మీరు బార్ వద్ద ఆర్డర్ చేయగల లేదా ఇంట్లో తయారు చేయగల 10 తేలికపాటి తపస్

క్లామ్స్ మరియు కాకిల్స్

విటమిన్ బి 12 ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటిగా ఉండటంతో పాటు, క్లామ్స్ మరియు కాకిల్స్ ఇనుము మరియు ప్రోటీన్లకు మంచి మూలం, కాబట్టి అవి రక్తహీనతను నివారించడానికి మరియు పోరాడటానికి అనువైనవి, మరియు వాటికి దాదాపు కొవ్వు లేదు, కాబట్టి అవి వండిన మరియు సంరక్షించబడిన తేలికపాటి కవర్ వలె అనువైనవి .

వాటిని ఎలా చేయాలి. తేలికైన ఎంపిక ఆవిరితో లేదా కాల్చినది. మీరు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ యొక్క సాస్ తయారు చేయవచ్చు. ఇది వేటాడినప్పుడు, మీరు కడిగిన మరియు పారుదల క్లామ్‌లను జోడించి, అవి తెరిచే వరకు ఉడికించాలి (పరిమాణాన్ని బట్టి 5 మరియు 10 నిమిషాల మధ్య) మరియు తెరవని వాటిని విస్మరించండి. మరియు అవి తయారుగా ఉంటే, వాటిని తీసివేసి కొద్దిగా నిమ్మరసం మరియు తీపి లేదా కారంగా మిరపకాయతో చల్లుకోండి మరియు మీకు కారంగా ఉంటే, కొన్ని చుక్కల టాబాస్కో.

కాల్చిన కటిల్ ఫిష్ లేదా స్క్విడ్

కటిల్ ఫిష్ మరియు స్క్విడ్ రెండూ చాలా ప్రోటీన్లను అందిస్తాయి (ఇది చాలా నింపడం) మరియు వేయించకపోతే చాలా తక్కువ కేలరీలు, అందువల్ల అవి చాలా సంతృప్తికరమైన ఆహారాలుగా పరిగణించబడతాయి మరియు మీరు తేలికపాటి తపస్ కోసం చూస్తున్నప్పుడు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. అదనంగా, వారి గట్టి మాంసం నెమ్మదిగా వాటిని నమలడానికి మిమ్మల్ని బలవంతం చేస్తుంది మరియు ఇది మీకు త్వరగా ఆకలిని కోల్పోతుంది. వాస్తవానికి, మీకు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉంటే, మీరు వాటి వినియోగాన్ని మోడరేట్ చేయాలి ఎందుకంటే అవి మీరు గమనించకుండానే కొలెస్ట్రాల్‌ను ఎక్కువగా పెంచే ఆహారాలలో ఒకటి.

వాటిని ఎలా చేయాలి. మీరు వాటిని బాగా కడగాలి, వాటిని పాచికలు చేసి, వాటిని వక్రీకరించాలి లేదా చివరికి చేరుకోకుండా పొడవుతో సమాంతర కోతలు చేయాలి మరియు ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు వాటిని గ్రిల్ చేయాలి. దానితో పాటు, మీరు వెల్లుల్లి, పార్స్లీ మరియు ఒక చిటికెడు తరిగిన మిరపకాయతో పాటు నిమ్మరసం మరియు ఒక థ్రెడ్ ఆలివ్ నూనెతో తయారు చేయవచ్చు. మీరు వాటిని కొట్టండి లేదా మయోన్నైస్తో పాటు వెళితే, అవి ఇకపై తేలికపాటి టాపాగా చెల్లుబాటు కావు.

వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగులు

బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడే ఆహారాలలో పుట్టగొడుగులు ఒకటి, ఎందుకంటే వాటిలో దాదాపు కొవ్వు మరియు చాలా తక్కువ కేలరీలు లేవు (20 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా). మరియు అవి కూడా అధిక శాతం నీరు (80 మరియు 90% మధ్య) మరియు చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి.

వాటిని ఎలా చేయాలి. మీరు వాటిని కడగవచ్చు, వాటిని వక్రీకరించవచ్చు మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో గ్రిల్ చేయవచ్చు లేదా గ్రిల్ చేయవచ్చు.

