పసుపు యొక్క ఇతర లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలలో, దాని శోథ నిరోధక ప్రభావం, దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తి, జీర్ణ సమస్యలను తొలగించే సామర్థ్యం మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ ఎలా తీసుకోవాలి? ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.
పసుపు యొక్క ఇతర లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలలో, దాని శోథ నిరోధక ప్రభావం, దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తి, జీర్ణ సమస్యలను తొలగించే సామర్థ్యం మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ ఎలా తీసుకోవాలి? ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.
దీన్ని నేరుగా తీసుకోవచ్చా?
దీన్ని నేరుగా తీసుకోవచ్చా?
అవును. పసుపును తాజాగా తీసుకొని పొడిగా తీసుకోవచ్చు. వెచ్చని నీరు లేదా పండ్ల రసంతో ఒక గ్లాసులో అర టీస్పూన్ పసుపు పొడి కరిగించడం ద్వారా నేరుగా తినడం ఒక అవకాశం. అయినప్పటికీ, భోజనానికి జోడించడం చాలా ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ దాని లక్షణాలను కాపాడటానికి 15 నిముషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి.
చిక్కుళ్ళు మరియు ఇతర వంటకాలకు సంభారం
చిక్కుళ్ళు మరియు ఇతర వంటకాలకు సంభారం
పసుపును తీసుకోవటానికి సర్వసాధారణమైన మార్గాలలో చిక్కుళ్ళు మరియు ఇతర వంటకాలతో తయారుచేసిన సూప్ ఆధారిత వంటలను రుచి చూడటం. వీటిని తయారు చేయడానికి, కొన్ని రెడీ-టు-ఉడికించిన కూరగాయలను ఉడికించాలి లేదా ఉడికించాలి, కొన్ని వండిన కాయధాన్యాలు మరియు పిండిచేసిన టొమాటో వేసి, అన్నింటినీ కలిపి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి, చివరి నిమిషంలో కొద్దిగా తురిమిన తాజా పసుపు లేదా ఒక టీస్పూన్ చిట్కా జోడించండి పసుపు పొడి.
పిండి పిండిలో కలుపుతోంది
పిండి పిండిలో కలుపుతోంది
ఈ ఫిష్ ఫ్రైలో మేము చేసినట్లుగా మీరు చేపలు, మాంసం లేదా కూరగాయలను కోట్ చేయబోయే పిండిలో పొడిలో పసుపును చేర్చడం ద్వారా కూడా మీరు పసుపు తీసుకోవచ్చు. ఈ ఆంకోవీస్ వంటి ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలతో కలపడం ద్వారా దాని ప్రభావాన్ని గుణించే మార్గాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.
కూరలో భాగంగా
కూరలో భాగంగా
పసుపు కూర యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి, కొవ్వును కాల్చే ప్రభావంతో సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. ఈ కూర రొమ్ములను తయారు చేయడానికి, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, గుమ్మడికాయ, మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్ వేయాలి. కరివేపాకు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తాకండి (ఈ మసాలాతో కలిపినప్పుడు, పసుపు బాగా సమీకరించబడిందని భావిస్తారు). కొబ్బరి పాలలో పోయాలి మరియు అన్నింటినీ కలిపి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సారాంశాలు మరియు సూప్‌లను పూర్తి చేయడానికి
సారాంశాలు మరియు సూప్‌లను పూర్తి చేయడానికి
రుచికరమైనదిగా కాకుండా, పసుపును దుస్తులు లేదా సీజన్ సూప్‌లు మరియు కూరగాయల సారాంశాలకు ఉపయోగించడం కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఉపాయం ఏమిటంటే వంట యొక్క చివరి నిమిషాల్లో కొద్దిగా తాజా తురిమిన లేదా ఎండిన పసుపు పొడి కలపడం వల్ల దాని లక్షణాలు పోకుండా ఉంటాయి.
బియ్యం కోసం సంభారం
బియ్యం కోసం సంభారం
ఒక వైపు, బియ్యం మరియు కొన్ని బఠానీలు ఉడకబెట్టండి. మరొక వైపు, ఉల్లిపాయ మరియు గుమ్మడికాయ వేయండి. గుమ్మడికాయ విడుదల చేసిన నీటిని ఇంకా వినియోగించనప్పుడు, కుంకుమ పువ్వు మరియు పసుపు పొడితో పాటు బియ్యం మరియు పారుదల బఠానీలను జోడించండి. ప్రతిదీ కలిసి లేదా మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి సర్వ్ చేయండి. బియ్యంతో ఎక్కువ వంటకాలను కనుగొనండి.
