una versión del remojón andaluz, una deliciosa receta de origen árabe. Sobre un plato, distribuye rodajas de naranja sin la piel blanca y coloca encima aros de cebolla morada, aceitunas negras y lascas de bacalao asado a desalado y desmigajado.
- Aliña con un hilo de aceite, sal y pimienta recién molida. Y espolvorea por encima cebollino picado.
Ensalada de judías blancas con bacalao
Ensalada de judías blancas con bacalao
Coge judías blancas de bote escurridas y mézclalas con cebolla, tomate, pimiento verde, olivas negras, huevo duro y bacalao desalado y desmigajado. Es una de las recetas fáciles y rápidas que puedes hacer en menos de 15 minutos.
- El bacalao casa de maravilla con cualquier legumbre de bote, que son uno de los procesados saludables. Puedes hacer la misma receta con garbanzos, lentejas…
Bacalao con espaguetis de calabacín
Bacalao con espaguetis de calabacín
Lava el bacalao y sécalo. Ponlo en una bandeja untada con aceite, con la piel hacia abajo. Cúbrelo con una mezcla de almendra y ajo picados, pan rallado, huevo batido y aceite, y hornéalo durante 8 minutos a 180º. Luego, gratínalo un par de minutos a 240º. Y sírvelo con unos espaguetis de calabacín.
- గుమ్మడికాయ స్పఘెట్టిని వేడినీటిలో కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బ్లాంచ్ చేయవచ్చు.
కూరగాయలతో కాడ్ ఎన్ పాపిల్లోట్
కూరగాయలతో కాడ్ ఎన్ పాపిల్లోట్
పాపిల్లోట్ టెక్నిక్ అన్ని పదార్ధాల సహజ రుచులను కాపాడటానికి మరియు వీలైనంత తక్కువ కొవ్వుతో సాధారణ సన్నాహాలు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది . మరియు తేలికగా మరియు చాలా ఆరోగ్యంగా ఉండటంతో పాటు, ఇది చాలా సులభం. మీరు పాపిల్లోట్‌తో ధైర్యం చేయకపోతే ఓవెన్లో లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కూడా చేయవచ్చు.
కూరగాయలతో కాల్చిన కాడ్
కూరగాయలతో కాల్చిన కాడ్
గతంలో వేయించిన కూరగాయల మంచం మీద తాజా కాడ్ ఫిల్లెట్లను గ్రిల్ చేయడం చాలా సులభం. 5 నిమిషాల వంట తరువాత, కాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. మరియు ఆ ప్రత్యేక స్పర్శను ఇవ్వడానికి, మీరు కూరగాయలపై కాడ్ ఉంచినప్పుడు కొన్ని నల్ల ఆలివ్లను జోడించండి.
- ఇది పిస్టో లేదా శాన్‌ఫైనాతో సూపర్ రిచ్‌గా ఉంటుంది, మీరు ఇప్పటికే ఎక్కువ సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలి.
కాడ్ మరియు బచ్చలికూరతో చిక్పీస్
కాడ్ మరియు బచ్చలికూరతో చిక్పీస్
మీకు వండిన చిక్పీస్, బేబీ బచ్చలికూర, డీసల్టెడ్ కాడ్ మరియు పిట్ట గుడ్లు అవసరం. మీరు కడిగిన బచ్చలికూర రెమ్మలతో, ఎండిన కాడ్ యొక్క కొన్ని స్ట్రిప్స్ మరియు ఒక వ్యక్తికి వండిన పిట్ట గుడ్లు కలపాలి . సులభం, రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు శక్తితో నిండి ఉంటుంది.
- చిక్పీస్ కుండతో మీరు తయారు చేసే వంటకాల్లో ఇది ఒకటి.
బంగాళాదుంపలతో కాడ్ గ్రాటిన్
బంగాళాదుంపలతో కాడ్ గ్రాటిన్
బంగాళాదుంప మరియు టమోటా ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయ ఈకలను కత్తిరించండి. ఓవెన్‌ప్రూఫ్ డిష్‌ను నూనెతో బ్రష్ చేసి కూరగాయలను జోడించండి. వాటిని సీజన్ చేసి, నూనె స్ప్లాష్‌తో నీళ్ళు పోయాలి. 180º కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు కాల్చండి. కాడ్ కడగాలి, పొడిగా మరియు మయోన్నైస్తో కప్పండి. తరువాత, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో పుష్కలంగా చల్లుకోండి. కూరగాయలపై అమర్చండి మరియు మరో 8 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి, క్రస్ట్ బంగారు గోధుమరంగు మరియు స్ఫుటమైన వరకు వేడెక్కండి.
