- కావలసినవి:
- 4 బంగారు ఆపిల్ల
- 4 లీక్స్
- 1 లీటరు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 గ్లాసు చెడిపోయిన పాలు
- ఆయిల్
- ఉప్పు కారాలు
- పార్స్లీ యొక్క 1 మొలక
(సాంప్రదాయ వెర్షన్: 396 కిలో కేలరీలు - తేలికపాటి వెర్షన్: 271 కిలో కేలరీలు)
మీరు ఈ యొక్క అభిమాని ఉంటే ఫ్రెంచ్ సంతతికి చెందిన లీక్ క్రీమ్, మీరు మా తో ప్రేమలో పడటం సూపర్ కాంతి విచిసోయిస్, ఒక శాఖాహారం వంటకం తో సంప్రదాయ ఒకటి కంటే తక్కువ 125 కేలరీలు మరియు అన్ని రుచి.
ట్రిక్ చాలా సులభం: చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉన్న సంస్కరణలకు కొన్ని పదార్ధాలను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి, కానీ దానికి తక్కువ రుచికరమైనది కాదు. మేము ఆపిల్ కోసం బంగాళాదుంపను మార్చాము; క్రీమ్ లేదా మిల్క్ క్రీమ్, స్కిమ్డ్ పాలు కోసం; మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం, ఇది చాలా తక్కువ జిడ్డైనది.
ఫలితం: సూపర్ లైట్ క్రీమ్ మరియు అందువల్ల 100% అపరాధం లేనిది. మీకు శాకాహారి సంస్కరణ కావాలంటే , జంతు మూలం యొక్క అన్ని జాడలను తొలగించడానికి మీరు పాలు లేకుండా చేయాలి . మరియు ప్రతిగా, కూరగాయలకు ఒలిచిన గుమ్మడికాయలో నాలుగింట ఒక వంతు కలపండి, ఇది శరీరానికి మరియు స్థిరత్వాన్ని ఇస్తుంది.
స్టెప్ బై సూపర్ లైట్ విచిస్సోయిస్ ఎలా తయారు చేయాలి
- కూరగాయలు సిద్ధం. ఒక వైపు, లీక్స్ శుభ్రం చేసి, బేస్ మరియు ఆకుపచ్చ భాగాన్ని తొలగించి, తెల్ల భాగాన్ని కత్తిరించండి. మరియు మరొక వైపు, ఆపిల్ల పై తొక్క మరియు వాటిని మరింత సులభంగా ఉడికించగలిగేలా చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
- బ్రౌన్ మరియు ఉడికించాలి. నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్లో, నూనె నూనె, మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు సహాయంతో ఆపిల్ల మరియు లీక్స్ వేయండి. బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చిన తర్వాత, ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి మొత్తం 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బ్లెండ్ మరియు క్రీమ్ చేయండి. వండిన తర్వాత, కిచెన్ మిక్సర్ సహాయంతో ప్రతిదీ చూర్ణం చేసి, క్రమంగా పాలు వేసి, క్రీమ్ అనుగుణ్యతను పొందే వరకు కొద్దిగా తగ్గించండి. ఇప్పుడు మీరు దానిని గిన్నెలు లేదా లోతైన పలకలలో నూనెతో కలిపి వడ్డించాలి.
క్లారా ట్రిక్
అలంకరించు కోసం పార్స్లీ
డిష్ ముగించడానికి, మేము కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు కొన్ని ఆకులు ఉంచాము.
కానీ తాజా పుదీనా స్పర్శతో ఇది చాలా మంచిది మరియు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా రిఫ్రెష్ వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
మీకు మరింత తేలికపాటి వంటకాలు కావాలంటే, వాటిని ఇక్కడ కనుగొనండి.
