- కావలసినవి:
- నింపడం కోసం
- 1 గుమ్మడికాయ
- ½ ఎర్ర మిరియాలు
- 2 చివ్స్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కేపర్లు
- ఆలివ్ నూనె
- థైమ్ యొక్క 1 మొలక
- మిరియాలు
- ఉ ప్పు
- మాస్ కోసం
- పిండి 370 గ్రా
- 50 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్
- ఉ ప్పు
కోకాస్ మరియు పిజ్జాలు రెండూ కూరగాయలు మాత్రమే అయినప్పటికీ, ఏ రకమైన టాపింగ్స్‌తో అయినా ఖచ్చితంగా వెళ్తాయి. మరియు వారు అందరినీ ఇష్టపడతారు.
గుమ్మడికాయ, మిరియాలు మరియు చివ్స్ తో తయారైన మాది, మీరు ఇంట్లో చిన్న పిల్లలను ఎక్కువ కూరగాయలు తినాలని కోరుకుంటున్నప్పుడు లేదా జంతువుల మూలానికి సంబంధించిన ఏ పదార్థాలను కలిగి లేనందున మీరు రుచికరమైన శాఖాహారం లేదా శాకాహారి వంటకం కోసం చూస్తున్నప్పుడు అద్భుతాలు చేస్తారు.
దీన్ని దశల వారీగా ఎలా చేయాలి
- పిండిని తయారు చేయండి. మొదట, ఒక గిన్నెలో 125 మి.లీ వెచ్చని నీరు, నూనె మరియు as టీస్పూన్ ఉప్పు ఉంచండి. అప్పుడు, చెక్క చెంచా సహాయంతో కదిలించడం ఆపకుండా, కొద్దిగా మరియు కొద్దిగా 350 గ్రాముల పిండిని జోడించండి. ఇది ఆకారం పొందడం ప్రారంభించినప్పుడు, మిశ్రమాన్ని పిండిన ఉపరితలంపై ఉంచి 5 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు, ఒక బంతిని ఏర్పరుచుకోండి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, దానిని ఒక గుడ్డతో కప్పండి మరియు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- టాపింగ్స్ సిద్ధం. థైమ్ కడగండి మరియు గొడ్డలితో నరకండి. చివ్స్ మరియు బెల్ పెప్పర్ శుభ్రం. గుమ్మడికాయను టాప్ చేసి, దానిని కూడా కడగాలి. అదనపు నీటిని తొలగించడానికి మూడు పదార్ధాలను ఆరబెట్టి, చివ్స్ ముక్కలు, డైస్ బెల్ పెప్పర్ మరియు గుమ్మడికాయలను సగం చంద్రులుగా కత్తిరించండి.
- పిండిని కాల్చండి మరియు కాల్చండి. పొయ్యిని 220 కు వేడి చేయండి. పిండిని 5 మి.మీ మందం ఎక్కువ లేదా అంతకంటే తక్కువ వరకు రోలింగ్ పిన్‌తో బయటకు తీయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం షీట్లో ప్లేట్ మీద అమర్చండి. పిండిని కూరగాయలు, సీజన్ మరియు నీటితో నూనెతో కప్పండి. చివరగా, మిరపకాయ మరియు థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి, మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
- తీసివేసి సర్వ్ చేయండి. 15 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి నుండి కోకాను తీసివేసి, పైన ప్రక్షాళన మరియు పారుదల కేపర్‌లను వేసి, భాగాలలో సర్వ్ చేయండి.
ఎక్స్ప్రెస్ ప్రత్యామ్నాయం
మీరు మీ తలని చాలా వేడిగా చేయకూడదనుకుంటే, మీరు పిండిని కూడా తయారు చేయవలసిన అవసరం లేదు. వారు ఇప్పటికే తయారుచేసిన పిండిని లేదా ముందుగా వండిన పిజ్జా బేస్ ను తీసుకొని, మీకు బాగా నచ్చిన కూరగాయలతో లేదా ఫ్రిజ్‌లో ఉన్న కూరగాయలతో సుసంపన్నం చేయవచ్చు.