సీజన్ కూరగాయలకు
సీజన్ కూరగాయలకు
ఈ కాలీఫ్లవర్‌ను అలంకరించడానికి ఇక్కడ పసుపును ఉపయోగించాము. 1 టీస్పూన్ పసుపు 1 మిరపకాయ, 1 జీలకర్ర, ఒక చిటికెడు గ్రౌండ్ కారపు, 1 లవంగం వెల్లుల్లి, 1 టీస్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్, మరియు 50 మి.లీ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్. ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్ ధరించడానికి ఈ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. మీరు ధనవంతులు కావాలనుకుంటే, మీరు 220º వద్ద 10 నిమిషాలు గ్రాటిన్ చేసి, ఆపై తరిగిన పార్స్లీని పైన చల్లుకోవచ్చు.
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ గా
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ గా
అవును అవును. మీరు దీన్ని మరో మసాలాగా సలాడ్లకు కూడా జోడించవచ్చు. ఈ మొరాకో సలాడ్ చేయడానికి, మీరు వండిన మరియు పారుదల చేసిన బాస్మతి బియ్యాన్ని క్వార్టర్ దోసకాయ ముక్కలు, టమోటా క్యూబ్స్ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలపాలి. అప్పుడు మీరు తరిగిన పుదీనా మరియు పార్స్లీ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, పసుపు పొడి, నూనె నూనె మరియు వడకట్టిన నిమ్మకాయతో నీరు వేసి బాగా కలపాలి.
దీన్ని సాస్‌లుగా కలుపుతోంది
దీన్ని సాస్‌లుగా కలుపుతారు
పసుపు తీసుకోవటానికి మరొక సూపర్ సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, మిరియాలతో పాటు వైనిగ్రెట్స్ మరియు సాస్‌లలో చేర్చడం, ఇది బాగా సమీకరించటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది స్పైసియర్ టచ్ కోసం ఆవపిండి ఆధారిత సాస్‌లతో బాగా పనిచేస్తుంది. కూరగాయల టెంపురాతో పాటు ఆవపిండి వైనైగ్రెట్‌లో పసుపు ఒక టీస్పూన్ జోడించాము.
కర్కుమా లాట్ వంటి స్మూతీస్‌లో
కర్కుమా లాట్ వంటి స్మూతీస్‌లో
పసుపు లాట్, గోల్డెన్ లాట్ లేదా గోల్డెన్ మిల్క్ పసుపు ఆధారిత స్మూతీ కంటే మరేమీ కాదు, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో విజయం సాధిస్తుంది. మీరు ఈ స్మూతీ యొక్క అన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోవాలనుకుంటే, ఇక్కడ మీకు ఇది ఉంది.
పసుపును పొడి (పొడి) మరియు తాజా (ముక్కలు లేదా తురిమిన) రెండింటినీ తీసుకోవచ్చు. మిగిలిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తాజావి, అల్లం వంటి రైజోమ్ రూపంలో, కొన్ని గ్రీన్‌గ్రోసర్‌లలో మీరు పొడిగా చూడవచ్చు. సాధారణ నియమం ప్రకారం, దీన్ని తాజాగా తీసుకోవడం మరింత ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది (పొడి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది). కానీ, ఏ సందర్భంలోనైనా, మీరు దాని లక్షణాలను కాపాడుకోవాలనుకుంటే 15 నిముషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించలేరు.
పసుపు ఎలా తీసుకోవాలి
- వెచ్చని నీరు లేదా పండ్ల రసంతో ఒక గ్లాసులో అర టీస్పూన్ పసుపు పొడి కరిగించడం సులభమయిన మార్గం. కానీ భోజనంలో చేర్చడం చాలా ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది.
- నల్ల మిరియాలు కలిపి ఇది బాగా సమీకరించబడిందని మరియు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల కొవ్వు (ఆలివ్ ఆయిల్, కొబ్బరి లేదా అవోకాడో) మరియు క్వెర్సెటిన్ (వెల్లుల్లి) కలిగిన ఆహారాలతో కలిపితే ఇది మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తేల్చారు. , ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ లేదా ఆపిల్).
- పొడి మరియు తాజా రెండింటిలోనూ దీని సాధారణ ఉపయోగం రుచి రుచి, సూప్, క్రీములు లేదా సాస్‌ను సమగ్రపరచడం. ఇది ఒంటరిగా లేదా కూరలో భాగంగా చిక్కుళ్ళు మరియు బియ్యంతో బాగా కలుపుతుంది.
- వంటలలో, ఇది ఒక మరుగుకు రాకుండా, చివరిగా జోడించబడుతుంది.
- కుంకుమపువ్వుకు చౌకైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం లేదా ఆవపిండికి రంగు మరియు మసాలా రుచిని జోడించడం చాలా సాధారణం.
- ఇది మూలికా నిపుణులు మరియు కొన్ని ఫార్మసీల వద్ద గుళికలలో కూడా చూడవచ్చు.
