- కావలసినవి:
- శుభ్రమైన వర్గీకరించిన చేపలు 600 గ్రా
- 1 చిటికెడు పిండి
- 5 గుడ్లు
- 1 లీక్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 గ్లాసు చెడిపోయిన పాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు
- 30 గ్రాముల తృణధాన్యాలు
- ఆలివ్ నూనె
- ఉ ప్పు
- మిరియాలు
మేము చేప చేపలను కూడా తయారు చేయవచ్చని మేము తరచుగా మరచిపోతాము, మేము తెల్ల చేపలను ఎంచుకుంటే చాలా పోషకమైన మరియు తక్కువ కొవ్వు ఎంపిక, మరియు మేము నీలం రంగులను ఎంచుకుంటే ఒమేగా 3 సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
మా రెసిపీలో మేము ప్రతిపాదించినవి, వేటాడిన గుడ్ల యొక్క తోడుగా ఉన్న సూపర్ పోషకమైన కృతజ్ఞతలు, ఇది ప్రోటీన్లు, చేపలు మరియు గుడ్డు యొక్క రెట్టింపు సహకారాన్ని సూచిస్తుంది. మరియు అవి ఆవాలు మరియు మిరియాలు, రెండు శక్తివంతమైన కొవ్వు బర్నర్లను కలిగి ఉన్నందున, మీరు వాటిని ఉడికించబోతున్న బేచమెల్ యొక్క బరువు కొంచెం తటస్థీకరించబడుతుంది.
మీరు తేలికైన ఎంపికను కోరుకుంటే అవి ఎల్లప్పుడూ గ్రిల్ చేయబడతాయి.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- బర్గర్లు చేయండి . మొదట మీరు లీక్ శుభ్రం చేయాలి, దానిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో పాన్లో వేసుకోవాలి. అప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, ఎముకలు లేని చేపలతో వేసిన లీక్‌ని కలపండి, మీరు ఇంతకు ముందు బే ఆకుతో ఉడకబెట్టవచ్చు. అప్పుడు తయారీకి ముడి గుడ్డు మరియు నేల తృణధాన్యాలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ప్రతిదీ మరియు బర్గర్‌లను ఆకృతి చేయండి - లేదా మీరు చిన్న బంతులను ఇష్టపడితే మీట్‌బాల్స్. చివరకు, వాటిని నూనెలో తేలికగా బ్రౌన్ చేయండి.
- బెచామెల్ సిద్ధం . మొదట చేయవలసినది ఉల్లిపాయను కోసి, కొద్దిగా నూనెతో పాన్లో వేయించాలి. తరువాత, పిండి వేసి ఉల్లిపాయతో కలిపి కాల్చండి. తరువాత పాలు, ఆవాలు వేసి కదిలించు. ఒక మరుగు తీసుకుని, బర్గర్లు వేసి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- గుడ్లు ఉడికించాలి . మేము సూచించినట్లుగా, వేడినీటిలో లేదా వేటగాడు శైలిలో చర్మంతో ఉడికించడం ద్వారా మీరు వాటిని కష్టతరం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు కేవలం 4 వ్యక్తిగత గిన్నెలు తీసుకొని, వాటిని కిచెన్ ర్యాప్ తో కప్పాలి, కొన్ని చుక్కల నూనె వేసి, అవి అంటుకోకుండా మరియు ఒక్కొక్కటిలో 1 గుడ్డు పగులగొట్టాలి. అప్పుడు, జాగ్రత్తగా చిత్రాన్ని వ్యతిరేక చివరలను తీసుకొని లోపల గుడ్డుతో బ్యాగ్ తయారు చేయండి. చివరగా, ఒక స్ట్రింగ్ సహాయంతో వాటిని మూసివేసి, సంచులను వేడినీటిలో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ప్లేట్ మరియు సర్వ్ . వ్యక్తిగత పలకలపై బర్గర్‌లను ఉంచండి మరియు పైన గుడ్లతో వాటిని బెచామెల్ సాస్‌తో ఒక గిన్నెతో పాటు, సాస్‌గా వడ్డించండి, దీనిలో మీరు ముందు వాటిని వండుతారు.
ట్రిక్క్లారా
ప్రత్యేక ప్రదర్శన కోసం
మేము 4 వ దశలో ప్రతిపాదించినట్లుగా వేటగాడు తరహా గుడ్లను ఉడికించడమే కాకుండా, బర్గర్‌లను నారింజ మంచం మీద ఉంచడం ద్వారా మీరు మరొక ప్రత్యేక స్పర్శను జోడించవచ్చు, ఇది మరింత ఆకర్షణీయమైన గాలిని మరియు చాలా రిఫ్రెష్ రుచిని ఇస్తుంది.
ఇది చేయుటకు, ఒక ఆరెంజ్ లైవ్ పై తొక్క - దానిని కప్పి ఉంచే తెల్లటి చర్మాన్ని నివారించడం - మరియు విభాగాలను ఉంచండి - ప్రత్యక్షంగా ఒలిచిన - ప్రతి ప్లేట్ యొక్క బేస్ వద్ద ఒక నక్షత్రం ఆకారంలో. ప్రదర్శనను పూర్తి చేయడానికి, మీరు తాజా తులసి యొక్క కొన్ని ఆకులను పైన ఉంచవచ్చు.
కొవ్వుతో పోరాడటానికి ఆవాలు
ఆవపిండిని వినెగార్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలపడం ద్వారా ఆవాలు సాస్ తయారు చేస్తారు. ఈ విత్తనాలు, కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, వాసోడైలేటర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు కొవ్వుల దహనం వేగవంతం చేస్తాయి. స్పైసియర్ రకాలు ఎక్కువ థర్మోజెనిక్, అనగా అవి జీవక్రియను మరింత వేగవంతం చేస్తాయి మరియు ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేస్తాయి. మీకు దాని రుచి చాలా నచ్చకపోతే, మీరు హాంబర్గర్లు లేదా మీట్‌బాల్‌ల కోసం పిండిని తయారుచేసేటప్పుడు మీరు తయారుచేసిన మిశ్రమానికి జోడించవచ్చు మరియు తద్వారా దాన్ని మభ్యపెట్టండి మరియు ప్రాముఖ్యతను కోల్పోతుంది.
మీరు కొవ్వు బర్నింగ్ ప్రభావంతో మరిన్ని వంటకాలను తెలుసుకోవాలంటే, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
