క్రీప్స్, క్రీప్స్ లేదా క్రీప్స్ (ఫ్రెంచ్ "క్రీప్" నుండి) అనేది ఫ్రెంచ్ మూలం యొక్క పాన్కేక్లు, వీటిని తీపి లేదా రుచికరమైన వంటకాలకు బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు మరియు అందువల్ల, క్రీప్స్ కోసం రెసిపీ స్టార్టర్ లేదా ఎ ప్రధాన వంటకం నింపే అల్పాహారం లేదా సులభమైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్.
అత్యంత రుచికరమైన క్రీప్స్ రెసిపీ
వాటిని తయారు చేయడానికి, మీరు పిండి, గుడ్లు మరియు పాలు ఆధారంగా మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయాలి, ఇది ( పాన్కేక్ల మాదిరిగా కాకుండా) దాదాపు ద్రవంగా ఉంటుంది మరియు మీడియం వేడి మీద వండుతారు. ఇక్కడ సులభమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన ముడతలుగల వంటకం.
కావలసినవి:
4 మందికి: 125 గ్రాముల పిండి - 2 గుడ్లు - 225 మి.లీ పాలు - 20 గ్రాముల వెన్న + 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రీజు (లేదా ఆలివ్ ఆయిల్) - 1 టీస్పూన్ చక్కెర (మీరు వాటిని తీపిగా చేయబోతున్నట్లయితే) - as టీస్పూన్ ఉప్పు .
- 1. ఒక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు చక్కెర కలపండి.
- 2. కొట్టిన గుడ్లను సగం పాలతో కలిపి కొన్ని రాడ్లతో కలపండి.
- 3. మిగిలిన పాలను కొద్దిగా కొద్దిగా వేసి 20 గ్రాముల కరిగించిన వెన్నను కలుపుకోవాలి.
- 4. బాగా కలపండి మరియు ఫ్రిజ్లో 1 గంట చల్లాలి.
- 5. టేబుల్ స్పూన్ వెన్న లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ తో పాన్ గ్రీజ్ చేసి వేడి చేయాలి.
- 6. పిండి యొక్క ఒక లాడిల్ పోయాలి, దానిని సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి మరియు ప్రతి వైపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- 7. పిండిని ఉపయోగించే వరకు దాన్ని తీసివేసి ఆపరేషన్ పునరావృతం చేయండి.
మీ క్రీప్స్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి ఉపాయాలు
- తీపి లేదా రుచికరమైన. తీపి పదార్థాలతో (జామ్, తేనె, చాక్లెట్, పండు …) లేదా ఉప్పగా (హామ్ మరియు జున్ను, మాంసం మరియు కూరగాయలు, సలాడ్ …) నింపండి.
- పిండిని అనుకూలీకరించండి. మీరు వాటిని తీపిగా చేయబోతున్నట్లయితే, మీరు పిండిని వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్కతో తియ్యగా రుచి చూడవచ్చు. మరియు మీరు వాటిని ఉప్పగా చేయబోతున్నట్లయితే, మీరు చక్కెర లేకుండా చేయవచ్చు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ మూలికలను జోడించవచ్చు. పిండిలో కలుపుకున్న చాక్లెట్‌తో క్రీప్స్ తయారు చేయాలనుకుంటే మీరు కొద్దిగా కోకో పౌడర్‌ను కూడా జోడించవచ్చు.
- కనిష్ట సంస్కరణ. మీరు వాటిని ఒంటరిగా తాగడానికి వెళుతున్నట్లయితే, ఒక ఎంపిక ఏమిటంటే కొంచెం ఎక్కువ చక్కెర (లేదా వనిల్లా చక్కెర), నారింజ లేదా నిమ్మ అభిరుచి లేదా పిండికి మీకు బాగా నచ్చిన రెండు టేబుల్ స్పూన్ల మద్యం జోడించడం. లేదా ఒకసారి చేసిన తర్వాత కొద్దిగా బ్రౌన్ షుగర్ చల్లి నిమ్మరసంతో చల్లుకోవాలి. ఇలా, నేను వారిని ప్రేమిస్తున్నాను.
- వాటిని వెచ్చగా ఉంచడానికి. మీరు వాటిని తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు వేడిచేసిన నీటితో ఒక సాస్పాన్ మీద ఉంచిన ప్లేట్ మీద వాటిని పేర్చండి మరియు వాటిని మరొక ప్లేట్తో కప్పండి.
- అంతులేని ప్రదర్శనలు. మీరు వాటిని సగం లేదా త్రైమాసికంలో మడవవచ్చు (త్రిభుజాలను ఏర్పరుస్తుంది); వాటిని చుట్టండి మరియు వాటిని సర్వ్ చేయండి లేదా ఈ రోల్‌ను సాసేజ్ లాగా కత్తిరించడం ద్వారా మినీ రోల్స్ చేయండి; ముడతలుగల బేస్ మరియు చివ్స్ స్ట్రిప్ లేదా వాటిని కట్టడానికి టూత్పిక్ లేదా మీరు ఆలోచించే ఇతర ప్రదర్శనలను ఉపయోగించి సంచులను తయారు చేయండి.
- తగిన పాత్రలు. మీరు ఉపయోగించే పాన్ నిజంగా నాన్-స్టిక్ అని నిర్ధారించుకోండి (క్రీప్స్ బాగా మారకపోవడానికి ఇది ఒక ప్రధాన కారణం) లేదా ముడతలుగల తయారీదారుని వాడండి. మరియు ప్రతి బ్యాచ్ యొక్క మొదటి ముడతలు సాధారణంగా చెడ్డవి అని గుర్తుంచుకోండి ఎందుకంటే ఇది చాలా కొవ్వును తీసుకుంటుంది. కాబట్టి నిరాశ చెందకండి. ఇది అందరికీ జరుగుతుంది.
మీకు ఇంకా సందేహాలు ఉంటే, వాటిని నింపడానికి స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలు మరియు ఐడియాస్ (తీపి మరియు రుచికరమైన) తో క్రీప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ మేము మీకు చెప్తాము.
