గ్వాకామోల్, టమోటా మరియు మొలకలతో పిటా
గ్వాకామోల్, టమోటా మరియు మొలకలతో పిటా
ఆరోగ్యకరమైన శాండ్‌విచ్‌లు చప్పగా లేదా తయారు చేయడం కష్టం కాదని స్పష్టమైన రుజువు. మీరు పిటా బ్రెడ్ తీసుకొని, గ్వాకామోల్ మరియు టమోటా ముక్కలతో నింపాలి.
-గౌర్మెట్ టచ్: ఫిల్లింగ్‌కు కొన్ని మొలకలు జోడించండి, ఇది మరింత ప్రస్తుత మరియు ఆకలిని కలిగిస్తుంది.
చికెన్, జున్ను మరియు సలాడ్ శాండ్విచ్
చికెన్, జున్ను మరియు సలాడ్ శాండ్విచ్
క్యాలరీ సాసేజ్‌లకు బదులుగా, మీరు ఈ చికెన్, మేక చీజ్, గొర్రె పాలకూర మరియు టమోటా శాండ్‌విచ్‌లో చేసినట్లుగా, మీరు సన్నని మాంసం అయిన గ్రిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌ని ఉంచవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఇది మీ నడుముకు నేరుగా వెళ్ళకుండా, చికెన్ నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి, తాజాగా మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉండే జున్ను వాడండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితం మరియు విల్లుతో చుట్టి సర్వ్ చేయండి.
అరుగూలా మరియు వాల్‌నట్స్‌తో చీజ్ టోస్ట్
అరుగూలా మరియు వాల్‌నట్స్‌తో చీజ్ టోస్ట్
మీరు జీవితకాలపు క్లాసిక్ చీజ్ టోస్ట్‌లకు శక్తివంతమైన, రుచికరమైన మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు ఈ టోస్ట్‌లను ప్రయత్నించాలి. వారు జున్ను బేస్ కలిగి, మరియు పైన, అరుగూలా, ఉల్లిపాయ, ఎండుద్రాక్ష మరియు వాల్నట్. రెసిపీ చూడండి.
-థౌ గోర్మెట్ టచ్: జున్ను పైన, కొద్దిగా జామ్ ఉంచండి.
ఆస్పరాగస్ గిలకొట్టిన రోల్స్
ఆస్పరాగస్ గిలకొట్టిన రోల్స్
కోల్డ్ కోతలకు మరొక ప్రత్యామ్నాయం (మరియు ఈ సందర్భంలో శాఖాహారులకు అనువైనది) గుడ్లను ఉపయోగించడం. ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, మేము చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఒక గుడ్డు మరియు ఆస్పరాగస్ పెనుగులాటతో శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేసాము. సులభమైన, పోషకమైన మరియు సూపర్ రిచ్.
-థౌ గోర్మెట్ టచ్: ఈ గసగసాల విత్తన బన్‌ల మాదిరిగా ప్రత్యేకమైన రొట్టెలు మరింత రుచిగా ఉంటాయి.
బ్రాండేడ్ కాడ్‌తో మోంటాడిటోస్
బ్రాండేడ్ కాడ్‌తో మోంటాడిటోస్
కొన్నిసార్లు, శాండ్‌విచ్‌కు బదులుగా, మీరు ఫ్రిజ్‌లో చేతిలో ఉన్నదానితో మోంటాడిటోను మెరుగుపరచవచ్చు. కాడ్ బ్రాండేడ్ తో టోస్ట్ యొక్క కొన్ని ముక్కలతో మేము వీటిని తయారు చేసాము, అది మేము మిగిలిపోయింది, గొప్ప "ఆహారాన్ని సేవ్ చేయి" ఆలోచన.
-గౌర్మెట్ టచ్: పిక్విల్లో పెప్పర్ మరియు పార్స్లీ ఆకుతో ఏర్పడిన గులాబీతో అలంకరించండి.
