- కావలసినవి:
- 75 గ్రా హాజెల్ నట్స్
- 100 గ్రాముల డీఫాటెడ్ కోకో పౌడర్
- 50 గ్రా చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు స్వీటెనర్
- 140 గ్రా లైట్ వెన్న
- 3 గుడ్లు
- పిండి 40 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క 1/2 సాచెట్
(తేలికపాటి వెర్షన్: 301 కిలో కేలరీలు - సాంప్రదాయ వెర్షన్: 570 కిలో కేలరీలు)
మంచి సంబరం ఎవరు అడ్డుకోగలరు? సాంప్రదాయక కన్నా 270 కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నాయని మేము మీకు చెబితే, ఇంకా చాలా తక్కువ …
మీరు ఇక్కడ ఉన్నది అదే, ఇర్రెసిస్టిబుల్ సూపర్ లైట్ చాక్లెట్ కేక్ కొన్ని పదార్ధాల తగ్గింపు మరియు ఇతరుల ప్రత్యామ్నాయానికి ధన్యవాదాలు.
ఈ సందర్భంలో, ఇది మనం సాధారణంగా ఉంచే చక్కెరలో మూడవ వంతు మరియు హాజెల్ నట్స్‌లో సగం ఉంటుంది. మరియు తక్కువ కేలరీల సంస్కరణల కోసం మేము వెన్న, ఫాండెంట్ చాక్లెట్ మరియు చక్కెరలో కొంత భాగాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేసాము: తేలికపాటి వనస్పతి, పరాజయం పాలైన కోకో పౌడర్ మరియు స్వీటెనర్.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- పదార్థాలు సిద్ధం. ఒక వైపు, హాజెల్ నట్స్ కోయండి. మరియు మరొక వైపు, ఇది గుడ్ల సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేస్తుంది.
- పిండిని ప్రారంభించండి. ఒక గిన్నెలో, తేలికపాటి వనస్పతి, చక్కెర మరియు స్వీటెనర్ కొన్ని రాడ్ల సహాయంతో బాగా కలిసే వరకు పని చేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి. తరువాత, గుడ్డు సొనలు, తరిగిన హాజెల్ నట్స్, పౌడర్ చాక్లెట్, పిండి మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. గరిటెలాంటి సహాయంతో ప్రతిదీ కలపండి. చివరకు, శ్వేతజాతీయులను మంచు బిందువుతో కలుపుకోండి, శ్వేతజాతీయులు "విడదీయబడకుండా" ఉండేలా కదలికలతో కదిలించు.
- కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. వనస్పతితో గ్రీజు చేసిన అచ్చులో, కేక్ పిండిని పోసి 200 కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో లేదా 35 నిమిషాలు ఉంచండి.
- చల్లబరచండి మరియు సర్వ్ చేయండి. చివరగా, దానిని చల్లబరచండి మరియు కొద్దిగా కోకోతో చల్లి, పైన మీరు గ్రీన్ టచ్ ఇవ్వాలనుకుంటే, కొన్ని తాజా పుదీనా ఆకులు.
క్లారా ట్రిక్
వనస్పతి కొట్టడానికి
వనస్పతిని కొట్టడం మీకు సులభతరం చేయడానికి, కాసేపు ఫ్రిజ్ నుండి తీసివేయండి. ఈ విధంగా ఇది మృదువుగా ఉంటుంది మరియు మీరు దీన్ని మరింత సులభంగా పని చేయవచ్చు.