ఉడికించిన మస్సెల్స్

క్లామ్స్ మాదిరిగా, అవి సూపర్ లైట్ (100 గ్రాముకు 60-70 కిలో కేలరీలు) మీరు వాటిని ఉడికించినా లేదా ఉడకబెట్టినా. మరియు అవి క్రోమియంలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది కణాల నుండి కొవ్వు ఖాళీ చేయడాన్ని క్రియాశీలం చేస్తుంది. ఈ కారణంగా, అవి తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడటం ఆశ్చర్యం కలిగించదు మరియు పరిపూర్ణ కాంతి కవచంగా సరైన ఎంపిక. వాస్తవానికి, వేగంగా బరువు తగ్గడానికి చేసే ఉపాయాలలో ఒకటి వాటిని చిరుతిండిగా తినడం.

వాటిని ఎలా చేయాలి. వాటిని బాగా శుభ్రం చేసి, కప్పబడిన కుండలో వేయండి. అవి తెరిచే వరకు 3-4 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. నీటిని జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే, తెరిచినప్పుడు, వారు లోపలికి తీసుకువెళ్ళే రసాన్ని విడుదల చేసి, వారి స్వంత ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడికించాలి. మీరు వారికి మరింత సుగంధాన్ని ఇవ్వాలనుకుంటే, మీరు నీటికి బే ఆకును జోడించవచ్చు. మరియు మీరు వాటిని ముక్కలు చేసిన మిరియాలు, ఉల్లిపాయతో వడ్డించవచ్చు …

కాల్చిన రొయ్యలు

ముఖ్యంగా రొయ్యలు, మరియు సాధారణంగా షెల్‌ఫిష్‌లు కాల్షియం మరియు జింక్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అందుకే అవి ఎల్లప్పుడూ ఎముక ఆహార పదార్థాల జాబితాలను తయారుచేస్తాయి. మరియు అవి ప్రోటీన్ అధికంగా మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉన్నందున, మీరు తేలికపాటి చిరుతిండి కావాలనుకున్నప్పుడు వాటిని తయారు చేయవచ్చు లేదా ఆర్డర్ చేయవచ్చు. కానీ, అవును, వండిన లేదా కాల్చిన లేదా కాల్చిన. దెబ్బతిన్న మరియు మయోన్నైస్తో, అది విలువైనది కాదు.

వాటిని ఎలా చేయాలి. మీరు వాటిని ఉడికించాలి, వాటిని పై తొక్కవచ్చు, వాటిని స్కేవర్స్‌పై వక్రీకరించవచ్చు మరియు టమోటా రసంతో పాటు వాటిని తీసుకోవచ్చు. మీకు రుచిగా ఏదైనా కావాలంటే, మీరు వాటిని కొద్దిగా తరిగిన వెల్లుల్లితో గ్రిల్ లేదా గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి. మీకు సూపర్ రసమైన ఏదైనా కావాలంటే, వాటిని కటిల్ ఫిష్, స్క్విడ్, మాంక్ ఫిష్ క్యూబ్స్‌తో కలిపి వక్రీకరించండి … మరియు వాటిని గ్రిల్ చేయండి.

వర్గీకరించిన les రగాయలు

తేలికపాటి టాపాగా మరో మంచి ఎంపిక pick రగాయలు. Pick రగాయలు, చివ్స్ మరియు బాండెరిల్లాలు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ను అందిస్తాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ప్రతి 100 గ్రా pick రగాయలు, ఉదాహరణకు, 25 కిలో కేలరీలు మాత్రమే అందిస్తాయి. మరియు వారి చెడ్డ పేరు ఉన్నప్పటికీ, ఆలివ్‌లు మితంగా (6-10 యూనిట్లు) తింటే కూడా తట్టుకోగలవు, ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరానికి బహుళ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అదనంగా, pick రగాయలు చాలావరకు ప్రోబయోటిక్స్ మరియు అందువల్ల మన ప్రేగుల ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.

వాటిని ఎలా చేయాలి. టూత్‌పిక్‌లు లేదా స్కేవర్స్‌పై అనేక స్ట్రింగ్ చేయడం ద్వారా జెండాలను తయారు చేయండి.