హమ్మస్ మరియు క్రూడైట్‌లతో శాండ్విచ్
హమ్మస్ మరియు క్రూడైట్‌లతో శాండ్విచ్
మీరు సాధారణ హమ్మస్ మరియు ముడి ఆహార తొలగింపును శాండ్‌విచ్‌కు కూడా జోడించవచ్చు. మొత్తం గోధుమ రొట్టె యొక్క కొన్ని ముక్కలను హమ్మస్‌తో విస్తరించండి. మరియు దాని పైన దోసకాయ, క్యారెట్, మిరియాలు, గుమ్మడికాయ మరియు కొన్ని పాలకూర ఆకుల కర్రలు ఉంచండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: కూరగాయలను కొద్దిగా మెత్తగా ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో ఆస్పరాగస్ శాండ్విచ్
పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో ఆస్పరాగస్ శాండ్విచ్
ముక్కలు చేసిన సోయా రొట్టె తీసుకొని, కొద్దిగా హమ్ముస్‌తో వ్యాప్తి చేసి, నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో నూనె నూనెతో, కొన్ని అడవి ఆస్పరాగస్, కొన్ని యువ వెల్లుల్లి మరియు కొన్ని పుట్టగొడుగులను వేయండి. మరియు వాటిని సోయా బ్రెడ్ ముక్కల మధ్య ఉంచండి, కొద్దిగా హమ్మస్ తో విస్తరించండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: దీనికి తాజా, సుగంధ మరియు అసలైన స్పర్శ ఇవ్వడానికి, సాధారణ పాలకూరకు బదులుగా తాజా తులసి ఆకులను ఉంచండి.
పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు les రగాయలతో రొట్టె ముక్కలు
పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు les రగాయలతో రొట్టె ముక్కలు
తాజా జున్ను లేదా తేలికపాటి టార్టార్ సాస్‌తో రొట్టె ముక్కలను విస్తరించండి. సలాడ్ మొలకలు, తరిగిన పొగబెట్టిన సాల్మన్, pick రగాయ ముక్కలు, కేపర్లు మరియు ఆలివ్‌లతో టాప్. మరియు తులసి ఆకుతో అలంకరించండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ పెరుగును ఆలివ్, కేపర్స్ మరియు తరిగిన pick రగాయలు, నూనె, ఒక ఉప్పు, ఉప్పు మరియు చిటికెడు మెంతులు కలిపి సాస్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు.
చికెన్ శాండ్విచ్ వేయించు
చికెన్ శాండ్విచ్ వేయించు
ముక్కలు చేసిన రొట్టె ముక్కలపై, పాలకూర ఆకులు, కాల్చిన చికెన్ ముక్కలు, చెర్రీ టమోటాలు మరియు కొద్దిగా ఆవాలు ఉంచండి.
-థౌ గోర్మెట్ టచ్: టొమాటోలను ఓవెన్‌లో చికెన్‌తో కలిపి వేయించుకోండి. ఇది చేయుటకు, మీరు రొమ్ము, కడిగిన టమోటాలు మరియు కొన్ని క్రాస్ కట్స్ ఉంచాలి కాబట్టి అవి బేకింగ్ డిష్ లో పగిలిపోకుండా, పైన సుగంధ మూలికలను చల్లుకోవాలి.
హేక్ మరియు కూరగాయల బర్గర్
హేక్ మరియు కూరగాయల బర్గర్
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లీక్ మరియు గుమ్మడికాయ, మరియు తురిమిన ముడి హేక్ జోడించండి. ఉడికిన తర్వాత, కొద్దిగా పార్స్లీ, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో ప్రతిదీ బాగా కలపండి. అప్పుడు, హాంబర్గర్ ఏర్పాటు చేసి వేయించాలి. టమోటా ముక్కలు మరియు జున్నుతో బర్గర్ను సమీకరించండి. మరియు సలాడ్ తో పాటు.
-గౌర్మెట్ టచ్: బర్గర్‌లను వేయించడానికి బదులుగా, వాటిని 5 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ విధంగా మీరు నూనెతో పంచిపెడతారు మరియు అవి తేలికగా మరియు రుచిగా ఉంటాయి.
సలాడ్తో బీన్ హమ్మస్ ఫజిటాస్
సలాడ్తో బీన్ హమ్మస్ ఫజిటాస్
హమ్మస్ చేయడానికి మీకు 200 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న వైట్ బీన్స్, ఉడికించి, పారుదల, 1 లవంగాలు ఒలిచిన వెల్లుల్లి, 1 టేబుల్ స్పూన్ తహిని, 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం, అర టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్, సగం తీపి మిరపకాయ మరియు ఉప్పు టీస్పూన్. మీరు సజాతీయ క్రీమ్ వచ్చేవరకు మిక్సర్‌లో వాటిని కొట్టండి. టోర్టిల్లాపై హమ్మస్ విస్తరించండి. మరియు పిక్విల్లో మిరియాలు మరియు పాలకూర యొక్క కుట్లు జోడించండి.
