మనం ఎక్కువగా పేరుకుపోయినప్పుడు గడ్డకట్టే పండు మంచి ప్రత్యామ్నాయం మరియు అది చెడిపోకముందే ఇవన్నీ ఉపయోగించడానికి మాకు సమయం ఉండదు. ఈ ఉపాయాలతో మీరు ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటారు మరియు మీరు మంచి డబ్బు ఆదా చేయవచ్చు.
ఎర్రటి పండ్లు: వాటిని ట్రేలలో ఉంచండి
వంటలను అలంకరించడానికి మీరు గూస్బెర్రీస్, కోరిందకాయలు, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ … కొనుగోలు చేస్తే, మీరు బహుశా అవన్నీ ఖర్చు చేయరు. శుభవార్త ఏమిటంటే , బెర్రీలు గడ్డకట్టడానికి ఉత్తమమైనవి. ఇది చేయుటకు, వాటిని కడిగి, అవి ఎండిన తర్వాత, వాటిని రద్దీ లేకుండా ఒక ట్రేలో ఉంచి, వాటిని కిచెన్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి. కాబట్టి మీరు వాటిని విడిగా తీసుకోవచ్చు మరియు మీకు అవసరమైన ప్రతిసారీ వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయకుండా.
సిట్రస్: వాటిని విభాగాలుగా మరియు వోయిలాగా వేరు చేయండి!
స్తంభింపచేసే ఇతర పండ్లు సిట్రస్. సర్వసాధారణం వాటిని పై తొక్క మరియు విభాగాల ద్వారా వేరు చేయబడిన ట్రేలలో ఉంచడం. స్తంభింపజేసిన తర్వాత, మీరు వాటిని సంచులలో నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు చర్మం మొత్తాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు లేదా తురిమిన మరియు బ్యాగులు లేదా మూతలలో నిల్వ చేసి ఎప్పుడైనా మీ వంటలలో చేర్చవచ్చు. మరియు రసం ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో స్తంభింపచేయడానికి కూడా అవకాశం ఉంది. రుచికరమైన సిట్రస్ ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం రెసిపీని కనుగొనండి.
ముందస్తు తయారీ అవసరమైన పండ్లు
బెర్రీలు లేదా సిట్రస్ వంటి అన్ని తాజా పండ్లను మరింత శ్రమ లేకుండా స్తంభింపచేయలేరు. వాటిలో చాలా వరకు కొన్ని రకాల ముందస్తు తయారీ సిఫార్సు చేయబడింది. ఆపిల్ మరియు సీమదానిమ్మ, ఉదాహరణకు, ఇది ఉత్తమం వరకు స్తంభింప వాటిని ఆక్సీకరణ నిరోధించడానికి వండిన ఒకసారి. మరియు అరటి అది మొదటి గుజ్జు మరియు నిమ్మ రసం కారిపోయింది ఉంటే ఉత్తమం.
చక్కెర లేదా సిరప్ పూతతో
ఇతర పండ్లలో చక్కెర లేదా సిరప్ స్తంభింపచేయడం అవసరం. ఈ విషయంలో ఆప్రికాట్లు, రేగు లేదా పీచ్. వాటిని కడిగి, భాగాలుగా లేదా ఇతర భిన్నాలుగా కట్ చేసి, పొడిగా చేసి, చక్కెర లేదా సిరప్ పొరతో మరియు కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసంతో కప్పబడి ఉంటాయి. నువ్వు ఆకలితో ఉన్నావా? రుచికరమైన నేరేడు పండు మరియు అరటి స్కేవర్ తయారు చేయండి!
స్తంభింపచేసిన పండు ఎంతకాలం ఉంటుంది?
సాధారణ నియమం ప్రకారం, స్తంభింపచేసిన పండు సుమారు 11 నెలలు మంచి స్థితిలో ఉంటుంది. కానీ అది కంపోట్ లేదా జామ్‌లో ఉంటే, అది ఆరు నెలలు మించమని సిఫారసు చేయబడలేదు.
