- కావలసినవి:
- 10 సార్డినెస్
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- రోల్ మేక చీజ్ 200 గ్రా
- కాల్చిన బాదంపప్పు 50 గ్రా
- 1 బే ఆకు
- 100 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్
- 25 మి.లీ వైట్ వెనిగర్
- 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- ఉ ప్పు
మీరు కొన్ని మంచి సార్డినెస్‌లను ఎంచుకుంటే (తయారుగా ఉన్నవి, అవి చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి) మరియు పాలకూర మరియు మరికొన్ని పదార్ధాల మిశ్రమంలో వాటిని అందిస్తే, మీరు ఈ సార్డిన్ సలాడ్‌ను వాట్సాప్ సమూహంలోని సందేశం కంటే తక్కువ సమయంలో సిద్ధంగా ఉంచుతారు.
మాది, ఉదాహరణకు, మేము pick రగాయ సార్డినెస్ మరియు కొన్ని బంతుల మేక చీజ్ మరియు బాదంపప్పులతో తయారుచేసాము, అవి కంటి రెప్పలో తయారు చేయబడతాయి. ఉనికిలో ఉన్న సులభమైన, వేగవంతమైన మరియు చౌకైన వంటకాల్లో ఒకటి మరియు రుచికరమైనది కాకుండా, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. రండి, ఇది అన్ని వైపులా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది మరియు పైన, ఇది అంగిలిని ఉత్సాహపరుస్తుంది.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- సార్డినెస్ సిద్ధం. మీరు వాటిని తాజాగా ఎంచుకుంటే, సార్డినెస్ కడగాలి, మొదట పొలుసులు, గట్స్ మరియు తలను తొలగించండి. తరువాత, ఫిల్లెట్లను వేరు చేసి, కేంద్ర వెన్నెముకను తొలగించండి. పట్టకార్ల సహాయంతో మిగిలిన ఎముకలన్నింటినీ తొలగించి, రక్తస్రావం కావడానికి ఫిల్లెట్లను అరగంట కొరకు మంచు నీటి గిన్నెలో ముంచండి.
- మెరీనాడ్ చేయండి. మొదట, ఆలివ్ నూనెను ఒక సాస్పాన్లో పోసి, మిరియాలు, వెల్లుల్లి లవంగం మరియు బే ఆకు వేసి వేడి చేయాలి. అప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేసి వేడిగా ఉంచండి. తరువాత, తెలుపు వెనిగర్ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు జోడించండి. చివరకు, సార్డిన్ ఫిల్లెట్లను హరించడం, వాటిని హెర్మెటిక్గా మూసివేసే కంటైనర్లో ఉంచండి, సిద్ధం చేసిన మెరినేడ్తో స్నానం చేయండి మరియు కొన్ని గంటలు marinate చేయడానికి వదిలివేయండి.
- జున్ను బంతులను తయారు చేయండి. జున్ను 12 ముక్కలుగా కట్ చేసి, మీ చేతులతో నూనెలో గ్రీజు చేసి, వాటిని బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. అప్పుడు, బాదంపప్పు కోసి, జున్ను బంతులను కాటుతో కోట్ చేసి, ప్రతిదీ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
ప్లేట్ మరియు రుచికి సిద్ధంగా ఉంది
ప్లేట్ సమీకరించడం పూర్తి చేయడానికి, మీరు పాలకూర ఆకులను శుభ్రం చేసి, కొద్దిగా ఆరబెట్టి, నాలుగు వ్యక్తిగత గిన్నెలలో అమర్చాలి. అప్పుడు పారుదల సార్డిన్ ఫిల్లెట్లు మరియు దెబ్బతిన్న మేక చీజ్ బంతులను జోడించండి. మరియు మెరీనాడ్ కొద్దిగా తో సీజన్.
ట్రిక్క్లారా
సమయం సంపాదించడానికి …
వేగంగా వెళ్లడానికి మంచి ఆలోచన ఏమిటంటే మంచి pick రగాయ సార్డినెస్ లేదా వినెగార్లో ఆంకోవీస్ వేయడం. మరియు దెబ్బతిన్న జున్ను బంతులను నయమైన జున్ను ఘనాలతో భర్తీ చేయండి.