-థౌ గోర్మెట్ టచ్: నువ్వులు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో పూర్తి చేయండి …
సాల్మన్ మరియు ఆమ్లెట్ తో టోస్టాస్
సాల్మన్ మరియు ఆమ్లెట్ తో టోస్టాస్
మీకు సమయం లేకపోతే ఇంకా ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా పోషకమైన వంటకాన్ని వదులుకోవాలనుకోకపోతే, సాల్మొన్ మరియు ఆమ్లెట్‌తో మా టోస్ట్‌లు ఏ సమయంలోనైనా తయారు చేయబడవు మరియు మీకు సంతృప్తి మరియు సంతోషంగా ఉంటాయి! మరియు మీ గురించి కొంచెం జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం మీ ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాకుండా ఆత్మకు కూడా మేలు చేస్తుంది. రెసిపీ చూడండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: చెక్క బోర్డు మీద, కింద గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో, పైన తరిగిన చివ్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.
ట్యూనా మొక్కజొన్న మరియు మిరియాలు తో రోల్స్
ట్యూనా మొక్కజొన్న మరియు మిరియాలు తో రోల్స్
ఒక డబ్బా ట్యూనా మరియు పిక్విల్లో పెప్పర్స్ డబ్బా తీసుకోండి; మొదటిదాన్ని ఫోర్క్ తో విడదీసి, రెండవదాన్ని కత్తిరించండి. కొట్టుకుపోయిన మరియు పారుతున్న తీపి మొక్కజొన్న, ఒక టేబుల్ స్పూన్ లైట్ మాయో వేసి కలపాలి. రోలింగ్ పిన్‌తో కొన్ని రొట్టె ముక్కలను చదును చేయండి. సగం రొట్టెలో నింపి పంపిణీ చేయండి మరియు రోల్స్ ఏర్పాటు చేయండి. వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి, కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: వాటిని ముక్కలుగా చేసి, చివ్స్ కాండంతో కట్టండి.
పంది టెండర్లాయిన్ మరియు ఎండిన టమోటాలతో మఫిన్
పంది టెండర్లాయిన్ మరియు ఎండిన టమోటాలతో మఫిన్
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా మరియు సీజన్లో సిర్లోయిన్ను కత్తిరించండి. నూనెతో గ్రీజు చేసిన స్కిల్లెట్‌లో బ్రౌన్, ప్రతి వైపు 1 నిమిషం. మఫిన్‌లను తెరిచి, వాటిని గ్రిడ్‌లో కాల్చండి. పాలకూర, టమోటా, సిర్లోయిన్ ముక్కలు మరియు తేలికపాటి పెరుగు మరియు ఆవపిండి సాస్ పైన ఉంచండి. మరియు మూతతో కప్పండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: సాధారణ టమోటాలకు బదులుగా, ఎండిన టమోటాలను నూనెలో ఉంచండి.
పాలకూర పండు మరియు కూరగాయలతో చుట్టబడుతుంది
పాలకూర పండు మరియు కూరగాయలతో చుట్టబడుతుంది
మీరు రొట్టె లేకుండా చేయవచ్చు మరియు రెండు అతివ్యాప్తి పాలకూర ఆకులను ఉపయోగించి చుట్టలు చేయవచ్చు. పైన, తరిగిన పార్స్లీ, మొలకలు మరియు గింజలతో పాటు జూలియెన్ లేదా సన్నని ముక్కలుగా (బచ్చలికూర, ఎర్ర క్యాబేజీ, క్యారెట్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, ముల్లంగి, మామిడి, ఆపిల్) కత్తిరించిన కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఉంచండి. దాన్ని రోల్ చేసి, కాటన్ స్ట్రింగ్‌తో మూసివేయండి లేదా ఒక జత టూత్‌పిక్‌లతో గుచ్చుకోండి. రెసిపీ చూడండి.
-గౌర్మెట్ టచ్: మీరు వాటిని చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు, క్యాబేజీతో తయారు చేయవచ్చు లేదా, మీరు "సుషీ టచ్", నోరి సీవీడ్ ఇవ్వాలనుకుంటే.
మీరు చూసినట్లుగా, మంచి రొట్టెను ఎంచుకుని, నాణ్యమైన, సమతుల్యమైన మరియు తాజా ఆహారంతో కలపడం ద్వారా, మీరు రుచినిచ్చే టచ్‌తో సులభంగా, ఆరోగ్యంగా, రుచికరమైన శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేయవచ్చు .
అసలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి వంటకాలను ఎలా తయారు చేయాలి:
- ఆకుపచ్చ ఆకులు, కూరగాయలు మరియు మొలకలు. మీ శాండ్విచ్ పాలకూర, గొర్రె పాలకూర, అరుగూలా, బచ్చలికూర, టమోటా, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ …
- సన్న మాంసాలు తక్కువ కేలరీలు కలిగిన టర్కీ, చికెన్ లేదా ఐబీరియన్ హామ్‌లతో సాసేజ్‌లు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చండి. సాసేజ్‌లు ఎంత కొవ్వుగా ఉన్నాయో తెలుసుకోండి: హామ్, చోరిజో, టర్కీ …
- బ్లూ ఫిష్. ట్యూనా, సార్డినెస్ లేదా పొగబెట్టిన సాల్మన్ శాండ్విచ్ ఫిల్లింగ్ వలె సరిగ్గా సరిపోతాయి మరియు ఒమేగా 3 ను అందిస్తాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు.
- గుడ్డు. మాంసం మరియు చేపలను ఆశ్రయించకుండా మీరు ప్రోటీన్ తీసుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఆమ్లెట్, గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు ఉంచవచ్చు.
- తాజా చీజ్లు. ఏదైనా జున్ను శాండ్‌విచ్‌లో సరిపోతుంది, కానీ అది కొవ్వుగా ఉండకూడదనుకుంటే, అవి నయం కంటే తాజాగా ఉంటే మంచిది, వీటిలో చాలా ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. మీకు ఇష్టమైన జున్నులో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయో తెలుసా?
- విత్తనాలు మరియు కాయలు. అవి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు పోషకాలను అందిస్తాయి మరియు మీ శాండ్విచ్ ఇంట్లో ఉండకుండా రుచినిచ్చే శాండ్‌విచ్‌గా మార్చే ప్రత్యేక స్పర్శను ఇస్తాయి.
- ధాన్యపు రొట్టెలు. వారు ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటారు మరియు మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటారు. మరియు వాటిలో విత్తనాలు మరియు కాయలు కూడా ఉంటే, మీరు అదనపు విటమిన్లు మరియు అవసరమైన పోషకాలను కలుపుతారు.
- లైట్ సాస్. సాస్‌లను దుర్వినియోగం చేయడం మంచిది కాదు, ఇది రొట్టెను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు గ్రహించకుండా కేలరీలను పెంచుతుంది. మయోన్నైస్ మరియు ఇతర భారీ సాస్‌లకు బదులుగా, గ్వాకామోల్ లేదా హమ్మస్ వంటి కూరగాయల పాట్స్ కోసం వెళ్ళండి.
చాలా సరిఅయిన రొట్టె ఏమిటి?
శాండ్‌విచ్‌లలో బ్రెడ్ ప్రధాన పాత్ర (మీరు పాలకూర మూటలతో చూసినట్లుగా మీరు కోరుకుంటే కూడా లేకుండా చేయవచ్చు).
- ముక్కలు చేసిన రొట్టెలు. టెండర్ మరియు జ్యుసి, అవి వేర్వేరు ఆకారాలలో శాండ్‌విచ్‌లు మరియు రోల్స్ సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
- మఫిన్లు . అవి చాలా మృదువైన చిన్న ముక్కతో అండర్కక్డ్ బన్స్, తేలికగా కాల్చినప్పుడు మరియు కాల్చిన లేదా సాటెడ్ మాంసాలతో నిండినప్పుడు అవి రుచికరమైనవి.
- బలమైన రుచిగల రొట్టెలు. రై లేదా తృణధాన్యాలు వలె, అవి పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులతో సున్నితమైనవి.
- బాగెట్స్. అవి శాండ్‌విచ్‌లకు అనువైనవి, ఎందుకంటే, చాలా చిన్న ముక్కలు కలిగివుండటం, ఫిల్లింగ్ సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకుంటుంది.
- రొట్టె రొట్టె. ఇది స్థిరంగా మరియు అభినందించి త్రాగుటకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- విత్తన రొట్టె. ఇది చీజ్, పటేస్ మరియు పొగబెట్టిన వంటకాలతో బాగా వెళ్ళే ఆకృతి మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మరియు ప్రతి నింపడానికి ఒక రొట్టె
- ఫిల్లింగ్ వేడిగా ఉంటే … రొట్టె మృదువుగా రాకుండా ఉండటానికి, లేదా చిన్న ముక్క మీద ఉంచే ముందు వేడెక్కడానికి మీరు వెంటనే తీసుకోవాలి.
- నింపడం తేమగా ఉంటే … సాధారణ నియమం ప్రకారం, నిరోధక క్రస్ట్‌తో రొట్టెలను ఎంచుకోండి, సియాబట్టా అని టైప్ చేయండి. ఇది శాండ్విచ్ పగలగొట్టకుండా చేస్తుంది.
- ఫిల్లింగ్ క్రీముగా ఉంటే … మంచి విషయం ఏమిటంటే, మరింత లేత రొట్టె, టైప్ అచ్చు, వియన్నా లేదా మఫిన్.
