"ప్రేమ వారంలో" మేము సరిహద్దులు దాటి ఈ అనుభూతిని మా పోషకాహార విభాగానికి తీసుకురావాలని నిర్ణయించుకున్నాము. మరియు ఆహార ప్రేమ కంటే నిజాయితీగల ప్రేమ మరొకటి లేదని వారు చెప్తారు, కాబట్టి "విడాకులు తీసుకున్న" కన్నా ఎక్కువ పోషించుకునే ఈ ఆహారాలను గమనించండి. మీరు ఆశ్చర్యపోతారు!
బచ్చలికూర + ఆలివ్ నూనె: ఎక్కువ విటమిన్ ఎ
బచ్చలికూర బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం, ఇది చిన్న ప్రేగులలో విటమిన్ ఎగా మారుతుంది. నూనెలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. మీరు వాటిని కలిపితే, ఉదాహరణకు, బచ్చలికూర సలాడ్‌ను నూనెతో ధరించడం ద్వారా, నూనెలోని ఆమ్లాలు మీ ప్రేగు బచ్చలికూర నుండి విటమిన్ ఎను బాగా గ్రహిస్తుంది.
ఇది చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే … విటమిన్ ఎ మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, అంటువ్యాధులు, చర్మ వ్యాధులు, క్యాన్సర్ లేదా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది.
అవోకాడో + టమోటా: క్యాన్సర్‌ను నివారించండి
మీరు గ్వాకామోల్ కావాలనుకుంటే, మీరు అదృష్టవంతులు, ఎందుకంటే మీరు ఈ ఆహారాలను మరింత దగ్గరగా పొందుతారు. టమోటాల్లోని లైకోపీన్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడిందని ఇప్పటికే తెలిసి ఉంటే, అవోకాడోలోని లుటీన్‌తో కలిసి ఈ ప్రభావం పెరుగుతుందని ఇప్పుడు తెలిసింది.
ఆదర్శ జంట. అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ఇన్ వాషింగ్టన్ (యుఎస్ఎ) ప్రకారం, లుటీన్ ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను 25% తగ్గిస్తుంది, లైకోపీన్ 20% చేస్తుంది. కలిపినప్పుడు, ఇది 32% తగ్గుతుంది.
గ్రీన్ టీ + నిమ్మకాయ: క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువ
వివిధ అధ్యయనాలు గ్రీన్ టీ యొక్క యాంటిక్యాన్సర్ లక్షణాలను చూపించాయి. పాలీఫెనాల్స్ మరియు కాటెచిన్స్ వంటి దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ భాగాలు దీనికి కారణం. అదనంగా, ఈ కాటెచిన్లలో, ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ లేదా ఇసిజి అత్యంత ప్రభావవంతమైనదని నిరూపించబడింది.
గెలుపు కలయిక. ఒక కప్పు గ్రీన్ టీలో కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం కలుపుకోవడం వల్ల ఈ సిట్రస్ పండు యొక్క రసం జోడించకపోతే శరీరం ఐదు రెట్లు తక్కువ కాటెచిన్‌లను గ్రహించదు. ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటం ద్వారా మరియు మన కణాల DNA ని రక్షించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది. అదనంగా, కణితి సంభవించినప్పుడు కణాల విస్తరణను నిరోధించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
ఎర్ర మిరియాలు + బీన్స్: యాంటీఅనేమియా కలయిక
బీన్స్‌లో ఇనుము చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ … ఇది ఒక రకమైన ఇనుము, దీనిని నాన్-హేమ్ అని పిలుస్తారు, ఇది బాగా గ్రహించబడదు. మరియు పైన అవి ఫైటెట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఈ ఇనుమును గ్రహించడం మరింత కష్టతరం చేసే పదార్థాలు.
ఎరుపు ఫ్యాషన్‌లో ఉంది. ముడి ఎర్ర మిరియాలు మరియు బీన్స్ కలిపినప్పుడు ఈ ఇబ్బందులన్నీ మాయమవుతాయి. మరియు మిరియాలు యొక్క విటమిన్ సి కృతజ్ఞతలు, బీన్స్ యొక్క నాన్-హీమ్ ఇనుము హీమ్ ఇనుముగా రూపాంతరం చెందుతుంది, ఇది శరీరం సమీకరిస్తుంది.
