మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరింత ఎక్కువ అధ్యయనాలు హైలైట్ చేస్తున్నాయి: ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులు లేదా మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది …
మీరు దాన్ని ఎలా పొందగలరు?
- కూరగాయలను .హతో కలుపుకోండి. మీకు కూరగాయలు నచ్చకపోతే మీరు వాటిని మభ్యపెట్టవచ్చు : క్రీములు, టోర్టిల్లాలు, కుడుములు, వాటితో స్పఘెట్టి తయారు చేయడం …
- క్రొత్త విషయాలను ప్రయత్నించండి. మిమ్మల్ని బియ్యం లేదా పాస్తాకే పరిమితం చేయవద్దు, క్వినోవా, బుక్వీట్, మిల్లెట్, అమరాంత్ ను ప్రయత్నించండి … అన్ని మొక్కల ఆహారాలు ఒకే పోషకాలను అందించవు, కాబట్టి మీరు ఎంతగా మారుతున్నారో, ఎక్కువ పోషకాలు మీకు లభిస్తాయి.
- ఒక అడుగు ముందుకు వేయండి. తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లతో పాటు, మీరు మీ ఆహారంలో చిక్కుళ్ళు, విత్తనాలు, కాయలు కూడా చేర్చవచ్చు … వాటికి చాలా లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు అవును, అవి కూడా మొక్కల మూలం.
మీ ఆహారంలో చేర్చండి …
- కూరగాయలు. అవి ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఎక్కువ చిక్కుళ్ళు తినడానికి ఒక ఆలోచన ఏమిటంటే, వాటిని మాష్ చేసి, అల్పాహారంగా తీసుకోవటానికి లేదా మీ తాగడానికి వ్యాప్తి చెందడం.
- నట్స్. వారు భోజనం మధ్య తీసుకోవడానికి సరైన ఎంపిక. మీ ఆహారంలో ఎక్కువ గింజలను చేర్చడానికి మరొక మార్గం వాటిని పెరుగు లేదా సలాడ్లలో చేర్చడం.
- విత్తనాలు. అవి మీ సలాడ్లు లేదా క్రీములకు క్రంచీ టచ్ ఇస్తాయి. చియా ఆకులు రాత్రి పాలలో నానబెట్టి, పండ్ల ముక్కలతో పాటు అల్పాహారం కోసం తీసుకుంటాయి.
- కూరగాయల పాలు. ఇవి జీర్ణించుకోవడం సులభం మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. వారు చక్కెరను జోడించలేదని మరియు వాటిలో ఏ రకమైన కొవ్వులు ఉన్నాయో తనిఖీ చేయండి.
మాంసానికి బదులుగా, ప్రయత్నించండి …
- సీతాన్. ఇది గోధుమ గ్లూటెన్‌తో తయారవుతుంది మరియు ప్రోటీన్ కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. మీరు దీన్ని వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు, కాల్చిన …
- టోఫు ఇది సోయాతో తయారవుతుంది, చాలా జీర్ణమైనది మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు కూరగాయలతో కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో జోడించవచ్చు, కోట్ చేయండి …
సలహా: ప్రదర్శనలను నమ్మవద్దు
"శాఖాహారం" లేదా "శాకాహారి" అని లేబుల్ చేయబడిన అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి, కానీ అవి ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని అర్థం కాదు. వారు కలిగి ఉన్న పదార్థాలను చదవండి మరియు సాధారణ నియమం ప్రకారం, సాధ్యమైనంత తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని ఎల్లప్పుడూ ఎంచుకోండి.
మరియు తినడం గురించి మీకు మరిన్ని ప్రశ్నలు ఉంటే , ఈ పోషకాహార సాధనలోని అన్ని కథనాలను మిస్ చేయవద్దు.
