- కావలసినవి:
- 250 గ్రా క్వినోవా
- 2 చికెన్ బ్రెస్ట్స్
- 2 గుడ్లు
- 500 మి.లీ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 30 గ్రాముల బఠానీలు
- 2 క్యారెట్లు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- 1 అల్లం ముక్క
- పెరెజీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ టెరియాకి సాస్
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె
మీ వంటలలో ఆరోగ్యకరమైన క్వినోవాను ఎలా చేర్చాలో మీకు తెలియకపోతే, ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన ప్రతిపాదన ఉంది: చికెన్ మరియు కూరగాయలతో ఒక క్వినోవా స్టైర్ ఫ్రై, ప్రతి ప్రత్యేకమైన వంటకం 385 కేలరీలు మించని పూర్తి ప్రత్యేకమైన వంటకం.
క్వినోవా చాలా తృణధాన్యాలు మరియు విత్తనాల ఫైబర్ కలిగి ఉన్న ఒక సూడోసెరియల్, ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్లు మరియు కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం, మరియు దీనికి గ్లూటెన్ లేనందున, ఇది ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తుల లేదా దీనికి అసహనంగా ఉన్నవారి వంట పుస్తకంలో ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. అనేక తృణధాన్యాలు ఉన్న పదార్థం.
స్టెప్ బై చికెన్ మరియు కూరగాయలతో క్వినోవా స్టైర్ ఫ్రై ఎలా చేయాలి
- క్వినోవా సిద్ధం. క్వినోవా ఉడికించాలి, మీరు దానిని కడగాలి మరియు బఠానీలతో పాటు మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసులో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా తృణధాన్యాలు ఉడకబెట్టిన పులుసును పీల్చుకునే వరకు ఉడికించాలి.
- ఫ్రెంచ్ ఆమ్లెట్ తయారు చేయండి. గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కొట్టండి మరియు చక్కటి ఆమ్లెట్ తయారు చేయండి. మరియు పూర్తయిన తర్వాత, దానిని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- చికెన్ వేయండి. చికెన్ శుభ్రం మరియు కుట్లు కట్. 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో 4 నిమిషాలు వేయండి. వాటిని తీసివేసి టెరియాకి సాస్తో కలపండి.
- కూరగాయలు వేయండి. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఈకలుగా కట్ చేసి 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెలో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు మాంసఖండం. అల్లం పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. క్యారెట్లను గీరి, వాటిని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఇవన్నీ ఉల్లిపాయలో వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ప్రతిదీ కలపండి మరియు సర్వ్. క్వినోవా, సోయాబీన్స్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు, మరియు చికెన్ మరియు టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ జోడించండి. పార్స్లీతో చల్లి, కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి.
క్లారా ట్రిక్
క్వినోవాను ఎలా ఉడికించాలి
క్వినోవా ఉడికించడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది. ధాన్యం వాల్యూమ్లో రెట్టింపు అయినప్పుడు ఇది గరిష్ట స్థాయిలో ఉంటుంది.