రోజ్మేరీ + మాంసం: ఆరోగ్యకరమైన వంటకం
బార్బెక్యూ కలిగి ఉన్నంత అమాయకత్వం మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుందని మీకు తెలుసా? కారణం మాంసం ఉపరితలం చేరే అధిక ఉష్ణోగ్రతలు, ఇది చాలా విషపూరిత సమ్మేళనాలు ఏర్పడే కరిగిన ముక్కలను వదిలివేయగలదు, హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్స్. ఇవి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
మీకు రుచికరమైన మాంసం ఉంటుంది. దీనిని నివారించడానికి ఒక మార్గం, ది జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం , మాంసం యొక్క ఉపరితలాన్ని రోజ్మేరీతో తగ్గించడం. రోస్మరినిక్ ఆమ్లం, కార్నోసోల్ మరియు కార్నోసిక్ ఆమ్లం వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క కంటెంట్ అమైన్స్ ఏర్పడకుండా నిరోధించవచ్చు. మీరు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు నిమ్మరసం కూడా జోడిస్తే, మీరు రోజ్మేరీ యొక్క రక్షణ చర్యను పెంచుతారు.
డార్క్ చాక్లెట్ + ఆపిల్: మీ హృదయ స్నేహితులు
లూసియానా విశ్వవిద్యాలయం (యుఎస్ఎ) నుండి జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో చాక్లెట్ రక్తంలోకి ప్రవేశించే గుండెకు రక్షణ పాత్రను పోషిస్తున్న శోథ నిరోధక భాగాలను ఉత్పత్తి చేస్తుందని తేలింది.
మొదటి చూపులోనే ప్రేమ. డార్క్ చాక్లెట్ ఆపిల్‌తో పాటు ఉంటే పార్టీ యానిమేట్ అవుతుంది. ఈ పండు తీసుకోవడం వల్ల రెండు మంట గుర్తులను తగ్గిస్తుంది, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంటుంది.
మీ సలాడ్లలో సార్డినెస్ + జున్ను: బలమైన ఎముకలు
జున్నులోని కాల్షియం మన ఎముకలకు ముఖ్యమైనది మరియు మన శరీరాన్ని గ్రహించడానికి మనకు విటమిన్ డి అవసరం. ఈ విటమిన్ యొక్క ఉత్తమ మూలం సూర్యుడు, కాని మనం జిడ్డుగల చేప వంటి ఆహారాల నుండి కూడా పొందవచ్చు. అదనంగా, విటమిన్ డి నూనెలో కరిగేది, అంటే మీరు కొవ్వును తినడానికి అవసరం.
వాటిని డబ్బాలో తీసుకోండి. ఈ కారణంగా, నూనెలోని సార్డినెస్ అనువైనవి, ఎందుకంటే 50 గ్రాములలో ఈ విటమిన్ యొక్క 250 IU ఉంటుంది, ఇది సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ మొత్తంలో 70% కు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఈ యూనియన్ మిమ్మల్ని ఒప్పించకపోతే, మీరు ట్యూనా కోసం సార్డినెస్‌ను మార్చవచ్చు, అయినప్పటికీ ఇందులో తక్కువ విటమిన్ డి ఉంది. 50 గ్రాములకి సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ మొత్తంలో 50% మాత్రమే. మా సార్డిన్ సలాడ్ రెసిపీని కనుగొనండి.
పాలు + తేనె: బాగా నిద్రించడానికి
ఈ అమ్మమ్మ నివారణ నిద్రపోవడానికి నిజంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నిరూపించబడింది. ఎందుకంటే మన శరీరం ఉత్పత్తి చేయలేని మరియు ఆహారం ద్వారా పొందే ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం ట్రిప్టోఫాన్‌లో పాలు అధికంగా ఉన్నాయి. ట్రిప్టోఫాన్ సిరోటోనిన్ మరియు ఇది మెలటోనిన్, హార్మోన్ నిద్రను నియంత్రిస్తుంది.
స్వీటెనర్ ముఖ్యమైనది. కొన్ని అధ్యయనాలు తేనెతో తీపి తీయడం వల్ల శాంతించే ప్రభావం పెరుగుతుందని తెలుస్తుంది. మీకు నిద్రపోవడంలో ఇబ్బంది ఉంటే, శిశువులా నిద్రపోవడానికి మా 30 ఉపాయాలను కోల్పోకండి.