- మీరు తేలికగా ఉండాలని కోరుకుంటే, మయోన్నైస్ లేదా బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు లేకుండా కూరగాయలపై కాడ్ ఉంచండి.
గుమ్మడికాయతో కాడ్
గుమ్మడికాయతో కాడ్
తాజా లేదా డీసల్టెడ్ కాడ్ నడుము తీసుకొని, గ్రిల్ లేదా ఓవెన్లో ఉడికించి , గుమ్మడికాయతో పాటు తీసుకోండి . గుమ్మడికాయ చేయడానికి, దానిని కడిగి, మాండొలిన్ సహాయంతో తీసివేసి, చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కొన్ని సెకన్ల పాటు వేడినీటిలో వాటిని కొట్టండి, వాటిని తీసివేసి చల్లబరచండి.
- డిష్ పూర్తి చేయడానికి, మీరు కొన్ని కాలానుగుణ పండ్లను జోడించి, అన్నీ వైనైగ్రెట్‌తో ధరించవచ్చు.
పెప్పర్ స్ప్లాష్‌తో కాడ్ టోస్ట్
మిరియాలు చల్లుకోవటానికి కాడ్ టోస్ట్స్
180º కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కొన్ని కాడ్ ఫిల్లెట్లను సుమారు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. వేయించేటప్పుడు, లేత వరకు బెల్ పెప్పర్స్, స్క్వాష్ మరియు సగం సెలెరీ ముక్కలను వేయాలి. అభినందించి త్రాగుటపై, పైన కాడ్ మరియు కూరగాయలను ఉంచండి. మరో 5 నిమిషాలు అన్నింటినీ కలిపి కాల్చండి.
- వేయించిన పార్స్లీ యొక్క మొలకతో అలంకరించండి.
కాయధాన్యాలు
కాయధాన్యాలు
కొన్ని కాయధాన్యాలు కూడా ఇది చాలా రుచికరమైనది. ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు యొక్క సాస్ తయారు చేయండి. ఇది సిద్ధమైనప్పుడు, పారుదల కాయధాన్యాలు కుండ వేసి, కొన్ని నిమిషాలు కలిసి ఉడికించాలి. కాడ్ ఫిల్లెట్లను తీసుకొని, వాటిని గ్రిల్ చేసి, కాయధాన్యాలు మీద వడ్డించండి.
కాడ్ ఫిష్ ఎస్క్యూక్సాడా
కాడ్ ఫిష్ ఎస్క్యూక్సాడా
కొన్ని సలాడ్ ఆకులను కడిగి ఆరబెట్టండి. డీశాలెడ్ మరియు పిండిచేసిన కాడ్, మిరియాలు ముక్కలు, జూలియన్ ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన ఆలివ్‌లతో వాటిని కలపండి . టమోటా ముక్కలపై సర్వ్ చేయాలి.
- ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఆయిల్, కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ, మరియు సర్వ్ తో సీజన్.
కాడ్ వడలు
కాడ్ వడలు
బ్యూయులోస్ సాంప్రదాయ వంటకాల యొక్క క్లాసిక్ మరియు జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, అవి తయారు చేయడం కష్టం కాదు. మరియు లేకపోతే, వీటిని ప్రయత్నించండి.
కాడ్ కార్పాసియో
కాడ్ కార్పాసియో
దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ కార్పాసియోను మాంసం వంటకంతో అనుబంధిస్తారు, కానీ అది అలా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. మీరు పండ్లు, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చేపల కార్పాసియోను కాడ్తో తయారు చేయవచ్చు. మీరు దానితో పాటు నల్ల ఆలివ్ మరియు ఆంకోవీల ఆలివ్ గ్రోవ్‌తో పాటు గొప్పగా అనిపిస్తుంది. కానీ మీకు నచ్చిన దానితో పాటు ఉంటుంది.
