- కావలసినవి:
- వండిన తెల్ల బీన్స్ యొక్క 1 కుండ
- 100 గ్రా రౌండ్ గ్రీన్ బీన్స్
- పిక్విల్లో మిరియాలు 1 చిన్న కుండ
- వినెగార్లో 4 les రగాయలు
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- కేపర్స్
- వెనిగర్
- ఆలివ్ నూనె
- ఉ ప్పు
సమతుల్య ఆహారం యొక్క గరిష్టాలలో ఒకటి వారానికి రెండు మరియు మూడు సేర్విన్గ్స్ చిక్కుళ్ళు తినడం, ఎందుకంటే అవి మాంసం మరియు చేపలను దుర్వినియోగం చేయకుండా అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్లను అందిస్తాయి. కానీ, వేసవిలో వంటి సంవత్సరంలో కొన్ని సమయాల్లో, జీవితకాలంలో ఉడికించిన సాధారణ చిక్కుళ్ళు చాలా ఆకలి పుట్టించేవి కావు.
పరిష్కారం? తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ కలిపే ఈ రెసిపీలో ఉన్నట్లుగా వాటిని సలాడ్లో తీసుకోండి. అవి అస్సలు భారీగా ఉండవు మరియు కూరగాయల పదార్ధాల ఫైబర్ మరియు మిరియాలు మరియు వెనిగర్ యొక్క శక్తికి కృతజ్ఞతలు, ఇది కొవ్వును కాల్చే ప్రభావంతో చాలా సంతృప్తికరమైన వంటకం.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- బీన్స్ సిద్ధం . ఒక వైపు, కుండ నుండి తెల్లటి బీన్స్ తీసివేసి, వాటిని ఒక కోలాండర్లో ఉంచి, శుభ్రమైన చల్లటి నీటి ప్రవాహం గుండా వెళ్లి వాటిని హరించనివ్వండి. మరియు మరోవైపు, గుండ్రని ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉడికించి, అవి అల్ డెంటెగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని కూడా హరించడం మరియు రెండింటినీ రిజర్వ్ చేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను కత్తిరించండి . మిరియాలు హరించడం మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయ పై తొక్క మరియు సగం చంద్రులుగా కత్తిరించండి. మరియు led రగాయ గెర్కిన్స్ కూడా మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- Sauté మరియు సర్వ్ . వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని కొద్దిగా నూనె వేడి చేయాలి. బీన్స్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ ను కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయ, పిక్విల్లో మిరియాలు, les రగాయలు మరియు కొన్ని కేపర్లను జోడించండి. ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్ మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో కలపండి. చివరకు, సలాడ్ ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
వేగంగా వెళ్ళడానికి కొన్ని రహస్యాలు
సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు ఇప్పటికే వండిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ను కూడా ఎంచుకోవచ్చు మరియు తద్వారా మీ వంట సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవచ్చు. ఇంకొక అవకాశం ఏమిటంటే ముందుగానే తయారు చేసి చల్లగా తినడం. ఇది చాలా రిఫ్రెష్ ఎంపిక మరియు మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేయాలి. మీరు రెండోదాన్ని నిర్ణయించుకుంటే, ఇంట్లో తినడం లేదా భోజన పెట్టెలో తీసుకోవడం, సమయం వడ్డించే వరకు ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు నూనెతో ధరించవద్దు. ఈ విధంగా అది అధికంగా మృదువుగా ఉండదు.
క్లారా ట్రిక్
కొవ్వు బర్నింగ్ కీ
కొవ్వును కాల్చడానికి ఈ రెసిపీలో ముఖ్య విషయం మిరియాలు మరియు వెనిగర్. మునుపటిది మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అందువల్ల ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది. మరియు రెండవది, ఇది అదనపు కొవ్వును నివారిస్తుంది.
జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడిన ఒక జపనీస్ అధ్యయనం, కాలేయంలోని కొవ్వు ఆమ్లాల ఆక్సీకరణను ప్రోత్సహించడం ద్వారా వెనిగర్ లోని ఎసిటిక్ ఆమ్లం శరీర కొవ్వును ఎలా నిరోధించగలదో చూపించింది.