ఈ చాక్లెట్ కేక్ రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ బాగుంది

సంబరం ఎలా తయారు చేయాలి

సంబరం ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు చాక్లెట్ కేక్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇక్కడ చాలా సులభం మరియు ఇతర చాక్లెట్ కేకులు చాలా సరళమైనవి మరియు సరసమైనవి (చాక్లెట్ మరియు పెరుగు వంటివి) లేదా కొంచెం అధునాతనమైనవి (సాచెర్ కేక్ మరియు చాక్లెట్ మరియు వాల్నట్ కేక్ వంటివి) ); మరియు సంబరం మర్చిపోకుండా, జ్యుసి బ్రౌనీ పార్ ఎక్సలెన్స్. చాక్లెట్ బానిసలకు నిజమైన ప్రలోభం.

చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్ తయారీకి కావలసినవి

చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్ తయారీకి కావలసినవి

6-8 మందికి:

• 3 గుడ్లు
• 200 గ్రాముల పిండి
• 200 గ్రా చక్కెర
• 200 గ్రా వెన్న
• 200 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్ (70% నుండి)
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• అచ్చును గ్రీజు చేయడానికి వెన్న మరియు పిండి
• 1 చిటికెడు ఉప్పు

వెన్న కరిగించి ఇతర పదార్ధాలతో కలపండి

వెన్న కరిగించి ఇతర పదార్ధాలతో కలపండి

మీరు చేయవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, వెన్నని ఒక సాస్పాన్లో కరిగించి, చాక్లెట్ వేసి కరిగించనివ్వండి. అప్పుడు, మీరు దానిని వేడి నుండి తీసివేసి, చక్కెరను వేసి, బాగా కలపండి, మరియు మూడు గుడ్డు సొనలు (ఒక్కొక్కటిగా), ఈస్ట్‌తో కలిపిన పిండి మరియు చివరకు, శ్వేతజాతీయులు, చాలా గట్టి మంచుతో కొరడాతో (తో) చిటికెడు ఉప్పు).

ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు బదిలీ

ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు బదిలీ

పిండిని ఒక అచ్చులో పోయాలి (ఇది గుండ్రంగా లేదా పొడుగుగా ఉంటుంది) వెన్నతో గ్రీజు చేసి పిండితో చల్లి, ఓవెన్లో 180º వద్ద, సుమారు 50 నిమిషాలు కాల్చండి. కేక్ బాగా ఉడికినట్లు తనిఖీ చేయండి, పొయ్యి నుండి తీసివేసి, అది వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, దాన్ని తిప్పండి, అచ్చును ఎత్తండి మరియు ఒక రాక్ మీద చల్లబరచండి.

సంబరం నింపండి

సంబరం నింపండి

ఉదాహరణకు, దానిని డిస్క్‌లుగా కట్ చేసి జామ్‌తో నింపండి. దానిని విడదీయకుండా కత్తిరించడానికి మరియు అది ఖచ్చితంగా ఉందని, మీరు కట్ యొక్క ఎత్తును ఒక కప్పు లేదా ఒక గిన్నెతో తలక్రిందులుగా గుర్తించవచ్చు మరియు మీరు అదే ఎత్తులో కేక్‌లోకి గోరు వేస్తున్న కొన్ని టూత్‌పిక్‌లను గుర్తించవచ్చు. అప్పుడు, మీరు వంటగది స్ట్రింగ్ లేదా కత్తి తీసుకొని చాప్ స్టిక్ లపై కత్తిరించాలి, రుచికరమైన క్లాసిక్ స్పాంజ్ కేక్ తయారు చేయడానికి మా దశలవారీగా మేము మీకు చెబుతున్నాము.

కవరేజీని జోడించండి

కవరేజీని జోడించండి

చాక్లెట్ కేకు మరింత ఆకలి పుట్టించేలా చేయడానికి మీరు పూతను కూడా జోడించవచ్చు (ఈ సందర్భంలో, కరిగించిన చాక్లెట్). దరఖాస్తు చేయడానికి, ఎగువ మరియు మధ్యలో ప్రారంభించండి మరియు పేస్ట్రీ గరిటెలాంటి లేదా పొడవైన కత్తి లేదా చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి జాగ్రత్తగా వ్యాప్తి చేయండి. ఆపై వైపులా చేస్తారు.

