చిక్పా క్రీమ్

కావలసినవి:

వండిన చిక్‌పీస్ 250 గ్రా

1 ఉల్లిపాయ

400 గ్రా క్యారెట్లు

200 గ్రా గుమ్మడికాయ

ఆకుకూరల 2 కాండాలు

గ్రౌండ్ జీలకర్ర 1 చిటికెడు

1 దాల్చిన చెక్క కర్ర

1 గ్లాసు ఆవిరైన పాలు

ఆలివ్ నూనె

ఉ ప్పు

మిరియాలు

500 మి.లీ నీరు

లీక్స్, గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క క్లాసిక్ క్రీములు కాకుండా, క్లారా వద్ద మాకు చాలా నచ్చిన చిక్‌పీస్ వంటి చిక్కుళ్ళు కూడా మీరు తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ గొప్ప పప్పుదినుసుకు చాలా పోషకమైన కృతజ్ఞతలు కావడంతో పాటు, దాని కూరగాయలన్నీ సూచించే ఫైబర్ యొక్క అపారమైన సహకారం వల్ల కూడా ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది.

సంక్షిప్తంగా, పూర్తి అనుభూతి చెందడానికి మరియు బాగా తినిపించడానికి అనువైన వంటకం, ఇది శాఖాహార ఆహారంలో కూడా సరిపోతుంది. ఉదాహరణకు, కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా మొత్తం హాజెల్ నట్స్ ను చిన్న ముక్కలుగా జోడించాలి మరియు చిక్పా ప్రోటీన్లతో కలిపి, మీరు మాంసం లేకపోవటానికి కారణమవుతారు. మరియు మీరు శాకాహారి అయితే, ఇది ఏదైనా కూరగాయల పాలతో రుచికరమైనది.

దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి

1. ఉల్లిపాయ వేట . సారాంశాలను మరింత రుచిగా మార్చడానికి ఇది తప్పులేని ఉపాయాలలో ఒకటి. మీరు ఉల్లిపాయను తొక్కండి, ఈకలుగా కట్ చేసి, మిగిలిన కూరగాయలతో నేరుగా ఉడకబెట్టడానికి బదులుగా, మీరు క్రీమ్ తయారు చేయబోయే పాన్లో నూనె నూనెతో సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
2. మిగిలిన కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి . ఉల్లిపాయ వేయించేటప్పుడు, మీరు మిగిలిన వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు. క్యారెట్లను గీరి సెలెరీని శుభ్రం చేయండి. రెండింటినీ కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మరియు మీరు కూడా గుమ్మడికాయ పై తొక్క, శుభ్రం మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
3. పదార్థాలు ఉడికించాలి . వేసిన ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, గతంలో వండిన చిక్‌పీస్‌తో పాటు దాల్చిన చెక్క కర్ర మరియు 500 మి.లీ నీటితో కాసేరోల్‌లో వేసి ఉడికించాలి అన్నీ ఉంచండి.
4. క్రీమ్ చేయండి . కప్పబడిన క్యాస్రోల్‌తో అన్ని పదార్థాలను సుమారు 35 నిమిషాలు ఉడికించిన తరువాత, వేడిని ఆపివేసి, దాల్చిన చెక్కను తీసివేసి, మొత్తాన్ని రుబ్బుకోవాలి. చివరగా, ఆవిరైన పాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జీలకర్ర జోడించండి. ఇంకా 5 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
5. ప్లేట్ మరియు సర్వ్ . వ్యక్తిగత గిన్నెలలో వేడిగా ఉన్నప్పుడు క్రీమ్ను సర్వ్ చేయండి. మరియు పైన ముడి ఆలివ్ నూనె మరియు కొద్దిగా తరిగిన మిరియాలు తో వాటిని అలంకరించండి.

క్లారా ట్రిక్

మరింత సువాసన ఇవ్వడానికి

ఈ క్రీమ్ అన్ని రకాల మసాలా దినుసులను అంగీకరిస్తుంది. మీకు బాగా నచ్చిన వాటిని జోడించండి: జాజికాయ, పసుపు, సోంపు, లవంగాలు … మరియు మీరు దాని వేడికి భిన్నంగా ఉండే తాజా స్పర్శను జోడించాలనుకుంటే, మీరు పైన, తరిగిన చివ్స్ లేదా కొద్దిగా పార్స్లీ చల్లుకోవచ్చు.

దాల్చిన చెక్క సన్నగా ఉంటుంది

దాల్చినచెక్క తీసుకోవడం శరీరాన్ని వేడెక్కుతుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, ఇది బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. మేరీల్యాండ్ విశ్వవిద్యాలయం (యుఎస్ఎ) నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ద్వారా, రోజుకు 1⁄4 టేబుల్ స్పూన్ దాల్చినచెక్కను ఆహారంతో కలిపి తీసుకుంటే జీవక్రియ 20 రెట్లు పెరుగుతుంది. ఇది, కేలరీల యొక్క అధిక వ్యయాన్ని సరఫరా చేయడంతో పాటు, శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది మరియు మీకు చెమట పడుతుంది. అందుకే ఈ క్రీమ్‌లో మనం చేసినట్లుగా చల్లని వాతావరణంలో దాల్చినచెక్క టిసాన్ తీసుకోవడం లేదా దానితో రుచి భోజనం తీసుకోవడం చాలా మంచిది.

మీరు కొవ్వు బర్నింగ్ ప్రభావంతో మరిన్ని వంటకాలను తెలుసుకోవాలంటే, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.