- కావలసినవి:
- 1 టర్కీ రొమ్ము
- 2 నారింజ
- 60 పిస్తా పిస్తా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర
- 1⁄2 l పౌల్ట్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- ఉ ప్పు
- నల్ల మిరియాలు
మాంసం రోల్స్ మీరు చాలా మందిని కలిగి ఉన్నప్పుడు పార్టీ వంటకంగా ఆదర్శవంతమైన వంటకం మరియు మీరు చివరి నిమిషం వరకు వంట మరియు బాధపడటం లేదా వేగవంతమైన భోజనాన్ని పరిష్కరించడం ఇష్టం లేదు. మీరు వాటిని ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు వాటిని స్తంభింపచేయవచ్చు లేదా భోజన సమయం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి మరియు వాటిని చల్లగా లేదా ప్లిస్ ప్లాస్‌లో వేడి చేయవచ్చు.
ఈ సందర్భంలో, అదనంగా, మేము ఉపయోగించే మాంసం టర్కీ, సన్నని ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు మేము దానిని నారింజ మరియు మిరియాలు, రెండు ప్రభావవంతమైన కొవ్వు బర్నర్లతో కలుపుతాము, ఫలితంగా ఒకే సమయంలో చాలా శక్తివంతమైన మరియు తేలికపాటి వంటకం వస్తుంది.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- ఫిల్లింగ్ సిద్ధం . ఒక వైపు, మిరియాలు మాష్. మరోవైపు, పిస్తాపప్పులను వేడినీటిలో 1 నిమిషం పాటు బ్లాంచ్ చేయండి; వాటిని తీసివేసి, వాటిని కప్పే తొక్కలను తీసివేసి, గొడ్డలితో నరకండి. చివరకు, 1 నారింజ చర్మం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- నింపి మాంసం రోల్ చేయండి . అవసరమైతే కిచెన్ రోలర్ సహాయంతో టర్కీ రొమ్మును బోర్డు మీద విస్తరించండి మరియు చదును చేయండి. సీజన్ మరియు దానిపై చల్లుకోండి, పిండిచేసిన మిరియాలు, తరిగిన పిస్తా, మరియు నారింజ పై తొక్క యొక్క అభిరుచి. మరియు పూర్తి చేయడానికి, రొమ్మును పొడవుగా రోల్ చేయండి, తద్వారా ఇది పొడుగుచేసిన రోల్ లాగా కనిపిస్తుంది.
- మాంసం వేయించు . రొమ్ము రోల్‌ను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. పౌల్ట్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నీరు, మూలాన్ని అల్యూమినియం రేకుతో కప్పి, ఓవెన్లో కాల్చండి, ఇంతకు ముందు మీరు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సాస్ తయారు చేసి సర్వ్ చేయాలి . 2 నారింజ రసాన్ని రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో కలిపి వేడి చేసి తగ్గించండి. రోల్‌ను మెడల్లియన్లుగా కట్ చేసి, ఆరెంజ్ సాస్‌తో కడిగివేయండి. మీరు మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉండాలని కోరుకుంటే, మీరు రెండు నారింజ ముక్కలతో ఒక మంచం తయారు చేయవచ్చు, పైన మెడల్లియన్లను ఉంచండి మరియు కొద్దిగా తరిగిన పిస్తా మరియు పైన నారింజ పై తొక్క చల్లుకోవచ్చు.
క్లారా ట్రిక్
ఖచ్చితమైన రోల్ కోసం ఉపాయాలు
దానిని నివారించడానికి మాంసం చివర్లలో ఎక్కువ సగ్గుబియ్యము ఉంచవద్దని గుర్తుంచుకోండి, దానిని చుట్టేటప్పుడు, కంటెంట్ అంటుకుంటుంది. అప్పుడు, కిచెన్ పురిబెట్టుతో వెడల్పు అంతటా అనేక మూటగట్టి మరియు ఒక పొడవుగా కట్టండి. మరియు మీరు దానిని ముందుగానే తయారు చేసి, చల్లగా కట్ చేస్తే, మీరు చక్కగా మరియు శుభ్రంగా కోతలు చేయవచ్చు.
మిరియాలు మరియు నారింజ, డబుల్ కొవ్వు బర్నింగ్ ప్రభావం
మిరియాలు, ఒక వైపు, దానిని వేడి చేయడం ద్వారా జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తాయి; ఇది జీర్ణక్రియలో ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది. మరోవైపు, నారింజ ఇన్సులిన్ స్థాయిని తగ్గించడానికి దోహదం చేస్తుంది, కొవ్వును కాల్చడానికి ఇది అవసరం.
మీరు కొవ్వు బర్నింగ్ ప్రభావంతో మరిన్ని వంటకాలను తెలుసుకోవాలంటే, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
