- కావలసినవి:
- 250 గ్రా కాటేజ్ చీజ్
- 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన
- 65 మి.లీ స్కిమ్డ్ పాలు
- తటస్థ జెలటిన్ యొక్క 1 కవరు
- 40 గ్రా పొడి స్వీటెనర్
(సాంప్రదాయ వెర్షన్: 229 కిలో కేలరీలు - తేలికపాటి వెర్షన్: 125 కిలో కేలరీలు)
ఇక్కడ ఒక వార్తలు అల్ట్రా లైట్ కాటేజ్ చీజ్ mousse, ఒక సూపర్ సులభంగా భోజనానికి కూడా కేవలం 125 కేలరీలు ఉంది! కాబట్టి మీరు ఎటువంటి విచారం లేకుండా తినవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది 100% అపరాధం లేనిది.
ఈ mousse సౌందర్య కీలు చాలా సామాన్యమైనవి: క్రీమ్ లేకుండా చేయండి, మరియు వెన్న తీసిన పాలతో స్థానంలో; గుడ్డులోని తెల్లసొన మాత్రమే వాడండి మరియు పొడి స్వీటెనర్ కోసం చక్కెరను మార్చండి.
ఒక సాధారణ వ్యూహం అది సమర్థవంతమైన ఒక రుచికరమైన మరియు ఎదురులేని ఫలితంగా.
దశలవారీగా అల్ట్రా-లైట్ కాటేజ్ చీజ్ మూసీని ఎలా తయారు చేయాలి
- జెలటిన్ సిద్ధం. మొదట, చెడిపోయిన పాలలో జెలాటిన్‌ను పలుచన చేయండి (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద). ఆపై, కాటేజ్ చీజ్ మరియు స్వీటెనర్తో కలపండి, కొన్ని రాడ్ల సహాయంతో ముద్దలను వదలకూడదని ప్రయత్నిస్తుంది.
- శ్వేతజాతీయులను మౌంట్ చేసి, ప్రతిదీ కలపండి. అన్నింటిలో మొదటిది, శ్వేతజాతీయులను మంచు బిందువుకు మౌంట్ చేయండి. వాటిని గట్టిగా మరియు మెత్తటిగా చేయడానికి, మీరు చిటికెడు ఉప్పును జోడించవచ్చు. మరియు సమావేశమైన తర్వాత, వాటిని 'డీఫ్లేటింగ్' చేయకుండా నిరోధించడానికి దిగువ నుండి పైకి కదలికలతో చుట్టే కాటేజ్ చీజ్‌లో చేర్చండి.
- ప్లేట్ మరియు సర్వ్. చివరగా, మీరు మిశ్రమాన్ని గిన్నెలు, వ్యక్తిగత ఫ్లాన్ లేదా గ్లాసులుగా పంపిణీ చేయాలి మరియు వడ్డించే ముందు కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో చల్లబరచండి. అలంకరించడానికి, మీరు తేనె యొక్క క్లాసిక్ టచ్ కోసం ఎంచుకోవచ్చు లేదా క్రింది ట్రిక్ యొక్క తోడుగా ప్రయత్నించండి.
క్లారా ట్రిక్
పీచులతో థైమ్ సిరప్
అలంకరణ కోసం, మేము థైమ్ సిరప్‌లో మెరినేట్ చేసిన చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించిన రెండు పీచులను ఎంచుకున్నాము.
మీరు రెండు గ్లాసుల నీటిని రెండు టేబుల్ స్పూన్ల బ్రౌన్ షుగర్ మరియు రెండు మొలకలు తాజా థైమ్ తో 5 నిమిషాలు ఉడికించి, ఘనాల వేసి మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీరు మరింత తేలికపాటి వంటకాలను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మా రుచికరమైన 100% అపరాధ రహిత ప్రతిపాదనలను కోల్పోకండి .