ఇతర పూరకాలు మరియు పూతలు

ఇతర పూరకాలు మరియు పూతలు

జామ్‌తో పాటు, చాక్లెట్ కేక్ కూడా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, పేస్ట్రీ లేదా కోకో క్రీమ్, ట్రఫుల్‌తో నిండి ఉంటుంది … మరియు కరిగించిన చాక్లెట్ కాకుండా మీరు క్రీమ్, మెరింగ్యూ, రెడ్ బెర్రీలు, కాలానుగుణ పండ్లతో కప్పవచ్చు …

జ్యుసి సంబరం

జ్యుసి సంబరం

చాక్లెట్ కేక్ జ్యూసియర్ మరియు మెత్తటిది (పిండిని తయారుచేసేటప్పుడు గుడ్డులోని తెల్లసొనను చాలా గట్టి మంచు బిందువుకు చేర్చడమే కాకుండా) ఒక ఉపాయంలో ఒకటి, ఒకసారి తయారుచేసిన కొన్ని రకాల ద్రవాలతో 'త్రాగడానికి', ఉదాహరణకు, సిరప్, పండ్ల రసం, మినరల్ వాటర్‌లో కరిగించిన కాఫీ లేదా కొన్ని రకాల మద్యం వంటివి. మీరు దానిని డిస్క్‌లుగా కత్తిరించినప్పుడు దాన్ని చేర్చవచ్చు.

చాక్లెట్ మరియు పెరుగు కేక్

చాక్లెట్ మరియు పెరుగు కేక్

పెరుగు గాజును కొలతగా ఉపయోగించి, 1 కొలత పెరుగును 2 కొలతల చక్కెర, 1 నూనె మరియు 1 నిమ్మకాయ అభిరుచితో కొట్టండి. 3 టేబుల్ స్పూన్ల కోకో మరియు 1 బేకింగ్ పౌడర్‌తో 3 కొలతలు గల పిండిని వేసి, గరిటెలాంటి కలపాలి. వెన్న పొడవైన రౌండ్ పాన్ లోకి పోయాలి. 180º వద్ద 40-50 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెళ్ళడానికి 15 నిమిషాలు ఉన్నప్పుడు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు ముక్కలు చేసిన బాదంపప్పుతో చల్లుకోండి. వంట ముగించు, చల్లబరచండి మరియు అచ్చు నుండి తొలగించండి.

చాక్లెట్ మరియు గింజలు బిస్కెట్

చాక్లెట్ మరియు గింజలు బిస్కెట్

డబుల్ బాయిలర్‌లో 85 గ్రా వెన్నతో 185 గ్రా చాక్లెట్ కరుగుతుంది. 6 సొనలు (శ్వేతజాతీయులను రిజర్వ్ చేయండి) వేరు చేసి, ఎలక్ట్రిక్ స్టిరర్స్ సహాయంతో, 150 గ్రా చక్కెర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ వనిల్లా చక్కెర మరియు తురిమిన నారింజతో కొట్టండి. అవి నురుగుగా ఉన్నప్పుడు, చాక్లెట్ మరియు వెన్న వేసి, కొట్టుకోవడం కొనసాగించండి మరియు 150 గ్రా తరిగిన గింజలతో కలపండి. శుభ్రమైన విద్యుత్ రాడ్లతో గట్టిగా ఉండే వరకు శ్వేతజాతీయులను కొరడాతో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర వేసి మరో నిమిషం పాటు కొట్టండి. మునుపటి తయారీతో వాటిని కలపండి, పై నుండి క్రిందికి శాంతముగా కదిలించు. సుమారు 24 సెం.మీ. తొలగించగల అచ్చులో పోయాలి, గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో కప్పబడి, 180º వద్ద 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పొయ్యి లేకుండా సులువు చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్!

పొయ్యి లేకుండా సులువు చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్!

ఇక్కడ మీరు ఓవెన్ లేకుండా అత్యంత రుచికరమైన సులభమైన కేకులలో ఒకటి. మీకు 15 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం (నిలబడి ఉన్న సమయాన్ని లెక్కించడం లేదు). ఇది కోకో మరియు వెన్నతో కలిపి పిండిచేసిన కుకీల బేస్ తో తయారు చేయబడింది మరియు దాని పైన చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ ఆధారంగా ఒక సూపర్ సింపుల్ మూస్. మీరు అద్భుతంగా కనిపించే మా సులభమైన కేక్‌లలో దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో కనుగొనండి.

