- కావలసినవి:
- 2 గ్లాసుల చెడిపోయిన పాలు
- 100 గ్రా గోధుమ పిండి
- 100 గ్రా టోల్‌మీల్ పిండి
- 40 గ్రా చక్కెర
- 3 గుడ్లు
- వెన్న
- ఆయిల్
- 150 గ్రా బెర్రీలు
- 75 గ్రా ఫాండెంట్ చాక్లెట్
(సాంప్రదాయ వెర్షన్: 395 కిలో కేలరీలు - తేలికపాటి వెర్షన్: 270 కిలో కేలరీలు)
సాంప్రదాయ వంటకాలలో క్రీప్స్ ఒకటి, అవి డెజర్ట్, అల్పాహారం, అల్పాహారం మరియు ఒకే వంటకం. ఇవన్నీ ఫిల్లింగ్ యొక్క పదార్థాల బలం మీద ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు అవి తీపి లేదా ఉప్పగా ఉంటే.
ఇబ్బంది ఏమిటంటే అవి అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా కొన్ని అంగిలికి పరిమితం చేయబడతాయి … వాటిని గరిష్టంగా తేలికపరచడానికి మా రహస్య సూత్రం మీకు తప్ప, మరియు వాటిని సూపర్ లైట్ మరియు 100% అపరాధ రహిత క్రీప్‌లుగా మార్చండి. తేలికపాటి డెజర్ట్, మరియు దాదాపు అన్ని ప్రేక్షకులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
రహస్యం చాలా సులభం: మొత్తం పాలకు బదులుగా స్కిమ్ మిల్క్ వాడండి. మరియు సాధారణంగా మొత్తం గోధుమ పిండితో ఉంచిన పిండిలో సగం ప్రత్యామ్నాయం చేయండి, ఇది తక్కువ పరిమాణంతో ఎక్కువ సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా మేము 125 కేలరీల వరకు తగ్గిస్తాము, అది తక్కువ కాదు.
దశలవారీగా క్రీప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి:
- పిండిని సిద్ధం చేయండి. మొదట, రెండు రకాల జల్లెడ పిండి, చక్కెర, చెడిపోయిన పాలు మరియు 20 గ్రా వెన్నతో గుడ్లను కొట్టండి. మరియు ఫ్రిజ్‌లో సుమారు 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- క్రీప్స్ చేయండి. వేడి మీద నాన్ స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేసి, నూనెలో నానబెట్టిన కిచెన్ పేపర్‌తో గ్రీజు వేయండి. అందువలన, అదనంగా, మీరు చమురు మొత్తాన్ని మించరు. పిండిని కదిలించు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు, రెండు వైపులా గోధుమ రంగులో పోయాలి. పిండి అయిపోయే వరకు అదే ఆపరేషన్‌ను పునరావృతం చేయండి.
- మరియు వాటిని నింపండి. మీరు వాటిని ఒక ప్లేట్ మీద విస్తరించాలి, గతంలో కడిగిన బెర్రీలను లోపల ఉంచండి. మరియు మీకు కావాలంటే, అలంకరించడానికి, మీరు వాటిని కరిగించిన చాక్లెట్ స్ట్రింగ్ తో నీళ్ళు పెట్టవచ్చు.
క్లారా ట్రిక్
నింపడం యొక్క ప్రాముఖ్యత
మీ క్రీప్స్‌ను తేలికపర్చడానికి మరొక రహస్యాలు ఏమిటంటే, బెర్రీలతో మాది వంటి తేలికపాటి నింపడం.
ఇది సాధారణ హామ్ మరియు జున్ను ముడతలు కంటే చాలా తేలికైన ఎంపిక, మరియు చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేకుండా సహజ తీపిని అందిస్తుంది.