ఆస్పరాగస్

తాజా మరియు తయారుగా ఉన్న, ఆకుకూర , తోటకూర భేదం మీరు భారీ సాస్‌లతో తినకుండా మారినంతవరకు లైట్ కవర్‌గా సరిపోతుంది. ఇవి 20 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా మాత్రమే అందిస్తాయి, కాని పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఇస్తాయి. అదనంగా, అవి మూత్రవిసర్జన మరియు ఎక్కువ కాలం మరియు మంచిగా జీవించే ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి ఎందుకంటే వాటి విటమిన్లు మరియు పోషకాలు ప్రతిరోధకాలు మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు సహాయపడతాయి మరియు వాటికి ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తి ఉంటుంది.

వాటిని ఎలా చేయాలి. గ్రిల్ లేదా గ్రిల్ మీద కొన్ని నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి. మరియు మీరు వారితో పాటు వైనైగ్రెట్ లేదా తేలికపాటి సాస్‌తో చేయవచ్చు. ఇది పిక్విల్లో పెప్పర్స్ మరియు ఎండిన టమోటాలతో బ్లెండర్లో చమురు నూనెతో చూర్ణం చేస్తారు.

వండిన ఎడమామే

మేము ఇంట్లో తయారు చేయగల లేదా అనేక ఆసియా ఆహార ప్రదేశాలలో కనుగొనగలిగే మరో తేలికపాటి టాపా, ఉదాహరణకు, ఎడామామ్, ఇది దాని పాడ్‌లో సోయా తప్ప మరొకటి కాదు మరియు మీరు దానిని చాలా సూపర్మార్కెట్లలో స్తంభింపచేసిన విభాగంలో కనుగొనవచ్చు. ఇది 80 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు అందిస్తుంది, కప్పుకు 8 గ్రా ఫైబర్ ఉంటుంది మరియు పొటాషియం మరియు కాల్షియం చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది పాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.

ఇది ఎలా చెయ్యాలి. నీరు మరియు ఉప్పులో సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, మిరపకాయ లేదా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడికించాలి.

ఆక్టోపస్ సాల్మిగుండి

కటిల్ ఫిష్ మరియు స్క్విడ్ మాదిరిగా, ఆక్టోపస్ ప్రోటీన్ పుష్కలంగా మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది, అందువల్ల మీరు తేలికపాటి తపస్ కోసం చూస్తున్నప్పుడు ఇది చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఇది ఎలా చెయ్యాలి. ఉడికించిన ఆక్టోపస్ యొక్క మందపాటి ముక్కలను కత్తిరించండి (వారు దీనిని చాలా సూపర్ మార్కెట్లలో అమ్ముతారు), నిమ్మరసంలో 1 గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం మెరినేట్ చేసి, ముక్కలు చేసిన కూరగాయతో వడ్డించండి: ఉల్లిపాయ, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు, టమోటా … మరియు మీకు కావాలంటే కాకిల్స్ మరియు తయారుగా ఉన్న మస్సెల్స్ జోడించండి. గెలీషియన్ ఆక్టోపస్ కూడా తేలికపాటి టాపాగా సరిపోతుంది, కానీ సాధారణంగా దానితో పాటు వచ్చే బంగాళాదుంపలతో అతిగా వెళ్లవద్దు.

కాల్చిన రేజర్

రేజర్ క్లామ్స్ అనేది క్లామ్స్ మరియు కాకిల్స్ వంటి మరొక మొలస్క్, మీరు ఆవిరితో లేదా కాల్చిన రెండింటినీ లైట్ కవర్‌గా తినవచ్చు లేదా అవి సహజంగా ఉంటే మరియు నూనెలో వెళ్లకపోతే తయారుగా ఉంటాయి.

వాటిని ఎలా చేయాలి. ఇసుక జాడలను తొలగించడానికి బ్లేడ్లను చల్లటి నీటిలో కడగాలి. ఒక గ్రిడ్ను వేడి చేసి, వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన పార్స్లీ లేదా టార్రాగన్తో బ్యాచ్లలో ఉడికించాలి. మరియు మెత్తగా తరిగిన తాజా చివ్స్, సున్నం రసం, నూనె ఒక థ్రెడ్ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చేసిన వైనైగ్రెట్తో వారితో పాటు వెళ్లండి.