సాచర్ కేక్

సాచర్ కేక్

7 గుడ్ల సొనలు మరియు శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి. సొనలు మీద వనిల్లా మొలకను మెత్తగా కోసి, 150 గ్రాముల చక్కెర మరియు 150 గ్రా వెన్నను చిన్న ముక్కలుగా కలపండి. తెలుపు మరియు బాగా బంధం వరకు కొట్టండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీటితో డబుల్ బాయిలర్లో 400 గ్రా తరిగిన డార్క్ చాక్లెట్ కరుగు. ఇది చల్లబరచండి మరియు మునుపటి మిశ్రమానికి జోడించండి. ఒక చిటికెడు ఉప్పుతో గట్టిగా ఉండే వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండి మరియు 50 గ్రా చక్కెర జోడించండి. క్రమంగా 150 గ్రాముల పిండి మరియు శ్వేతజాతీయులను చాక్లెట్ మిశ్రమానికి వరుస పొరలలో వేసి, ఒక గరిటెలాంటి తో తయారీని ఎత్తండి. 24 సెం.మీ అచ్చులో పోయాలి మరియు 190º వద్ద ఒక గంట కాల్చండి. చల్లగా అయ్యాక దాన్ని కత్తిరించి జామ్‌తో నింపండి. కవరేజ్ కోసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని 50 గ్రా ఐసింగ్ చక్కెరతో ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తీసివేసి, 250 గ్రా తరిగిన చాక్లెట్ మరియు 40 గ్రా వెన్న జోడించండి. కరిగిపోయే వరకు కొట్టుకోండి మరియు సాచర్ కేక్ కవర్ చేయండి.

చాక్లెట్ సంబరం

చాక్లెట్ సంబరం

ఈ సూపర్ ఈజీ బ్రౌనీ రెసిపీని తయారు చేయడానికి, మీరు 180 గ్రాముల వెన్నను 180 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్ (కనిష్ట 70% కోకో) తో డబుల్ బాయిలర్‌లో కరిగించాలి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు 250 గ్రా బ్రౌన్ షుగర్ వేసి బాగా కలపాలి. ఇది చల్లబడినప్పుడు, 3 మొత్తం గుడ్లు మరియు 110 గ్రాముల తెల్ల పిండిని జోడించండి (మరియు కావాలనుకుంటే, 100 గ్రాముల తరిగిన అక్రోట్లను). ఓవెన్లో, 180º కు వేడిచేసిన, 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అంతే.

బంక లేని మరియు పాలు లేని చాక్లెట్ కేక్

బంక లేని మరియు పాలు లేని చాక్లెట్ కేక్

ఇప్పుడు, మీరు ఉదరకుహర లేదా లాక్టోస్ అసహనం కోసం చాక్లెట్ కేక్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు మీ వేళ్లను నొక్కడానికి మా బంక లేని మరియు పాలు లేని చాక్లెట్ కేక్ లేదా ఇతర ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌లను కోల్పోలేరు.

చాక్లెట్ కేక్ చేయడానికి కావలసినవి

6-8 మందికి:

3 గుడ్లు
200 గ్రా పిండి
200 గ్రా చక్కెర
200 గ్రా వెన్న
200 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్ (70% నుండి)
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
వెన్న మరియు పిండి అచ్చు
1 చిటికెడు ఉప్పును గ్రీజు చేయడానికి

చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్ రెసిపీ దశల వారీగా

1. ఒక సాస్పాన్లో చాక్లెట్తో వెన్న కరుగు.
2. వేడి నుండి తీసివేసి, చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
3. గుడ్డు సొనలు మరియు ఈస్ట్ కలిపిన పిండిని జోడించండి.
4. చాలా గట్టిగా మంచు బిందువుకు కొరడాతో ఉన్న శ్వేతజాతీయులను జోడించండి.
5. పిండితో చల్లిన జిడ్డు పాన్లో పిండిని పోయాలి.
6. సుమారు 50 నిమిషాలు 180º వద్ద కాల్చండి.
7. దాన్ని బయటకు తీసి, వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, దాన్ని తిప్పండి, అచ్చును ఎత్తండి.
8. చల్లబరచండి, నింపండి మరియు రుచికి కవర్ చేయండి మరియు సర్వ్ చేయండి.